TRANS BREWINGは、ビール造りの伝統を大切にしながら、革新的なビールを生み出し、発信していく事を目指して設立されました。地域の素材と人々とのつながりを深め、地域社会に貢献するビールを作りたいという情熱を持っております。地元の農家から直接仕入れた新鮮な原材料を使用し、クラフトビールの新たな可能性を探求しています。
TRANS BREWINGが実現したいことは、ビールを通じて人々に喜びと驚きを提供することです。私たちのビールは、地元の素材の風味を最大限に引き出し、消費者に新しい体験を提供します。また、地域のイベントやコミュニティ活動にも積極的に参加し、地元の活性化に寄与しています。最終的には、TRANS BREWINGのビールが地域のシンボルとなり、多くの人々に愛される存在となることを目指しています。
なにをやっているのか
TRANS BREWINGの世界観は、地元の風土と伝統を尊重しつつ、革新的なビール作りへの挑戦を通じて形成されています。私たちのコンセプトは、以下の要素に基づいています。