この夏、グッズではアイスクリームやシャーベットなどの氷菓が大フィーバー。9月に入ってやや落ち着いてきましたが、依然としてバイヤーさんの注目を集めています。
今回の特集では、グッズのインスタグラムでも紹介した注目のアイスクリームブランドを一挙にご紹介します。
グッズには、トレンドをしっかり押さえつつ、ギフトにも喜ばれるビジュアルにこだわったアイスクリームや、ヴィーガン・健康食材を使ったジェラート、極限までフルーツを詰め込んだシャーベットなど、他にない魅力を備えた商品が揃っています。
フルーツをたっぷり使ったプレミアムなアイスキャンディー、場所を選ばず食べられるカップ型アイス、ネコ好きが歓喜するこねこ型クッキーアイス、大人気の北海道素材を使ったアイスクリーム、新感覚デザートのケーキプディングなど、素材にも見た目にもこだわったアイスクリームは、まだまだ暑い初秋のデザートにぴったり。
人気ブランドや季節性ニーズの高いアイテムのご紹介、グッズだけで見られる生産者の素顔、イベント情報などを毎日発信しています。
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可愛さナンバーワンなアイス
shirokane sweets TOKYO/まるでフルーツそのもの!素材を活かしたプレミアムなアイスキャンディー
美味しい季節のフルーツと、原材料のこだわりがコンセプトのスイーツ専門店「shirokane sweets TOKYO」が作るアイスキャンディーは、リピーターが絶えない人気商品です。
普通のアイスに物足りなくなってしまった方でも必ずファンになる美味しさで、本物志向の方に選ばれており、ギフトとしても人気の商品です。
素材の味を活かしたプレミアムなアイスは、フルーツをそのまま味わっているような味わいが特徴で、食べ終えるとまるでケーキを食べたかのような満足感が味わえます。
同ブランドの商品は、カフェ、ロースタリー、雑貨店など、全国の幅広い業種のバイヤーさんが注文しています。10種のフレーバー展開があり、特にグッズでは「ブルーベリーチーズ」「抹茶」「ラムレーズン」など、濃厚な味わいのフレーバーが季節を問わずリピート購入されています。
実際に購入されたバイヤーさんからは「とても美味しくて、パッケージもかわいいので売場でも人気です」とコメントが寄せられています。
DADACA/子ネコの顔がちょこんとのった、メイドイン北海道のクッキーアイス
猫好きだけでなく、可愛いものが大好きなお客様の心を一瞬でつかんでしまうのがDADACAの「こねこのこねこねクッキーアイス」シリーズです。
アイスの上にこねこ型のバタークッキーが乗ったメイドイン北海道のスイーツはこの夏も大人気。ほろっとした食感のクッキーと、ひんやりアイスのコンビネーションが相性抜群です。
一番人気の「北海道ミルク」をはじめ、イチゴミルクやミルクチョコなど6種類のフレーバーをご用意。北海道産の良質な生クリームを使っており、濃厚なのにさっぱりした甘さです。
子ネコの顔は全部で5種類あり、どの子ネコに会えるかはお楽しみ。
常温で少し溶かしてからクッキーと合わせて食べるのがオススメです。
株式会社エムエヌケイ/体にやさしい素材を詰め込んだ、カラフルなアイスバー
エムエヌケイは「すべての人に健康を。」をスローガンに、野菜果物を中心にしたコールドプレスジュースやアサイーボウルなどのアイテムが人気のブランドです。
同ブランドのアイスバーは、新鮮な果物や甘酒、豆乳など、体に優しい素材に徹底してこだわり作られています。
マンゴーオレンジは太陽の果実のマンゴーが入ったビタミンカラーが特徴。はちみつレモンフルーツはマンゴーやキウイなどのフルーツが入った、見た目も可愛くてポップなアイスバーです。
甘酒の蔵元とのコールドプレスジュースのコラボから生まれた、「甘酒バンブーブラック」は、パイナップルが竹炭のアイスバーにポイントで入っています。見た目を裏切る甘さで食べ進めるごとにパインの粒の甘酸っぱさが広がります。
