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糀屋藤平の醤油麹

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糀屋藤平の醤油麹

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株式会社糀屋

創業450年（永禄9年）の、群馬県高崎市にある『糀屋藤平』 1566年、室町時代から続く老舗の糀屋です。

秋田県産あきたこまち100％使用。こまち農協の契約農家から仕入れており、自然の恵みを存分に受けた大地で生産されています。

糀にこだわっております。保存性を無視する代わりにパワーのある糀を使用しより深い味わいを出しています。

オーガニック少量生産ハンドメイド・クラフトソーシャルグッドエコフレンドリー

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