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チャヤマクロビオティックス

江戸時代の料亭「日影茶屋」から誕生。国産玄米や野菜を使い、肉・卵・乳製品・添加物不使用の体に優しいレストラン・カフェを運営。シェフ考案レシピの食品を販売。

植物性の原材料だけで出来ているとは思えない、本物の「バター」の味わいを感じさせる濃厚な味わいに、ラム酒に程よく漬け込んだレーズンと、メイプルシロップの甘い香りのバランスが絶妙です! ●「甘味料」は、精製された白砂糖を使わずに、ミネラルを豊富に含むメイプルシロップ・粗糖と、低GIの麦芽水飴を使用し、甘さを引き立てる「お塩」は、カルシウムが豊富な国産の浜御塩を使用しています。 ●「マクロビバター」とは、乳製品を使わずに、カカオバターやココナッツミルク・アーモンドペーストなど植物性食材で作ったバター風のクリームを『マクロビバター』と表現しています。
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【定番の味をマクロビ仕様で味わえる】 メイプルラムレーズン / 米粉のマクロビバターサンド

植物性の原材料だけで出来ているとは思えない、本物の「バター」の味わいを感じさせる濃厚な味わいに、ラム酒に程よく漬け込んだレーズンと、メイプルシロップの甘い香りのバランスが絶妙です! ●「甘味料」は、精製された白砂糖を使わずに、ミネラルを豊富に含むメイプルシロップ・粗糖と、低GIの麦芽水飴を使用し、甘さを引き立てる「お塩」は、カルシウムが豊富な国産の浜御塩を使用しています。 ●「マクロビバター」とは、乳製品を使わずに、カカオバターやココナッツミルク・アーモンドペーストなど植物性食材で作ったバター風のクリームを『マクロビバター』と表現しています。
販売元
株式会社CHAYAマクロビフーズ
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希望小売価格 ¥340 (税込 ¥367)
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チャヤマクロビオティックス

江戸時代の料亭「日影茶屋」から誕生。国産玄米や野菜を使い、肉・卵・乳製品・添加物不使用の体に優しいレストラン・カフェを運営。シェフ考案レシピの食品を販売。
1
マクロビ、ヴィーガンメニューを提供するレストラン等を最長14年('24年時点)、都内(近郊)6か所で運営。シェフ考案レシピを基にレトルト等の食品を開発。
2
他社のレトルト、お菓子等食品との差別化ポイントは次の通りです:シェフ考案レシピ仕様、動物性食品(肉魚乳卵等)不使用、添加物不使用(一部例外有)、白砂糖不使用。
少量生産エコフレンドリーソーシャルグッド

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