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CHORYO Craft Beer（長龍酒造）

CHORYO Craft Beer（長龍酒造）

チョウリョウクラフトビア
販売元
長龍酒造株式会社
酒類免許
有
”あの時のビール、また飲みたいな” 奈良県広陵町にて、日本酒を醸造する「長龍酒造」の新たなチャレンジ。

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ブランドについて

”あの時のビール、また飲みたいな” 奈良県広陵町にて、日本酒を醸造する「長龍酒造」の新たなチャレンジ。
1
米、白麹、清酒酵母など、酒蔵であることを活かした特色ある商品造りが強みの一つです。ビールという枠にとらわれず、毎月様々なスタイルの新商品を発売しています。
2
「もう一度、飲みたいビール」というコンセプトのもと、クリアな味わいで何杯でも飲めるビールや、強く印象に残る特色あるビールを得意としています。
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ブランドストーリー

なぜやっているのか
なにをやっているのか
製品へのこだわり
どんな方に支持されているのか

なぜやっているのか

もう一度、飲みたいビール
「あの時のビール、また飲みたいな」。その瞬間、思い浮かぶのが、私たちのビールであってほしい。大切な人と飲んだ思い出、心からおいしいと感じた衝撃、造り手と語り合った記憶…人生のあらゆる場面に寄り添うビール、そして、もう一度飲みたいビールであり続けたい。それが私たちの想いです。

なにをやっているのか

奈良県広陵町の醸造所で、多様なスタイルのクラフトビールを醸造。
日本酒造りの技術を活かし、奈良県産米や白麹などを使う特色ある日本らしいビールを得意としています。
またワイナリーや蒸留所など酒類の枠にとらわれないコラボレーションも行い、独自のアプローチでビールの可能性を広げています。
併設のタップルームでは、造りたてのビールを楽しんでいただけるほか、イベント出店や限定醸造ビールの販売も行っています。
　

製品へのこだわり

商品開発
CHORYOでは毎月新商品をリリースしています。
人気のHAZY IPAやサワー、フルーツビールをはじめ、酒蔵ならではの白麹や清酒酵母など使用したオリジナルスタイルの商品まで幅広い商品造りが特徴です。
　
定番商品「ライスラガー」
奈良県産のお米を使用したラガービール毎日のビールとして飲んでほしいからホップや麦の風味は抑えめに。お米の柔らかい甘さが最後に感じられます。
CHORYOが提案する「もう一度飲みたいビール」の一つの在り方です。
　
　
HAZY IPA四季シリーズ
クラフトビールで人気のスタイル、ヘイジーIPAの、ホップや麦芽、酵母の組み合わせを工夫することで日本の四季を表現した季節限定販売の人気商品。春夏秋冬それぞれ全く違った味わいをお楽しみください。
　
　

どんな方に支持されているのか

コアなビールファンからライトユーザーまで
ビアバーや酒販店などのコアなクラフトビールファンが通う専門店から、百貨店などの様々なお酒を嗜むライトユーザーまで幅広い層に販売しています。
イベント出店ではまだお酒を飲み慣れていない方々にもお飲みいただき、好評いただいています。
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