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Pickles Lab Hokkaido　～北海道ピクルス研究所～

安心安全な食から心と体が整う製品づくりを心掛けています。

食べるインシュリンと呼ばれる健康効果に注目のスーパーフード「菊芋」生のまま長期保存が難しい菊芋をピクルスに。チップスやお茶では味わえないシャキシャキとした食感をお楽しみください。【参考栄養素】 ◎イヌリン：水溶性食物繊維で「天然のインスリン」とも言われ、糖質の吸収を抑える働きがあります。 ◎カリウム：塩分（ナトリウム）を排出、筋肉の収縮、血圧の上昇を防ぐなどの作用があります。菊芋はデンプンが少ないため、糖質制限向き＆低カロリーな機能性野菜としてとても注目されています。【生産者】菊芋：自社農園（札幌）

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【洋風】菊芋のピクルス (12本入)

食べるインシュリンと呼ばれる健康効果に注目のスーパーフード「菊芋」生のまま長期保存が難しい菊芋をピクルスに。チップスやお茶では味わえないシャキシャキとした食感をお楽しみください。【参考栄養素】 ◎イヌリン：水溶性食物繊維で「天然のインスリン」とも言われ、糖質の吸収を抑える働きがあります。 ◎カリウム：塩分（ナトリウム）を排出、筋肉の収縮、血圧の上昇を防ぐなどの作用があります。菊芋はデンプンが少ないため、糖質制限向き＆低カロリーな機能性野菜としてとても注目されています。【生産者】菊芋：自社農園（札幌）

Pickles Lab Hokkaido　～北海道ピクルス研究所～

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Pickles Lab Hokkaido　～北海道ピクルス研究所～

