お酒のブランド

150年の眠りから覚めたタスマニアの雫、LARKウイスキー。

「すこやかに、心地酔い」 368年続く奈良の老舗のお酢屋がおくる、クラフトビネガー「saku」

秋田県男鹿市船川のクラフトビール醸造所。 乳酸菌発酵と男鹿の塩で醸すサワーエールがフラッグシップ。

徳島県吉野川の南側に並行して流れる鮎喰川上流域に位置する神山町、オランダより移り住んだ二人が果実や薬草など地元の豊かな素材を活かしたビールを醸造しています。

千葉県長柄町で林業応援と地域活性化の為に木こりが立ち上げたブルワリー。 アルトビールは、発祥地デュッセルドルフ市長と千葉県知事の乾杯に採用されました。

その土地の生態系と人の対話。その間にあるのはビール。小規模醸造で生まれる「テロワール」を詰め込んだ醸造酒を共創し、恵みを飲みつくそう。

神戸の超地域密着型ローカルブルワリー

長野県 白馬。「雪どけ超軟水」から生まれた飲み口の柔らかい新感覚のクラフトビールです。 日本で唯一、スキー場で醸造しているビールでもあります。

100mlワインのワインノット？です。

オーストラリア・タスマニア産の原料を使用し、タスマニアの季節や気候などをイメージして作られた、特徴的な味わいのクラフトビール。

1890年創業。ニカラグア最高峰の活火山サンクリストバルの麓で100％再生可能エネルギーを使い蒸留し、バーボン樽で自然熟成。砂糖・添加物不使用のプレミアムラム。

静岡県静岡市清水区三保を拠点にしている日本初のペルー出身のファミリーブルワリーです。

Laitilan社は1995年にフィンランドのライティラの町で創業。 100年以上も伝わる製法を受け継ぎ、フィンランドで最も環境に配慮した飲料メーカーです。

世界で初めて羊の乳清から蒸留酒を製造・販売した、オーストラリア・タスマニアの蒸留所です。 2018年ワールドジンアワード金賞受賞。

ボルドー地方の有機農業で20年以上の古木から夜摘みされ少量収穫された純粋なオーガニックジュース。香料・酸化防止剤不使用です。

フィンランドの森に自生するブルーベリー、世界一澄んだ空気、清らかな湧き水、有機栽培のボタニカルを使用し、北極圏の大自然をボトルに詰め込んだクラフトジン。

世界最優秀ソムリエも認めた、フランス伝統技術で造るプレミアムチリワイン。

京都府福知山市の旧銀行跡地に誕生したクラフトビールブランド。「ビール片手に、なんかやろう。」をスローガンに新たなビール体験を提案している。

オアハカ州サンティアゴ・マタトランで伝統的製法により生産されているメスカル。 ヨーロッパで人気を博し、世界各国の著名バーでハウスメスカルに採用されています。

TRANSは突き抜けてや変換するといった意味を持ち、もの造りに真摯に向き合い、突き抜け、誰かの日常を良きものに変換したいという願いが込められております。

メキシコ北部ドゥランゴ州の山奥にて、現地のアガベ「セニソ」から作られるアパルス。発酵香とミネラル感が特徴的で、カクテルに強く食事とも好相性なメスカルです。

日本始まりの地、奈良県橿原市でユニークでおいしいクラフトビールを造っています。

米沢ジャックスブルワリーは、個性豊かなクラフトビールを製造・販売しています。

歴史深い神秘と縁結びの山「筑波山」 自社採掘天然水で造る日本唯一のつくばビール 飲んだ人の笑顔と幸せが「和」となり繋がっていく事が私たちの願いです 一杯に幸せを

オーストラリア・タスマニア州のコール・リバー・バレーに位置する、同州南部で最大級のプレミアムワイナリー。自然農法・化学薬品未使用。

場に一体感をもたらし、人と人をつなぐテキーラ。 「DOS LOCOS」は、"本物のテキーラ"を知りたいすべての人へ届ける1本です。

