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YOKACHORO FOOD BASE
今までは使い道のなかった間引きや摘果等の作物や、流通に乗せにくい規格外品などを活用し、 料理人だからこそできる「作り込む」瓶詰・缶詰を、全て手作業で作っています
GOOD NATURE MARKET
体にGOOD、心にGOOD、地域にGOOD、社会にGOOD、そして地球にもGOOD。5つのGOODなおいしさを、楽しく、かんたんに、毎日の食卓へ。
山猫瓶詰研究所
有機野菜を使ったピクルスなど、人が健康になるような瓶詰食品を山猫が夜な夜な作り出しているという。どなたもどうかお入りください決してご遠慮はありません。
初心者のためのスパイス専門店 印度カリー子のスパイスショップ
いつものキッチンで ”かんたん” にスパイスカレーが作れる感動をお届けします。
株式会社 津乃吉
『大切な人に食べさせたいと思える食べものをこしらえる』 それを叶える為の手間は惜しみません。 五味の調和がとれ素材の魅力が感じられる。目指すのはそんな味です。
FATCAMP kitchen
「だれでも簡単に、本格的なスパイスカレー、チャイ、ホットワインが作れる」 をコンセプトに2021年にスタートしました。
36チャンバーズ・オブ・スパイス
「まだまだ知られていない美味しいものをつくる、ひろめる。」をモットーに、本当にエスニック料理好きなお客様に向けて、こだわりのエスニック商材の開発を行います。
ISフーズ
ほんの少し食生活が彩りあるものになってほしい。 そんな誰かの「少し」を想いながら、 今日も「あんちょび」を瓶詰めしています。
シーズコア
「いつもの食事を通して暮らしを豊かにする」をコンセプトにオリジナル食品を製造・販売している会社です。
チミノエキ
地域の魅力をぎゅっ!と詰め込んだ、 地場物産プロジェクト。 その土地に眠る魅力的な地味(チミ)を掘り起こし、 買い手と地元の人々を結ぶ架け橋となります。
& CAMBODIA
カンボジア南西部「カンポット」産の胡椒(こしょう)を使った、塩漬け胡椒を中心としたカンボジアの選りすぐり食品を扱っています。
KŪTEMI
食べることから罪悪感をなくす。私たちの挑戦は、おいしく食べることと、健康を維持することの両立。おいしい食品を通して、健康な身体と楽しい生活を応援していきます。
トレテス オーガニック&ナチュラル
トレテスは、暮らしに「美味しい・愉しい・嬉しい」をお届けする、こだわりのフード&雑貨メーカー。 オリジナリティあふれる自慢の商品ラインナップをぜひご覧ください。
ラプランテーション農園
カンボジア限定地域で栽培される胡椒「カンポットペッパー」を主軸としたブランド。フランス人オーナーが上質な味わいにこだわったオーガニック/フェアトレード農園です
アンダリマン山椒
インドネシア、スマトラ島トバ湖のバタク族が愛用する稀少なアンダリマン山椒。日本の山椒の香りを凌駕する稀少な天然山椒が今日本に登場。
ALUTHGAMAGE
スリランカ式スパイスカレーの店「アルッガマゲ」。 1989年の創業以来、「自己の心と身体の状態を知り、心身がよろこぶ特別な食体験」を提供し続けています。
TUKIZORA
アウトドアと家族キャンプ 日々の暮らしを愉しく
GreenPearl
胡椒では世界最高峰といわれるカンボジアのカンポット州から直接取り寄せている、生胡椒。
クレイジーソルト
1960年代のアメリカ生まれのクレイジーソルト。岩塩にタイムやオレガノなどの6種のハーブをブレンドしたお料理の味わいをワンランクアップさせる万能調味料です!
ONE POT WONDER
楽しい食卓づくりをコンセプトに、お腹を満たすだけの食ではなく、人と人がつなぐ文化のある食の提供を目指すクラフトフードブランド。
野山の楽校
先生になりたかった夫婦が、 ワクワクを大事に、やりたいことを楽しむ「楽校」を作ろうと 2023年8月に起業しました。
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