ガーリックの香りにピリッとした辛み しっかりと味付けしたズッキーニはお酒のおつまみにもピッタリ 夏野菜の代表格ズッキーニ。自社農園でまぶしい夏の日差しの下、栄養豊富、旨味たっぷりに育てました。肉厚なズッキーニを歯触りの良いダイスカットにし、ガーリックと唐辛子と黒胡椒でしっかりと味付けしてスパイシーに仕上げました。バルサミコ酢もブレンドした贅沢な味わいをご堪能ください。 【参考栄養素】 ◎カリウム：塩分（ナトリウム）を排出、筋肉の収縮、血圧の上昇を防ぐなどの作用があります。 ◎ビタミンC：皮膚や細胞のコラーゲンの合成に不可欠な栄養素。身体の酸化を防ぎ、免疫力を高め、風邪の予防や疲労回復に役立ちます。 ◎β-カロテン：体の中でビタミンAになって目や皮膚を健康に保つ働きがあります。 【生産者】 ズッキーニ・ニンニク：自社農園（札幌）