初めてのご注文には「【アイスバー】選べる7本セット」がオススメ!お好きなテイストでお選びいただけるので全てのテイストを試すも良し、甘酒テイストのみなど、様々な組み合わせが可能です。
プラントベース/ヴィーガン
yumrich/乳製品不使用でここまで濃厚に?誰もが驚く日本発プラントベースアイス
yumrich(ヤムリッチ)は、ヴィーガンやアレルギーに寄り添う、エシカルなプラントベースのアイスのブランドです。牛乳や卵などの動物性原材料やアレルゲン28品目を使用していないので、どなたでも安心して楽しめます。
国産のお米と大麦から生まれた独自の植物性ミルクを使い、濃厚でなめらかな口あたりを実現。厳選素材を用い、機能性を超えて心に響く味わいを追求しています。五感を満たす、贅沢な植物性アイスです。
2023年の発売以来、各種メディアで取り上げられ、人気急上昇中のアイテムです。グッズではホテルのギフトショップ、ヴィーガンカフェなど幅広い店舗から注文されています。
初めてご購入には3種のフレーバー全てが試せるサンプルセットが定番3フレーバー(抹茶/ストロベリー/チョコレート)を少量ずつお試しいただけるので、オススメです。
業務用バルク(2L)やギフト仕様の展開もあるので、飲食店・雑貨店バイヤーさんもぜひご検討ください。
三ツ星ジェラート/ 「ヴィーガン対応乳酸菌」入りで腸活も叶える、体にやさしいジェラート
「三ツ星ジェラート」のアイテムは、アレルギーやヴィーガン、宗教上の制限がある方などでも安心して安全に食べられる商品として開発されています。
牛乳や卵を使わず有機豆乳をベースに、無添加にこだわって生まれたオリジナルのオーガニック豆乳アイスクリームです。
何よりも特徴的なのが、ヴィーガン対応の乳酸菌「ナリネ菌」を使っている点なんです!
ナリネ菌は、世界三大長寿で知られるアルメニア共和国で”国の宝“として重宝されてきた赤ちゃん由来のプロバイオティクス乳酸菌です。生きて腸まで届き、腸内に2週間ほど生存する、乳酸菌の概念を変えた乳酸菌として知られています。
小さなお子様からご年配まで、家族で一緒に楽しめる体に優しいジェラートでありながら、
腸活もでき、健康や美容にも一役買ってくれる夢のようなジェラートアイスです。
2025年4月、第86回ジャパン・フード・セレクションの食品・飲料部門でグランプリを受賞しています。
ヴィーガンカフェ、健康志向のセレクトショップなどで取り扱われています。
北海道ブランド
Know Enough/健康やアレルギーを気にする方へオススメの背徳感ゼロのケーキ
北海道びばい発「ノウイナフ」は、感度の高いグッズバイヤーさんから注文が絶えないヴィーガンスイーツの人気ブランドです。
新たなラインナップをお探しのバイヤーさんにオススメなのが、混ぜて食べる新感覚の北海道スイーツ「ケーキプディング」です。
北海道びばい産、空知管内の食材を主体に作られた混ぜて食べる新感覚のケーキで、健康やアレルギーを気にする方でも、背徳感ゼロで楽しめます。
人気フレーバーの「苺チーズ」は、大豆チーズを使用して本物のチーズのような濃厚さ。そこに酸味のあるイチゴなどのベリー達を加え、最後まで飽きずに食べ続けることができます。
カップに入ったケーキをスプーンで食べるので、ドライブや映画鑑賞にもピッタリで食べる場所を選びません。小さいお子様でも汚さず食べることができ、余ったら蓋をして冷蔵庫へ、また後で食べることもできます。
なんとショートケーキ2つ分の大容量なので大切な人とのシェアも楽しめます。
大地のアイス/北海道・登別のグラスフェッドミルクが生み出す自然な味わいのクラフトアイス
「大地のアイス」は、北海道・登別のグラスフェッドミルクを使用して、 乳化剤や香料・着色料を添加せず、北海道産素材にこだわって作ったクラフトアイスクリームです。
牧草を主食とし、放牧で育てられた牛たちから搾られるグラスフェッドミルクは、さっぱりとした飲みごこちとコクが特徴です。アイスクリームは、この濃厚で爽やかな風味をそのまま活かし、ほのかな甘さとさっぱりとした後味を引き出しています。
