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希少なヒマラヤ産クリスタル岩塩を中心に天然素材にこだわったラインナップ。塩と水で健康になるお店をコンセプトにしています。

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源気商会

ゲンキショウカイ

販売元

株式会社源気商會

希少なヒマラヤ産クリスタル岩塩を中心に天然素材にこだわったラインナップ。塩と水で健康になるお店をコンセプトにしています。

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ブランドについて

希少なヒマラヤ産クリスタル岩塩を中心に天然素材にこだわったラインナップ。塩と水で健康になるお店をコンセプトにしています。

1

塩と素材にこだわったオリジナル調味料

2

塩水健康法（塩水療法）の普及促進活動

ブランドオーナーについて

ソルトコーディネーター土井聡

代表塩G

2012年「源気商會」を個人事業として開業し、2021年に株式会社源気商會を法人化代表の土井（塩G）はお塩の専門家（日本ソルトコーディネーター協会会員）として、適切な塩の使い方（減塩から適塩へ）、塩と水を使った塩水健康法（塩水療法）の普及促進をライフワークとしています。拠点は自然豊かな神奈川県の愛川町にあり、スタッフには通常オンライン業務をしていただいています。ワークライフバランスのとれた働き方を模索しながら、共感しあえるメーカー様、お取引先とのつながりを大事にして、私達が提供する商品とサービスが少しでもお客様の健康に寄与するように、日々営業しております。・2017年　「なぜ塩と水だけであらゆる病気が癒え若返るのか？」出版・2024年「塩と水とがん」出版

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ブランドストーリー

なぜやっているのか

なにをやっているのか

製品へのこだわり

どんな方に支持されているのか

なぜやっているのか

次男のアトピーが教えてくれた「食」の大切さ

源気商会（ゲンキショウカイ）には、幸せの源を紹介するという意味を込めました。

　

次男のアトピーをきっかけに、食改善の重要性に気がつき、そのなかでも「塩と水」が最も重要な食品であることを友人のユージェル・アイデミール氏に教えていただきました。

　

社会学者である彼はトルコで「命の源・塩と水」という本を出版しており、この書籍を日本で紹介することから源気商会はスタートしています。

　

書籍は「なぜ塩と水だけであらゆる病気が癒え、若返るのか？」という題名で2017年に初版がでましたが、今も重版が続くロングセラーになっています。

　

この本で紹介されている塩水療法を実践することで、その実効性を実感し、より多くの人達にこの知識を広めることをライフワークにしています。　（※より親しみやすく知っていただくために「塩水健康法」の商標登録済み）

　

塩の知識については、日本ソルトコーディネーター協会のソルトコーディネーター講座を受講することで、塩の世界の奥深さに触れ、塩を愛する仲間とともに、塩の重要性や、「減塩ではなく適塩」という考え方が世に浸透するように活動しています。

なにをやっているのか

　

・希少価値の高いクリスタル結晶

無色透明で純度の高いクリスタル岩塩は、ヒマラヤ岩塩の中でも最も採掘量が少ない（全体の約5%）お塩です

　

・現地パキスタンとの直取引

現地に足を運び直接取引することで、高品質な原料の確保を実現しています。

　

・安心の国内パッケージ

目視によるチェックを行うことで基準外の岩塩や異物の除去に努めています。

　

製品へのこだわり

健康を願うなら・・・毎日のお料理に、良質な塩を。

源気商会のクリスタル岩塩は、3億前の海水が結晶化した汚染されていない岩塩です。

自然の力によって精製され、高純度なクリスタル岩塩は体内でのイオン化がスムーズで、水が細胞に出入りする助けをしてくれます。

味も美味しく、スッキリとした塩味の後に甘味の余韻を感じます。

水に溶かすと貝類のような旨味を感じる不思議なお塩でもあり、汁物やスープにもよく合います。

　

■クリスタル岩塩は3種類

　・パウダータイプ

　　一番人気！料理にそのまま使えます

　

　・ミル（粗粒）タイプ

　　専用ミルでガリガリ削ってのテーブルソルトとして便利です

　　舐めるお塩として熱中症対策にも有効

塩水健康法に用いる塩水を作るにも便利

　

　・ブロックタイプ

　　美しい結晶を楽しみながら専用のおろし金ですりおろして食します

観賞用・浄化用としても人気

　

　

クリスタル岩塩をベースにした当店オリジナルの「源気商会の調味料」

　

■クリスタル岩塩をベースにした酵母エキス・保存料不使用の白だし

　

どんな方に支持されているのか

＼こんな方に支持をいただいています／

・食事の塩分が気になる

・年齢とともに健康が気になる

・毎年の健康診断が不安

・毎日の食事をできるだけ健康的なものにしたい

　

　

＼嬉しいお声／

「美味しくてびっくり！塩だけで味が決まります。余計な調味料を使わなくなり健康的な食事になりました。」

　

「無添加で安心。ドレッシングよりもこちらのお塩でサラダを食べるようになりました。」

　

「子供もお気に入り。塩は塩辛いものという今までの概念がひっくり返りました。甘いというか、うまみがあるのか」

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