NZ発。欧州の銘醸地を巡った造り手が2019年に始動。 オーガニックの古樹ブドウと繊細な「インフュージョン」醸造が、豊かな旨味と滑らかな質感を創り出します。

広島の自然農法レモンを使用し、地元の女性達が伝統製法で手作りしたリモンチェッロ。爽やかな香りと特有の苦味、甘みが調和した一杯が、特別なひとときを演出します。

天保年間1830年創業、200年近い歴史を持ちます。磨き上げられた米と私有地の山林から湧く天然水と南部杜氏伝統の技が、旨い「腰古井」の酒を造ります。

僕らは「クラフトビールでまちづくり」という大きなプロジェクトにも挑んでいます。保育所だった建物の一角をリノベーションしNomcraftを起ち上げました。

日本のクラフト酒造と造るプレミアムアルコールブランド.小さな酒造たちの自由なクリエイションによる上質なのに肩肘張らない心地よさを追求しています。

焼酎の豊かな世界を感じてもらうために農業から光をあてて、作り手と飲み手をつないでいきます。 目指すのは、酔うためのお酒から、五感で味わう焼酎の世界。

花酵母が生み出す、やさしく華やかな香り。 米焼酎をベースに、自然の恵みを閉じ込めたクラフトカクテルです。

伝統と革新が紡ぐクラフトビールを東村山で醸造。洗練された味と卓越した品質が、美食体験を極上へと優雅に導く至福の一杯。特別な時にも、気品あふれる美味を。

割っちゃえ日本酒の固定概念。純米酒で酔うことの価値を若い世代に届けるために生まれた日本酒。日本酒カクテルの提案、ポテトチップスやスウィーツとのペアリングも◎。

HADDOW + DINEENは、チーズ職人のニック・ハドウとワインメーカーのジェレミー・ディニーンによる、タスマニアの個性を凝縮した共同ワインプロジェクト。

フードロス削減をベースコンセプトに、全てのビアスタイルで食パンのクラスト（ミミ）をモルトの一部に代替して醸造をおこなうサスティナブル・ブルワリー。

フィンランドから届いたワールドクラスのクラフトビール。伝統的な醸造技術に、新旧のフレーバーを大胆に融合させたアートな逸品。

1896年（明治29年）創業、島根県松江市の中心地に位置する酒蔵です。 「ふっくら旨く、心地よく」をモットーに、お食事に寄り添うような酒造りを目指していまます。

トスカーナの自然と共に夢に真っ直ぐなファミリーと仲間たちで作っているワインやオリーブオイル。

中東・ヨルダンからこだわりのワイン・リキュールを輸入しています。

甲府盆地の厳選ブドウ100%使用。シャルドネ、シラー、甲州のワインと、糖度の高い贅沢ジュースをご用意しています。

芳醇で上品な香りと味わい。高級ブレンデッドウイスキー『海知』『翼知』

黒ごまや希少な柑橘木酢（きず）を使用した新感覚の味わいのリキュールCROP＆CROP。

エルチャビィのプレミアムテキーラはアガベ以外の原料は一切使用していません。 そのため、アガベ本来の風味や甘みが強く、雑味が少ないのが特徴です。

信州はしばみ農園発の6次産業化ブランド。自社ジェラートと、農業を起点に厳選したイタリア食材（ナッツ・KAUSSビール）を販売。

世界トップバーテンダーがレシピ監修を行う本格的なクラフトカクテルでありながら、ケグに詰めてタップからサーブできる日本初のタップカクテル専門ブランド。

シリカがたっぷり入ったおおいた県のおんせん水を使った、唯一無二のお酒です。

「映画や舞台の一幕」のように、様々なシチュエーションや気分に寄り添うボトル缶日本酒「HITOMAKU」を展開し、新たな日本酒体験をプロデュースしています。

知られざるワインの国ブルガリア。実はワインの神ディオニソス生誕地で、６千年前からトラキア人がワインを造っていた地です。そのトラキア地方の自然派ワインです。

