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Pickles Lab Hokkaido　～北海道ピクルス研究所～

安心安全な食から心と体が整う製品づくりを心掛けています。

香りがよく、柔らかい食感を持つ新しい品種の「紅くるり」赤ワインのような鮮やかな色が美しいピクルス紅くるりは外皮だけでなく中の果肉も鮮やかな紅色をした赤大根です。みずみずしく柔らかい食感が特徴です。アントシアニンたっぷりのかわいらしい紅くるりを美味しいピクルスにしました。最近はお酒にとても合うと評判で人気急上昇中。【参考栄養素】 ◎アントシアニン：ポリフェノールの一種で抗酸化作用の高い天然色素です。 ◎アミラーゼ：消化酵素の一種。胃腸の動きを活発化して消化を促します。 ◎食物繊維：消化酵素で分解されない物質で、便通を整えたり、脂質や糖、ナトリウムなどの排出をサポートしたりする働きがあります。特に赤大根である紅くるりには水溶性と不用性の両方の食物繊維が含まれています。【生産者】紅くるり：はるきちオーガニックファーム(石狩)

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【洋風】紅くるり (サンプル)

香りがよく、柔らかい食感を持つ新しい品種の「紅くるり」赤ワインのような鮮やかな色が美しいピクルス紅くるりは外皮だけでなく中の果肉も鮮やかな紅色をした赤大根です。みずみずしく柔らかい食感が特徴です。アントシアニンたっぷりのかわいらしい紅くるりを美味しいピクルスにしました。最近はお酒にとても合うと評判で人気急上昇中。【参考栄養素】 ◎アントシアニン：ポリフェノールの一種で抗酸化作用の高い天然色素です。 ◎アミラーゼ：消化酵素の一種。胃腸の動きを活発化して消化を促します。 ◎食物繊維：消化酵素で分解されない物質で、便通を整えたり、脂質や糖、ナトリウムなどの排出をサポートしたりする働きがあります。特に赤大根である紅くるりには水溶性と不用性の両方の食物繊維が含まれています。【生産者】紅くるり：はるきちオーガニックファーム(石狩)

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Pickles Lab Hokkaido　～北海道ピクルス研究所～

