FROGMORE CREEK

フロッグモアクリーク

販売元

株式会社ブルーリンク

酒類免許

有

オーストラリア・タスマニア州のコール・リバー・バレーに位置する、同州南部で最大級のプレミアムワイナリー。自然農法・化学薬品未使用。

ローカルメイド

このブランドは
サンプル商品あり

サンプルで商品をお試しいただけます。初めて仕入れる際や仕入れを迷った際にご利用ください。

商品一覧

ブランドについて

オーストラリア・タスマニア州のコール・リバー・バレーに位置する、同州南部で最大級のプレミアムワイナリー。自然農法・化学薬品未使用。

タスマニアの冷涼気候を活かした、酸が美しくエレガントなワインスタイル

テロワールを重視し、果実味を引き出すミニマルな醸造哲学

繊細で洗練された味わい

ブランドストーリー

なぜやっているのか

なにをやっているのか

製品へのこだわり

どんな方に支持されているのか

なぜやっているのか

Frogmore Creekは、タスマニア南部の美しい自然に抱かれたコール・リバー・バレーで誕生しました。彼らがこの地でワイナリーを立ち上げたきっかけは、タスマニアの冷涼な気候と豊かな土壌が生み出す、唯一無二のワインの可能性に心を動かされたからです。自然の恵みを最大限に活かし、土地の個性を表現するワインを造りたいという想いが、ブランドの原点です。

タスマニアの大地は、四季折々の表情を見せてくれます。春には新芽が芽吹き、夏には太陽の光をたっぷり浴びて葡萄が育ち、秋には収穫の喜びが訪れます。この自然のサイクルと共に歩むことで、彼らはワイン造りの本質を学び、自然と調和した持続可能な農業を目指してきました。

Frogmore Creekが目指すのは、ただ美味しいワインを造ることだけではありません。私たちのワインを通じて、タスマニアの自然の美しさや、土地のストーリーを世界中の人々に伝えたいと考えています。また、地元コミュニティとのつながりを大切にし、環境への配慮やサステナビリティを重視した取り組みも積極的に行っています。

ワイナリーのレストランやセラードアでは、地元の新鮮な食材を使った料理と共に、ワインの魅力を存分に味わっていただけます。結婚式やイベントの会場としても、多くの方々にご利用いただき、人生の大切な瞬間に寄り添えることを誇りに思っています。

Frogmore Creekは、自然と人、そしてワインが織りなす温かな物語を、これからも紡いでいきます。

なにをやっているのか

Frogmore Creekでは、タスマニア南部の冷涼な気候と豊かな土壌を活かし、土地の個性を最大限に引き出すワイン造りに取り組んでいます。彼らのワインは、すべて自社畑で丁寧に育てられた葡萄を使用し、収穫から醸造、瓶詰めまで一貫して手作業を大切にしています。

ワイン造りのコンセプトは「自然との共生」。化学肥料や農薬の使用を最小限に抑え、土壌の健康を守るためにカバークロップや有機肥料を活用しています。また、葡萄の生育状況を細かく観察し、最適なタイミングで収穫を行うことで、葡萄本来の風味や酸味、香りを最大限に引き出しています。

醸造においても、できるだけ人の手を加えず、自然酵母による発酵や低温発酵など、葡萄の個性を活かす手法を採用しています。これにより、土地のテロワールが感じられる、繊細で奥行きのあるワインが生まれます。

Frogmore Creekのワインは、サステナビリティを重視した生産背景を持ちます。水資源の節約やエネルギー効率の向上、廃棄物のリサイクルなど、環境負荷を減らすための取り組みを日々進めています。また、地元の生産者やコミュニティと連携し、地域経済の活性化にも貢献しています。

製品づくりの中で苦労した点は、タスマニア特有の気候変動や自然災害への対応です。しかし、その都度チーム一丸となって乗り越え、より強い絆と技術力を培ってきました。こうした経験が、Frogmore Creekのワインに深みと温かみを与えています。

私たちは、ワインを通じて自然の恵みと人の想いを伝え、持続可能な未来を目指し続けます。

製品へのこだわり

Frogmore Creekのワインは、タスマニアの自然の恵みと職人のこだわりが詰まった逸品です。

注目商品は「Frogmore Creek Chardonnay」。このワインは、タスマニアの冷涼な気候が生み出す爽やかな酸味と、樽熟成によるまろやかなコクが絶妙に調和しています。柑橘や白桃のフレッシュな香りと、クリーミーな口当たりが特徴で、魚介料理やクリームソースのパスタと合わせると、食卓が華やぎます。