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SPICE9

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スパイス９
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合同会社amaneku
湯の鶴温泉の清らかな水と九州産ボタニカル9種のクラフトコーラ「SPICE9」。食品添加物不使用（保存料・着色料・香料不使用）で健康と本物の味わいを。
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ブランドについて

湯の鶴温泉の清らかな水と九州産ボタニカル9種のクラフトコーラ「SPICE9」。食品添加物不使用（保存料・着色料・香料不使用）で健康と本物の味わいを。
1
九州産ボタニカル9種と湯の鶴温泉の水を使用。自然と調和した無添加クラフトコーラ。
2
食品添加物不使用（保存料・着色料・香料不使用）・きび糖使用で体にやさしい。健康意識の高い30〜50代層に支持される味わい。
3
炭酸割りで爽快に、料理の隠し味にも活躍。肉料理やカレーを格上げする万能シロップ。

ブランドオーナーについて

井手 一也

IDE KAZUYA

熊本県水俣市湯の鶴温泉で、700年の湯治文化を継ぐ一棟貸し旅館「鶴の屋」とゲストハウス「Tojiya」を営むオーナー、井手一也。自然と静寂に根ざし、九州の恵みを世界へ届ける。SPICE9は、ウコンやカルダモンなど9種の九州産ボタニカルを贅沢にブレンドした食品添加物不使用（保存料・着色料・香料不使用）のクラフトコーラ。「本物の味わい」と「内なる健康」を追求し、飲用や料理で心身を豊かに。渚の交番「HIMETATSU」や水俣のまちづくりを通じ、食と文化で持続可能な豊かさを創出。
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ブランドストーリー

なぜやっているのか
なにをやっているのか
製品へのこだわり
どんな方に支持されているのか

なぜやっているのか

　
　
熊本県水俣市湯の鶴温泉、700年の湯治文化が息づく静かな山里。
　
静かな自然と清らかな水に恵まれ、この土地で暮らす中で私は「水と自然が人の体と心を整えてくれる」ことを日々感じてきました。
　
しかし現代の暮らしでは、便利さと引き換えに体に負担をかける食があふれ、本当に安心できる飲み物が少ないのが現実です。
　
私たちは、「本物の味わい」と「内なる健康」を取り戻し、食を通じて命を大切にする文化を広めたい。
　
その思いから、SPICE9は生まれました。
　
　
湯の鶴の澄んだ空気と自然の中で、「何もないからこそ見つかる自分自身」という気づき。
　
この気づきを、九州の厳選素材と9種のボタニカル（ウコン、カルダモン、シナモンなど）をブレンドしたクラフトコーラで表現。
　
食品添加物不使用（保存料・着色料・香料不使用）、きび糖を使い、ウコンやカルダモンなどの香りと余韻をいかし、温かみのあるスパイス感が広がる一杯に仕上げました。
　
炭酸で割れば爽快なクラフトコーラに、ホットで飲めば体を温めるスパイスドリンクに。
　
さらに料理に加えることで肉料理やカレーに深みを与え、日常を豊かにします。
　
　
私たちの使命は、単なる飲料の提供を超え、食を通じて健康と持続可能な未来を築くこと。
　
井手は渚の交番「HIMETATSU」など地域文化の拠点づくりにも携わり、自然と伝統を次世代へつなげてきました。
　
SPICE9もその延長線にあり、環境に配慮した製造や包装を通じて持続可能性を追求しています。
　
　
SPICE9は、カフェやスパイスカレー店、30〜50代の健康志向層に支持され、ギフト需要としても愛されています。
　
湯の鶴温泉の清らかな水と九州の恵みを生かし、世界に「本物の豊かさ」を届ける一歩――それがSPICE9です。