安心安全な食から心と体が整う製品づくりを心掛けています。

1

北海道産の安心安全な原料を使用し、アレルギーフリーのお酢やてんさい糖を使い、独自製法でこだわり抜いた無添加ピクルスです。常温で長期保存可能。

2

オリジナルブレンドのピクルス液は和風・洋風・スパイシー・スイートの4種類。ですが同じ味は二つとありません。

3

とにかく食べてみてほしい。ピクルスのイメージが変わる！野菜のイメージが変わる！美味しさなのです。

オーガニック

ソーシャルグッド

ローカルメイド

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道後ピクルス

愛媛の豊かな地で育った美味しい野菜や果物をもっと多くの人に届けたい。そんな想いを込めて最後の一滴まで飲み干せる、こだわりのピクルスを作っています。

福岡ピクルス

福岡市で有機野菜の販売している八百屋が作った添加物不使用のピクルスです。

自然農法で栽培したさつまいも100%の贅沢なピクルスです！

山猫瓶詰研究所

有機野菜を使ったピクルスなど、人が健康になるような瓶詰食品を山猫が夜な夜な作り出しているという。どなたもどうかお入りください決してご遠慮はありません。

腸活KIKUIMOシリーズは製法にこだわった良質な北海道産の菊芋を使用し、手軽に“腸活”（腸内環境を整えて善玉菌優勢にすること）ができる加工食品です。

Organic Vege Annex

今日14:59までセール中

オーガニックのお野菜、無添加調味料のみを使用して作られた真空お惣菜パック「VEGE DELI」

株式会社健康マルシェ

「すべての人に健康を。」をスローガンに掲げる株式会社健康マルシェは、野菜果物を中心にした商品作りを行うメーカーです。

嘉福堂キッチン

世界を救う！函館にあるサステナブルスイーツ＆そうざい専門店。白いサツマイモなどから作るひんやりスイーツや時短や非常食になる野菜のレトルトパックなどを製造

ハテナソース

ちょっと変わった調味料、ピクルスやシロップ。今までにない味だからこそ、食べ方や料理のレシピにこだわらず、自分流の食べ方を「ハテナ?」な感覚でお楽しみください。

“野菜を補う”新感覚🌱 栄養と美味しさを追求したアップサイクル&プラントベース食品です🍽

酒好きの喉が鳴る！秋田伝統の食材や食文化にこだわったオイル漬けなどを作っています。

堀山楽商店

自然豊かな北海道の天然食材をベースにした北海道オリジナルクラフト調味料、食品の製造、卸し

ﾉｰｽﾌｧｰﾑｽﾄｯｸ

ノースファームストックには「北海道のおいしいものを蔵出しで」、という思いが込められています。レシピもオリジナルにこだわり、瓶詰めから出荷まですべて自らの手で。

芦屋ビビッド

日常的に与えるからこそ、安心で安全なものをチョイスしたい！そんな親心… 芦屋ビビッドでは自分たちの愛犬に与えるものを製造から販売まで一貫して行っております。

あわのもと

泡の食品で楽しい食事と健康を手に入れよう！高知県のゆずを使用した泡ポン酢と減塩が期待できる泡醤油、いろいろな液体を泡にする【あわのもと】で泡の食事を体感しよう！

野菜を愉しむスープむる

北海道や国産野菜にこだわったスープ専門店。外国人のお客様にも好評なフードデリバリーから誕生。

明治19年創業の老舗糀専門店です。厳選された国産原料のみを使用し、ノンアルコール・ノンシュガーで、健康志向の方にも安心してお楽しみ頂ける糀製品をお届けします。

YOKACHORO FOOD BASE

今までは使い道のなかった間引きや摘果等の作物や、流通に乗せにくい規格外品などを活用し、料理人だからこそできる「作り込む」瓶詰・缶詰を、全て手作業で作っています

無添加ドレッシングです。黒川温泉で有名な、清流が流れる熊本県阿蘇郡南小国町で作られた「無添加」「国産野菜」「手作り」ドレッシングです。

スペインの豊かな恵みが育んだ、生きた酵素と栄養素がたっぷりのロー・フードスナック

里山野菜株式会社

「3年後のカラダをデザインする」を合言葉に、土の微生物のはたらきを活用した野菜づくりをはじめ、カラダ想いの商品の企画・製造開発まで自社で一貫して手がけています。

ほどほどな健康食

大地や海からの「自然のめぐみ100％原料」だけを素材として、本来の味をぎゅっと包み込んだ日常健康食ブランドです。

魅力あふれる鹿児島県曽於市のもぎたてゆずを使った多彩な商品で、全国の家庭の食卓を“ゆずいろ”に彩りたい。

野山の楽校

先生になりたかった夫婦が、ワクワクを大事に、やりたいことを楽しむ「楽校」を作ろうと 2023年8月に起業しました。

HAKKŌ Plant Based Deli

海外から来たブリューマスター、シェフ、そしてエンターテインメント業界のマーケターがチームを組み、美味しいプラントベースの食品を作っています。

SUNファーム市原

ソーラーシェアリングで発電しながら果樹を栽培している農園です。クリーンエネルギーと共に育ったブルーベリーで環境とカラダにやさしい飲む酢を作りました。

「原材料はお肉と塩だけ」をテーマに、安心・安全な加工食品を製造自然由来の材料を厳選し、より健康的に自然な美味しさを追求。独自製法の燻製製品をラインナップ

HIME-LIAオリーブオイル最大の特徴は、冷凍オリーブ果実を搾る「独自製法」にあります。

よじべえの酢

創業140年のお酢屋。有機原料や無添加、国産原料にこだわったお酢を製造。古式醸造を基本とし、更に独自の製法をプラスする事でより高品質なお酢を造っています。

