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熊本県水俣市の湧水を中心とした、九州のボタニカル素材とスパイスを融合させた、万能で無添加なクラフトスパイスシロップ。まずは、クラフトコーラで一杯！

SPICE9

スパイスキュー

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ブランドについて

熊本県の”長寿の水”と言われる湧水と九州産の厳選したボタニカル素材を凝縮させた「九州の本気」がコンセプト。

香料、着色料、保存料等の添加物は不使用。毎日の暮らしに寄り添いやすく豊かで一日が整う１本。

チャイやお酒等の飲料アレンジ。さらに、お料理、スイーツの調味料にも応用可能な万能クラフトスパイスシロップ。

ブランドオーナーについて

井手一也

IDE KAZUYA

「豊かな生活とは何か？」これまで、飲食や宿泊業等、多岐に渡り経験を積み上げ、現在は、熊本県水俣市の湯の鶴温泉街にて、自身で一日一組限定の温泉旅館を営む。旅館のコンセプトは”何もしない贅沢”。観光地もなく、ただあるのは、四季が豊かな山の自然。地方でレストランや旅館を営むことで改めて気づく豊かな自然を中心にした生活。そういった自然に身を置くことが一番の、心身の健康である。自分を奮い立たせた熊本県を中心とする九州のすべてのものがもっと世界へ遍(あまね)くことを願い、そして、皆様がより豊かな生活を送る毎日に添えるものを生み出したく、合同会社amanekuを設立。想いがこもった最初の商品が、”九州の本気” SPICE９。

ブランドストーリー

なぜやっているのか

なにをやっているのか

製品へのこだわり

どんな方に支持されているのか

なぜやっているのか

「健康で豊かなよりよい生活とは何か？」

当時、日本では、コロナウィルスの蔓延による生活の規制がかかることが多くなり、自宅においての生活を強いられることが多くなりました。

その頃と同じくして、日本では手作り感のある、いわゆる「クラフト系」のもののブームが巻き起こり、その１つが、まさに「クラフトコーラ」。

「健康」や「豊かな暮らし」という分野を追求していた代表は、クラフトコーラにも当初より着目。これは自宅時間を彩るきっかけにもなるのではないか。

ただ、単純に「美味しい商品」を生み出すのではなく、”香料” ”着色料” "保存料" といった食品添加物不使用でこだわりの素材を使用して、 "美味しい" を作り上げることで、「人々の暮らしをもっと豊かに出来るのでは。」と、オリジナルクラフトコーラに着手。

さらに商品を生み出す上で、当時、熊本県でレストランや宿泊業に携わっていた代表は、九州は自然や食材等、豊かな素材で溢れていると感じており、商品を作るのであれば、この ”九州産" の素材たちをもっとたくさんの人に知ってほしい。

そうして、九州が全世界へアマネクようにと、「九州の本気」を１つのコンセプトとして掲げ、人々の暮らしが豊かになるものを。と、商品開発を始めました。

なにをやっているのか

九州は、食や自然など、様々なものがとても豊かな地域。

現在、代表が営む温泉旅館においては “何もしない贅沢” がコンセプト。

―旬の食材でご用意する料理

―四季に彩られる温泉街がある決して荘厳ではない里山の懐かしい景色、自然。

そして、約700年の歴史がある、湯治街の温泉。

何かをするのではなく、時間に身を任せ心身ともに緩めることこそが「人生最上の贅沢時間」。

改めて、気づかせてくれたこの九州こそが豊かさの象徴でもある。

この九州への恩返しも込め、九州を中心とした素材を使用することで、より九州が世界へ遍くことを願い、そして私たち自身も世界に誇る一つのブランドとなることを一つの目標と掲げ、 “九州の本気”をコンセプトに、九州素材を中心とした商材の開発を行っております。

製品へのこだわり

SPICE9は、積極的にでも取り入れたいたくさんのスパイスと、九州の厳選したボタニカル素材を融合させた無添加なクラフトスパイスシロップ。

スパイスの風味が強すぎず、コクがありマイルドな甘さで、SPICE9で作るクラフトコーラはとても飲みやすいと好評です。そして、様々なライフスタイルにも合わせやすいこだわりの１本に仕上がっております。

" 一日の始まりにキリっとクラフトコーラ "

" お疲れの一杯にお好きなお酒とアルコールアレンジ "

" 寝る前の温まりにホットミルクに入れてチャイアレンジ "

SPICE9が皆様の整う一日に寄り添います。

どんな方に支持されているのか

購入年代層は30代～50代の、日々の暮らしの健康と豊かさ、そして、私たちの生活の一部である「食」を探求するこだわりを持った大人の方々にとても支持を得ています。

【商品納品先】

・販売店様は、九州圏内の道の駅、また全国のセレクトショップ等がメイン。

・業務用卸し先は、万能なクラフトスパイスシロップということもあり、多岐に渡ります。日常使いのカフェ、記念日などに利用したいフルコース料理提供店舗、アルコール提供主体の居酒屋やバー等。皆様、飲料としてのみならず、こだわりのメニューとして商品を活用していただいており、九州圏外の皆様にもご注文を多数いただいております。

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