安心安全な食から心と体が整う製品づくりを心掛けています。

1

北海道産の安心安全な原料を使用し、アレルギーフリーのお酢やてんさい糖を使い、独自製法でこだわり抜いた無添加ピクルスです。常温で長期保存可能。

2

オリジナルブレンドのピクルス液は和風・洋風・スパイシー・スイートの4種類。ですが同じ味は二つとありません。

3

とにかく食べてみてほしい。ピクルスのイメージが変わる！野菜のイメージが変わる！美味しさなのです。

オーガニック

ソーシャルグッド

ローカルメイド

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道後ピクルス

愛媛の豊かな地で育った美味しい野菜や果物をもっと多くの人に届けたい。そんな想いを込めて最後の一滴まで飲み干せる、こだわりのピクルスを作っています。

福岡ピクルス

福岡市で有機野菜の販売している八百屋が作った添加物不使用のピクルスです。

自然農法で栽培したさつまいも100%の贅沢なピクルスです！

山猫瓶詰研究所

有機野菜を使ったピクルスなど、人が健康になるような瓶詰食品を山猫が夜な夜な作り出しているという。どなたもどうかお入りください決してご遠慮はありません。

腸活KIKUIMOシリーズは製法にこだわった良質な北海道産の菊芋を使用し、手軽に“腸活”（腸内環境を整えて善玉菌優勢にすること）ができる加工食品です。

Organic Vege Annex

明日 14:59までセール中

オーガニックのお野菜、無添加調味料のみを使用して作られた真空お惣菜パック「VEGE DELI」

株式会社健康マルシェ

「すべての人に健康を。」をスローガンに掲げる株式会社健康マルシェは、野菜果物を中心にした商品作りを行うメーカーです。

嘉福堂キッチン

世界を救う！函館にあるサステナブルスイーツ＆そうざい専門店。白いサツマイモなどから作るひんやりスイーツや時短や非常食になる野菜のレトルトパックなどを製造

ハテナソース

ちょっと変わった調味料、ピクルスやシロップ。今までにない味だからこそ、食べ方や料理のレシピにこだわらず、自分流の食べ方を「ハテナ?」な感覚でお楽しみください。

“野菜を補う”新感覚🌱 栄養と美味しさを追求したアップサイクル&プラントベース食品です🍽

酒好きの喉が鳴る！秋田伝統の食材や食文化にこだわったオイル漬けなどを作っています。

堀山楽商店

自然豊かな北海道の天然食材をベースにした北海道オリジナルクラフト調味料、食品の製造、卸し

ﾉｰｽﾌｧｰﾑｽﾄｯｸ

ノースファームストックには「北海道のおいしいものを蔵出しで」、という思いが込められています。レシピもオリジナルにこだわり、瓶詰めから出荷まですべて自らの手で。

芦屋ビビッド

日常的に与えるからこそ、安心で安全なものをチョイスしたい！そんな親心… 芦屋ビビッドでは自分たちの愛犬に与えるものを製造から販売まで一貫して行っております。

あわのもと

泡の食品で楽しい食事と健康を手に入れよう！高知県のゆずを使用した泡ポン酢と減塩が期待できる泡醤油、いろいろな液体を泡にする【あわのもと】で泡の食事を体感しよう！

野菜を愉しむスープむる

北海道や国産野菜にこだわったスープ専門店。外国人のお客様にも好評なフードデリバリーから誕生。

明治19年創業の老舗糀専門店です。厳選された国産原料のみを使用し、ノンアルコール・ノンシュガーで、健康志向の方にも安心してお楽しみ頂ける糀製品をお届けします。

YOKACHORO FOOD BASE

今までは使い道のなかった間引きや摘果等の作物や、流通に乗せにくい規格外品などを活用し、料理人だからこそできる「作り込む」瓶詰・缶詰を、全て手作業で作っています

無添加ドレッシングです。黒川温泉で有名な、清流が流れる熊本県阿蘇郡南小国町で作られた「無添加」「国産野菜」「手作り」ドレッシングです。

スペインの豊かな恵みが育んだ、生きた酵素と栄養素がたっぷりのロー・フードスナック

里山野菜株式会社

「3年後のカラダをデザインする」を合言葉に、土の微生物のはたらきを活用した野菜づくりをはじめ、カラダ想いの商品の企画・製造開発まで自社で一貫して手がけています。

ほどほどな健康食

大地や海からの「自然のめぐみ100％原料」だけを素材として、本来の味をぎゅっと包み込んだ日常健康食ブランドです。

魅力あふれる鹿児島県曽於市のもぎたてゆずを使った多彩な商品で、全国の家庭の食卓を“ゆずいろ”に彩りたい。

野山の楽校

先生になりたかった夫婦が、ワクワクを大事に、やりたいことを楽しむ「楽校」を作ろうと 2023年8月に起業しました。

HAKKŌ Plant Based Deli

海外から来たブリューマスター、シェフ、そしてエンターテインメント業界のマーケターがチームを組み、美味しいプラントベースの食品を作っています。

SUNファーム市原

ソーラーシェアリングで発電しながら果樹を栽培している農園です。クリーンエネルギーと共に育ったブルーベリーで環境とカラダにやさしい飲む酢を作りました。

「原材料はお肉と塩だけ」をテーマに、安心・安全な加工食品を製造自然由来の材料を厳選し、より健康的に自然な美味しさを追求。独自製法の燻製製品をラインナップ

HIME-LIAオリーブオイル最大の特徴は、冷凍オリーブ果実を搾る「独自製法」にあります。

よじべえの酢

創業140年のお酢屋。有機原料や無添加、国産原料にこだわったお酢を製造。古式醸造を基本とし、更に独自の製法をプラスする事でより高品質なお酢を造っています。

大地のおやつ

小さなお子様から年配の方まで安心して毎日のおやつに気軽に食べられるお菓子。素材本来の良さが味わえるものを厳選し、余計な材料を使わないレシピで展開しています。

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TOYOU YAKUZEN CHA

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瑞宝志ぐれ

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カネジョウ‐兼上‐

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