なにをやっているのか

　
　
SPICE9は、九州の豊かな自然と9種のボタニカルが織りなすクラフトコーラで、日常を特別な時間に変える飲料です。
　
熊本県水俣市・湯の鶴温泉――700年の湯治文化が息づく静かな山里に拠点を置き、清らかな水と自然の恵みを背景に誕生しました。
　
「九州の自然と健康を世界へ」を理念に、情報過多の現代で「自分自身という宝物」を取り戻す体験を届けます。
　
ウコン、カルダモン、シナモン、オールスパイスなど、九州産の厳選素材を贅沢にブレンド。
　
すっきりした後味と、落ち着きのあるスパイスの余韻をお楽しみいただけます。
　
添加物や香料は一切使わず、きび糖と湯の鶴温泉の清らかな水で「やさしい甘さ」を追求。
　
素材本来の力を最大限に引き出すクラフト製法にこだわり、少量生産で丁寧に仕上げます。
　
　
濃縮タイプのためアレンジ自在。
　
炭酸割りで爽快なコーラ、ホットでチャイ風に、さらにはスパイスカレーや肉料理（ジビエ、牛肉）の隠し味として深みを加える万能シロップに。
　
100mlは持ち運びやギフトに、250mlは家庭や飲食店での創作に最適です。
　
　
カフェやレストランではSPICE9を使ったオリジナルドリンクやデザートが生まれ、特にスパイスカレー専門店から「料理を格上げする」と高い支持を得ています。
　
　
　
私たちのこだわりは、素材の力を最大限に引き出すクラフト製法。
　
九州産の希少なボタニカルを丁寧に選び、環境に配慮した製造・包装を徹底。
　
湯の鶴温泉で旅館「鶴の屋」や渚の交番「HIMETATSU」といった地域文化活動とも連動し、まちづくりの一環として持続可能な食の未来を追求しています。
　
　
私たちはSPICE9を通じて、皆様に「暮らしを豊かにする体験」を提供。
　
九州発の本物志向クラフトコーラとして、世界に誇れるブランドを目指します。

製品へのこだわり

【クラフトコーラ 100ml（持ち運び用）】
コンパクトなボトルで日常使いに最適。
炭酸水で割れば、爽快なクラフトコーラに変身。
レモン追加で夏のドリンク、ミルク混ぜでチャイ風ホットに。
質感はねっとりとした濃縮シロップで、スパイスの複雑な風味が舌に残る大人の味わい。
利用シーンは通勤中のエナジーチャージやカフェタイム。
お客様の声：「市販コーラより本格的。スパイスの余韻が心地いい」（30代女性）。
健康志向層にアピールし、ギフトとしても人気。
　
【クラフトコーラ 250ml（家庭・料理用）】
大容量で創作の幅を広げる万能シロップ。
飲用は炭酸割りで家族シェア、ホットで冬の養生ドリンクに。
料理ではスパイスカレーや肉料理（牛肉、ジビエ）の隠し味に1-2スプーン加えるだけで深みUP。
質感はねっとりとした濃縮シロップでスパイスのピリッとした刺激が料理のアクセントに抜群。
利用シーンは家庭ディナーやレストランメニュー開発。
お客様の声：「肉料理に使ったら家族絶賛！添加物なしで安心」（40代主婦）。
飲食店バイヤーから「オリジナルドリンクの差別化に最適」と支持され、リピート率高め。
　
　
SPICE9はただのクラフトコーラではなく、「飲む・食べる・贈る」という多面的な体験を提供できる商品群です。
バイヤー様のラインナップに加えることで、健康志向・体験型・ギフト需要のいずれにも応えることが可能です。
　
※本品は医薬品ではありません。疾病の診断・治療・予防を目的とした商品ではありません。

どんな方に支持されているのか

SPICE9は、健康と活力を求める大人に支持されています。
ターゲット層は30-50代の男女で、添加物を避けたい方、体調管理を重視する方、料理で新しい風味を追求する方々。
実際の顧客層は、家族の健康を考える主婦（30-40代女性）が約5割、料理好きの男女（40代中心）が3割。
主婦層からは「添加物ゼロで安心」とリピート、料理愛好家は「カレーや肉料理の隠し味に最適」と愛用。
SPICE9の濃縮シロップは、飲むだけでなく創作の幅を広げる万能性が魅力です。
　
　
　
卸売先は、九州の道の駅や地域密着型のセレクトショップが中心。
活気あるパッケージは、健康志向のギフトとして観光客に人気で、棚に目を引く存在感。
飲食店では、カフェやスパイスカレー専門店が取引先の4割を占めます。
カフェでは「スパイシーレモネード」などオリジナルドリンクに、専門店では肉料理（牛肉、ジビエ）の深みを増す調味料として採用。
バイヤーからは「メニュー差別化に最適」と高評価。
特に250mlは業務用需要が高く、リピート率が高いのが特徴。
ギフト需要も強く、健康志向の贈り物として30-50代に選ばれています。
　
　
　
購入者の声：
「添加物が入っていないので子どもと一緒に安心して飲める」（30代主婦）。
「健康を気遣う友人へのギフトにとても喜ばれた」（40代女性）。
「牛肉の煮込みに使ったらまるでレストランの味になった」（40代男性）。
「活気ある味わいで朝の活力に」（40代女性）
　
飲食店オーナーからは「お客様が『このドリンク何？』と興味津々。売上アップに貢献」（50代男性）。
　
　
　
SPICE9は、健康と食の楽しさを求める層に響き、バイヤー様の棚を「本物志向」で彩ります。
九州発のストーリーと多用途性で、暮らしにエネルギーを与える一杯として支持されています。
　
　
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