大地のおやつ

小さなお子様から年配の方まで安心して毎日のおやつに気軽に食べられるお菓子。素材本来の良さが味わえるものを厳選し、余計な材料を使わないレシピで展開しています。

最近見たブランドからのおすすめ

京都で70余年にわたり、旗や暖簾、幕などを製作してきた老舗・加藤健旗店が展開する暮らしの仕事に寄り添うブランドです。

日本の森・ヒトの生活に役立つライフスタイルの提案。「木」を守り「気持ち」を大切に、自然素材が持つ「機能」を活かしたモノのづくりが kinokoto です。

Made in Aomoriブナ天然木から生まれるサステナブルな製品

菊風たおる

あなたの丁寧な生活に。ふわふわの肌触り、使い続けてもイヤな臭いがしない、いつまでも心地よく使える理想のタオルを追究し誕生したのが「菊風たおる」です。

和歌山県高野町の森林組合が運営するKINOWA。材木にならない木や枝葉を日常アイテムに変え、売上の一部を森林に還すcycleを作り出したいと願っています。

あなたの人生に“輝きのある香り”をご提案。香りの文化を継承しつつ未来に届ける、初めてでも使いやすいフレグランス雑貨ブランドです。

伝統ある小倉織の特長を継承し、機械織でつくり出した広幅の布。地厚で丈夫、美しい経糸を活かし、2007年新時代の小倉織として誕生したブランドが「小倉縞縞」です。

「今日からサスティナブルな暮らし」を応援する沖縄発のライフスタイルブランド。全ての製品がプラスチックフリー。

Tomorrow and Everyday

ママの「あったらいいな」をカタチに。日々の生活に寄り添い、心地よい暮らしを感じる温もりのあるものづくりをしています。足立区ふるさと納税返礼品認定企業。

森からあなたへ。北海道ニセコ産トドマツを自社蒸留したクラフトアロマが、やさしさと元気をそっと香りにのせて届けます。

「伝統の技術をデイリーファッションに」をコンセプトに、有松絞りの形状を記憶したマテリアルをメインに雑貨や洋服を展開しています。

にちにち道具

日々を丁寧に暮らす。にほんの四季や旬を大切にまいにちの家族との温かい食卓を大切に「丁寧なくらし」をつくる道具です。

創業から60年間、愛媛県今治産地でタオルを企画・製造・販売している渡辺パイル織物のプライベートブランドです。

地球とつながり、本来の自分に還る大切な時間。 ”地球と響き合う心地良さ”を、さまざまな形でご提案いたします。

自然とひとが共生し、森と人にとって持続可能な森づくり三重県大台町に生育する樹木から、手作業で抽出したエッセンシャルオイルを使用したプロダクト

イ草や畳ヘリを使った生活に身近な雑貨やインテリア商品を手掛けております。イ草の香り肌触りの心地良さに触れ、畳の魅力を改めて感じて頂けたら嬉しいです。

古来のお香は医香同源と呼ばれ心と体を癒し、その優雅な煙は神仏と繋がる為のものでした。　歴史に学び、香りにより心身を癒します。

木の温もりと香りを身近に。紀州・熊野の天然無垢の木材を使った雑貨ブランド

益久染織研究所

丁寧に作って、大切に使って、なるべく捨てずに自然に還す。百年前の昔の人達が当たり前にやってきたことを見習い、畑に綿の種を蒔き、糸と布のモノ作りをしています。

ヒノキノヒ

ヒノキの間伐材や端材を使った、日用品ブランド。日本固有の木であるヒノキを日常に。美しい杢目と、爽やかな香りで、日本の木のある生活を提案します。

沖縄のナチュラルライフスタイルブランド、くちゃ・月桃・ハトムギを取り入れたスキンケア商品を販売する小さな雑貨屋

アトリエヌイ

良質な布もの雑貨と暮らす... 心を穏やかにしてくれる落ち着きのあるもの暮らしに彩りを与える遊び心のあるもの使う人と共に時を重ねる布もの雑貨のブランドです。

「人から人への幸せのバトンタッチ」日本の伝統的な着物や帯に新しいアイデアとデザインを加え、職人による唯一無二のサステナブル商品、最高級のご祝儀袋です。

染工房　正茂

着物を染める技術「手描友禅」を使って、着物を着ることで培ってきた「絵画を纏う」という感性を大切に、お客様が「たおやかな気持ち」になるような作品を制作しています

九州で生まれ育った国産樹木そのものを生かしたスツールや、木製雑貨の専門店。日本の豊かな森を守りたい。それぞれの『木のある』STORYを提案するブランドです。

Atelier Kyoto Nishijin

Atelier Kyoto Nishijin（アトリエキョウトニシジン）は、日本の伝統工芸品に指定されている京都の西陣織を使ったレディースの和雑貨ブランドです。

undyed+(アンダイドプラス)

手織りラグ、フェルトクラフトなどライフスタイル商品のブランド。日々の暮らしで使う人に寄り添い、ホッとする時間を過ごしてもらえるような商品作りを目指しています。

GREEN NATION life

厳選した天然由来成分にこだわり、人に環境に優しいホームケア＆エアケアブランド。「自分たちが本当に使いたいもの」をエコ大国オーストラリアのメルボルンからお届け。

自然をちからに POWER OF NATURE

廃棄されるはずだった酒粕・木材を再利用した無添加化粧品と生活雑貨

インドネシアの伝統工芸と天然素材を活かしたハンドメイド生活雑貨を現地の職人さんから直輸入。日本の生活に馴染むシンプルなデザインが揃います。

食品・飲料

缶詰・瓶詰

野菜の缶詰・瓶詰

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