大内安男商店

オオウチヤスオショウテン

販売元

大内安男商店

南相馬産の希少梅「露茜」を使い、紅色と爽やかな風味が特長の梅酒・飲料・ジャム等を展開するブランドです

オーガニック

ローカルメイド

ソーシャルグッド

商品一覧

送料

別途計算

酒類免許

有

インボイス登録番号

T2810910713218

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ブランドについて

南相馬産の希少梅「露茜」を使い、紅色と爽やかな風味が特長の梅酒・飲料・ジャム等を展開するブランドです

栽培・加工・販売まで一貫して行う、地域密着型のものづくり

希少梅「露茜」を使用した、鮮やかな紅色と爽やかな風味の商品づくり

ブランドオーナーについて

大内　安男

オオウチ　ヤスオ

福島県南相馬市で大内安男商店を運営し、希少な梅品種「露茜」を活用した商品づくりに取り組んでいます。栽培から加工、販売までを一貫して行い、素材本来の魅力を活かした梅酒やドリンク、加工品を展開。人口減少や高齢化が進む地域において、耕作放棄地の再活用や地域雇用の創出にも力を入れています。地域資源を活かした持続可能なものづくりを通じて、南相馬に新たな産業を生み出し、故郷の活性化につなげることを目指しています。露茜ならではの鮮やかな紅色や爽やかな酸味を全国へ届けながら、地域に根ざした価値あるブランドづくりに挑戦しています。

ブランドストーリー

なぜやっているのか

なにをやっているのか

製品へのこだわり

どんな方に支持されているのか

なぜやっているのか

2011年の東日本大震災による避難解除後、2016年7月に福島県南相馬市小高区へ戻り、荒れた農地を前に「この土地をもう一度よみがえらせたい」という想いから農業を再開しました。地域復興の象徴となる新たな特産品を模索する中で出会ったのが、希少な梅品種「露茜」です。露茜は、鮮やかな紅色と爽やかな酸味が特長である一方、栽培や加工が難しく、市場流通も少ない品種でした。苗木の確保や栽培方法も手探りの状態からのスタートでしたが、「小高に新しい価値を生み出したい」という強い想いを胸に、仲間や家族とともに試行錯誤を重ねながら育て続けました。

その努力は実を結び、2023年には16,000本規模の梅園へと成長。収穫した露茜を使用し、鮮やかな紅色が特長の梅酒「春紅麗」を誕生させました。「春紅麗」には、小高の復興への願いと地域の誇りが込められています。地域資源を活かしたものづくりを通じて、南相馬から新たな価値と魅力を全国へ発信しています。

なにをやっているのか

私たちが目指すブランドの世界観は、「小高の復興の象徴」として、唯一無二の価値を持つお酒を生み出すことです。そのために、希少品種「露茜」の持つ美しさと味わいを最大限に引き出すことに徹底的にこだわっています。

まず、露茜の栽培には特別な工夫を凝らしています。通常3～4mにもなる梅の木を、あえて1.5mほどに剪定し、1つ1つの実に栄養が行き渡るように管理。これにより、大ぶりで糖度の高い果実が実ります。さらに、まだ青い段階で収穫し、追熟処理を施すことで、鮮やかな紅色と豊かなアントシアニンを引き出します。追熟後は冷凍保存で1～2年じっくり熟成させ、旨味を最大限に高めてから酒造工程へと進みます。

この一連の工程は、手間も時間もかかりますが、「露茜」の個性を最大限に活かすためには欠かせません。特にアントシアニンの含有量は従来の梅の約60倍にもなり、健康効果や美しさも兼ね備えた唯一無二の素材となっています。

また、商品開発においては、酒造メーカーと連携し、梅ワインやブランデー、焼酎、日本酒ベースの限定品など、多彩なラインナップを展開。どの商品も「露茜」の色・香り・味わいを活かすため、着色料や香料に頼らず、自然のままの美しさと風味を大切にしています。

私たちのこだわりは、単なる美味しさや見た目だけではありません。小高の自然と人の手が織りなす物語、そして復興への想いを一つ一つの商品に込めています。SDGsの観点からも、地域資源の活用や持続可能な農業、地元雇用の創出など、社会的な課題解決にも積極的に取り組んでいます。これらのこだわりが、春紅麗ブランドの根幹を支えています。

製品へのこだわり

春紅麗ブランドの製品は、希少品種「露茜」の魅力を最大限に活かした唯一無二の味わいと美しさが特徴です。ここでは、特に人気の高い主力商品や注目商品を3つご紹介します。

1つ目は「春紅麗（梅ワイン）」です。梅だけで作られたこの梅ワインは、ピンクから赤色に輝く美しい色合いと、発酵による芳醇な香り、そして梅本来の爽やかな香味が絶妙に調和しています。アルコール度数は6％と控えめで、ストレートやロックで楽しむのがおすすめ。ワイン＝ぶどうという常識を覆す新感覚の一杯で、女性やお酒が苦手な方にも好評です。実際に「飲みやすくて美味しい」「ポリフェノールやアントシアニンが豊富で健康にも良さそう」といった声が寄せられています。

2つ目は「春紅麗（ブランデーベース）」です。露茜をブランデーに漬け込むことで、梅とブランデーが織りなす芳醇な香味と深みを実現。美しい紅色がグラスに映え、ロックや炭酸割りで楽しむと、贅沢なひとときを演出します。酸味が少なく、甘みとコクが際立つ味わいは、ギフトや特別な日の乾杯にも最適。「高級感があり、プレゼントにも喜ばれた」との声も多く届いています。

3つ目は「梅農園ジャム」です。露茜の完熟梅を使用し、てんさい糖のみで丁寧に仕上げたジャムです。露茜ならではの自然な紅色と、爽やかで上品な甘酸っぱさが特長で、素材本来の風味を活かしたすっきりとした味わいをお楽しみいただけます。子どもから大人まで幅広く親しまれており、「自然な甘さで食べやすい」「色合いが美しい」「健康志向の方にもおすすめ」とご好評をいただいています。

いずれの商品も、素材の良さを最大限に活かし、贈り物や自分へのご褒美として選ばれています。お客様からは「他にはない特別感」「小高の復興を応援したい」といった温かい声が寄せられ、春紅麗ブランドの魅力を支えています。

どんな方に支持されているのか

春紅麗ブランドは、幅広い層のお客様に支えられています。主なターゲットは、贈答用や特別な日の乾杯、自分へのご褒美を求める30代～60代の男女です。特に、健康志向や美意識の高い女性、地元福島や小高の復興を応援したいという想いを持つ方々から多くの支持をいただいています。

実際の購入者層は、オンラインショップや百貨店、地元の酒販店を中心に、全国各地からご注文をいただいています。ギフト需要も高く、「父親の誕生日祝いに」「大切な人への贈り物に」といった用途で選ばれることが多いです。また、ダバオで開催された天皇誕生日祝賀レセプションなどの公式な場にも出展し、品質とストーリー性が高く評価されています。

お客様の声としては、「他にはない美しい紅色と味わいに感動した」「健康効果も期待できるので女性にも嬉しい」「小高の復興を応援できるのが嬉しい」といったコメントが寄せられています。都内の飲食店やホテルでも取り扱いが広がり、地域の新たな名産品として認知が高まっています。

このように、春紅麗ブランドは、商品そのものの魅力だけでなく、復興や地域活性化への共感、贈り物としての特別感など、多面的な価値を感じてくださる多くの方々に支えられています。