▼SHIMANTO DOMEKI CO.,LTD.
高知県:昔から伝わる食文化を、現代のライフスタイルに見合うようリメイク
「SHIMANTO DOMEKI CO.,LTD.」は、高知県四万十地域でいなかフェアトレードを実行。こだわりのものづくりで、ここにしかないものを展開しているブランドです。地域に昔から伝わる食文化を、新しい価値観で発信しています。
”しまんとフルフルドレッシング”は、見た目が華やかなパウダードレッシング。鰹節や貴重な宗田鰹節の粉をベースに、昆布・煎り胡麻・ぶぶあられに青のりや梅しそがブレンドされています。
サラダはもちろん、お茶漬けやお豆腐にかけるアレンジも人気。是非アレンジ方法と合わせて店頭から発信してみてはいかがでしょうか。
現在は日本だけにとどまらず、ヨーロッパやアジアのセレクトショップでも取り扱いがあり、国内では雑貨店やアパレルショップで取り扱いがあります。