GreenPearl

グリーンパール
販売元
株式会社SUNDAYBACK9
胡椒では世界最高峰といわれるカンボジアのカンポット州から直接取り寄せている、生胡椒。

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インボイス登録番号

T9020001153381

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ブランドについて

胡椒では世界最高峰といわれるカンボジアのカンポット州から直接取り寄せている、生胡椒。
1
ドライの胡椒とは大きく使用方法が違く、ミルして使用するのではなく実そのままをたべていただく使用方法になります。
2
実自体は柔らかくなっておりますので、出来上がった料理の最後にさっと一振りし使用していただくご使用方法です。
3
胡椒の実を摘み塩につけたものとなっており、1粒でインパクトをもっておりますので、料理のアクセントにもなりやすい商品となっております。

ブランドオーナーについて

宇佐美　佑太郎

ウサミ　ユウタロウ

前会社にて取り扱っていた生胡椒の味に見せられ、前会社より生胡椒を買い取り独立しました。この生胡椒を日本でも多くの方に食べてもらいたいと思っております。
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ブランドストーリー

なぜやっているのか
なにをやっているのか
製品へのこだわり
どんな方に支持されているのか

なぜやっているのか

生胡椒を試食販売する機会があり多くの方が生胡椒の存在をしらなかったが食べてもらうとほとんどの方が美味しいと言ってくださり、購入してくださった。この経験から日本ではなじみのない生胡椒をもっと多くの方にしってもらいたいと思いブランドを立ち上げた。

なにをやっているのか

生胡椒といっても使用方法がわからないどんなものに合うのかわからないなどのお声をお客様から多くいただくので、インスタなどのSNSを使ったレシピの投稿や商品に簡単なレシピをつけるなどの使用方法を展開している。

製品へのこだわり

一番は胡椒では感じたことのない触感です。胡椒が柔らかいことにおどろきです。2つ目は実をそのまま食べますので味のインパクトが強烈です。1粒で味変にもなります。3番は塩漬けなので塩味もありそのままでもおつまみになってしまうぐらい味がついております。

どんな方に支持されているのか

一般ユーザーだと料理好きの方、お酒好きの方が購入目的として多く、お店だと焼肉屋さん、ラーメン屋さん、和菓子屋さんなど様々なジャンルでのお店で使用してもらっております。
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