定番の「登別ミルク」のほか、「函館チーズ」、「余市りんご」、「岩見沢じゃがいも」、「和寒ペポナッツ」など北海道ならではの素材を取り入れたユニークなフレーバー展開です。
自然な味わいがお好みの方、大切な方への贈り物や手土産をお探しの方に選ばれています。
無添加でオーガニック、安心な原材料のみを使っているのでお子様の「ファーストアイス」としても選ばれています。
gelatrip/主役はびえいの牧場ミルク。キメ細かい、なめらか食感デザート
北海道・美瑛のミルク生産者がつくる、 gelatrip(ジェラートリップ)のジェラートは、一口ごとに産地と素材の良さを感じる逸品です。
ジェラートの美味しさを決める生乳には、美瑛にある自社牧場直送のジャージー乳を使用しています。濃厚な口あたりとミルクのうまみが特徴です。
牧場から直送したとれたての新鮮なジャージーミルクを100%使い、低温殺菌(68℃30分)で仕込むことで、搾りたてミルクの美味しさをまるごと活かしています。
幅広い世代に人気のフレーバー「北海道あずき」には、十勝産小豆のさらし餡をジェラートに混ぜ込み、更に食感のアクセントに剣淵産の大納言あずきを加えています。ミルキーなあずきジェラートと穏やかな素材の甘みが味わえます。
フルーツたっぷり
ふくち☆リッチジェラート/福岡産の新鮮な果実を使った自然で優しい味のジェラート
ふくち☆リッチジェラートの「いちじくの赤ワイン煮」は、福岡県の誇る「とよみつひめいちじく」を贅沢に使用した、洗練されたシャーベットです。
肉厚な果肉を40%以上も贅沢に配合し、芳醇な赤ワインとカシスで優雅に煮上げています。乳製品を使用せず、フルーツの風味を存分に引き出した、すっきりとした味わいが特徴です。
とよみつひめいちじく特有の濃厚な果肉の食感と、ワインとカシスが織りなす深みのある味わいは、まるでデザートワインを思わせる優雅さ。上品な甘みと芳醇な香りのハーモニーは、特に女性のお客様から人気のフレーバーです。
同ブランドのジェラートは、フレーバーの種類が豊富で現在15種類の個性豊かな味が楽しめます。果物系フレーバーの他にもゴルゴンゾーラや珈琲など、珍しいフレーバーも人気です。
華やかなパッケージデザインがお客様の目を引きます。
楽農ファームたけした/あまおうを56%配合した、究極に贅沢な苺ジェラート
いちご好きのお客様に、福岡県大川市であまおうのみを育てる「楽農ファームたけした」が作る、あまおうを極限まで詰め込んだジェラートが人気です。
ジェラートの内容量110ccのうち61.7gの完熟あまおうの素材を使用し、56%もの苺の果肉が一つのジェラートに使われています。一般的に流通しているジェラートのフルーツ含有率は3〜5%と言われるのに対し、実に10倍以上の濃さと価値を誇ります。
試行錯誤を繰り返し、極限までの含有率に上げることに成功しています。
「夏でも生果のようないちごが味わえる」とギフトとしての需要が高い商品です。
飲食店では業務用の2Lサイズのものは、レストランの食事の合間のお口直しや、ディナーの最後のデザートとしても使われるほか、カフェではパフェなどにアレンジして提供されています。
ORGANIC HOUSE/ミラノから直輸入のオーガニックジェラート
”ORGANIC HOUSE”はヨーロッパの小規模生産者とパートナーシップを結び、美食家たちを魅了する数々のオーガニック食品を手掛けています。
オーガニックソルベは、イタリアンジェラート界で最初にオーガニック認証を取得したジルド・ラケーリ社が、有機JAS認証(日本)の基準に合わせて完成させてくれたもの。ミラノから直輸入しています。
シチリアの自然の恵みを受けて栽培されたレモンのソルベは、地中海の空気を感じる爽やかな味わいでお口直しにもおすすめの一品。控えめな酸っぱさと豊かな風味で、日本にいながら本場ミラノの味を楽しめます。
食べる前に少し柔らかくして、空気を含ませるように練ることでより口溶けの良いジェラートになるので、ぜひやってみてくださいね!