戦国時代の古戦場 「矢切」 の地から クラフトビールの新たな歴史を紡いでいく

1886年創業のカサ・サンマティアス社はメキシコ国内で四番目に古いとされる老舗蒸留所です。ロスアルトス産のアガベを使用した甘みがありソフトな味わいが特徴です。

フィンランド・トゥースラにて2016年に創業したブルワリー。創業以来、卓越したサワービールを中心に、世界で最も純粋な水の一つを使用し情熱的に醸造。

海藻文化と海賊伝説が息づくウェールズで伝統製法により生まれた匠のスパイスドラム。環境にも配慮し、深い旨味とエレガンスを極めた唯一無二の逸品です。

バルト三国唯一の蜂蜜酒に特化したブルワリーとして1959年創立。世界最古のお酒ミードやミードネクターなどリトアニア国家遺産の伝統酒を生産しています。

山形発祥のギフトブランド「RINGO IÉ（リンゴイエ）」は、日本各地の豊かな恵みと、土地に息づく技術や物語を編み直す新しいギフトブランドです。

南相馬産の希少梅「露茜」を使い、紅色と爽やかな風味が特長の梅酒・飲料・ジャム等を展開するブランドです

ウェールズで風光明媚な名所として有名なGower地方で作られるガワジンは、洗練されたロンドンドライジンをベースにした受賞歴豊富なクラフトジン

小規模生産者による希少で上質なシャンパーニュの専門店です。 豊かな香りと生産者の個性あふれる一本を厳選。 特別を求めるお客様に、新たな価値をお届けします。

新潟から挑戦、新潟から世界へ。世界が認めた、本物のビールを。 スワンレイクビールは、「一期一会」の精神を胸に、世界に誇るビール造りに挑み続けています。

1906年にリトアニアのカウナスにて創業。ソ連時代最大のウォッカ蒸留所に成長し、独立後はリトアニア伝統酒の生産にも注力。バルト三国有数のディスティラリーです。

京都の南端、奈良に程近い木津川市山城町 山城エリア唯一のクラフトビール醸造所【ことことビール】 繊細な風味と香りが求められる醸造は女性醸造家が担当しています

1963年にリトアニアのアリートゥスで創業。リトアニアで唯一「サマネ」の生産を国から認可され、高品質で安定した蒸留酒ムーンシャインを生産しています。

”あの時のビール、また飲みたいな” 奈良県広陵町にて、日本酒を醸造する「長龍酒造」の新たなチャレンジ。

名古屋市の現役教員を中心に設立されたクラフトビールの会社です。これまでにない贅沢なフルーツビールを造っています。【OEM製造についてもご相談ください！】

古代ウェールズではエルダーフラワーには精霊が宿るといわれ、Mydflowerはその花をシャンパン酵母で自然発酵させてスパークリングワイルドワインを創りました

新島の白砂と潮風が育むクラフト焼酎「罪人」。新島酒蒸留所が手がける減圧・常圧蒸留のブレンドによる、ほのかな甘みと麦の香ばしさ、爽やかなミネラル感が特徴。

100%アガベ無添加にこだわった味わい深いクラフトテキーラ。名門オレンダイン家の一族によって1986年に立ち上げられたブランド。

愛知県春日井市初の醸造所。「ビールと音楽の融合」を掲げ、個性を楽器名で表現した多様なクラフトビールを展開。音楽を聴きながら楽しめる憩いの場を提供しています。

星付きレストラン・ホテルも認める日本人醸造家がおりなすナパのプレミアムワイン「PAULOWNIA」

カリフォルニアのアパートメントALDEAで暮らし学んだ個性的で自由なクラフトビールに、地元京都府南部 山城の地産の恵みが活かされています！

日本各地の魅力あふれる日本酒を、一合瓶（180ml）で「余すことなく、丁度よく」お届けする日本初の一合瓶ブランド。