和の素材を使ったアイス
株式会社Enny/葛粉でできた和の「とけないアイスキャンディー」
ユニークなアイテムをお探しのバイヤーさんに「とけないアイスキャンディー」をご紹介します。
食品メーカーと300年以上続く和菓子屋との共同開発で誕生した「とけないアイスキャンディー」は、アイスキャンディーに日本の和の食材「葛粉」を入れることで実現しました。
フルーツのフレッシュさと日本の文化を感じられる抹茶を、葛粉特有の食感を残しながら、様々な食材とのハーモニーを楽しめます。シャリシャリ&モチモチの新食感が新しく、アイスの状態でシャーベットのように、解凍されていくうちにゼリーのように、いろいろな食感や味を美味しく堪能できます。
味はマンゴーパイン、白桃みかん、ヨーグルトキウイ、抹茶あずきの4種類の展開です。
年齢に関係なく親しまれるアイスキャンディーは家族で楽しめて、幅広い年齢層の方に向けたギフトにも最適なアイテムです。
山猫瓶詰研究所/ジェラート×ピクルスの意外なマリアージュ
有機野菜を使ったピクルスを中心に展開する「山猫瓶詰研究所」の「お米のジェラート:ピクルス」は、お米を使ったジェラートにピクルスをトッピングしたユニークなアイテムです。
優しい甘みとお米のカリカリ・プチプチ食感が楽しい心と体が喜ぶジェラート。ピクルス味はヨーグルトのようなクセになる酸味が特徴で、爽やかな心地へ誘います。
黒ゴマ味はゴマの風味が口の中にふんわり広がる大人の味。深呼吸する時間を届けます。
1点から注文可能なので、少量ずつ仕入れたいバイヤー様にもおすすめです。
らいすくれま/夏の疲れを癒す「甘酒」で作った、懐かしい味わいのフローズンスイーツ
北海道の老舗酒販店が北海道を最大限に盛り込み、新発想&新感覚なフローズン甘酒を開発しました!
発酵文化×プラントベース×日本馴染みの和素材で、乳製品アイス好きにも喜んでもらえる滑らか食感が楽しめるフローズン甘酒は、体に嬉しいメリットがたっぷり。
酒粕と米麹もお米が原料で乳製品アレルギーの方もOK。胃腸の弱い方、食生活に関心のある方にオススメできる、カラダに優しくお腹への負担が少ない植物性スイーツです。
カロリー控えめ+低脂肪+食物繊維含有で罪悪感のないご褒美としてや、暑い日の水分補給、疲れた時や食事摂取が難しい時の栄養補給にカラダをサポートするスイーツとしても最適です。
「インスタグラムで紹介しているブランド#アイスクリーム編」特集はいかがでしたか?
グッズでは販促用POPなど、販売支援アイテムも多数ご用意しています。見たことあるブランドも初めて見るブランドも、出会ったこの機会にぜひお試しください!