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gelatrip
牧場ミルクと一緒に、産地をめぐるジェラート。 ミルクの生産者がつくる、gelatripのジェラート。
商品説明
商品詳細
注意・免責事項
配送・送料
【フレッシュイチゴ】 ●牧場直営・美瑛牧場からとれたての新鮮なジャージーミルクを直送 ●ジャージーミルク100%使用 (乳脂肪率5.8%)※一般的な牛乳に使用されるホルスタイン種(乳脂肪率3.7%) 濃厚でコクのあるミルクのおいしさをジェラートにしました。 ●低温殺菌とノンホモジナイズ 乳脂肪の均質化をせず(ノンホモジナイズ)、たんぱく質変性の少ない低温殺菌(68℃30分)で仕込むことで、搾りたてミルクの美味しさをまるごと生かした製造です。 上富良野町長澤様のいちご、すずあかねを使用。 完熟いちごの清涼な酸味と甘みがまるごと楽しめるフレーバー。
保存要件
冷凍、(−18℃以下)保存
製造国・地域
日本、上富良野
原材料・素材
●フレッシュイチゴ イチゴ(上富良野産)、砂糖、水あめ/トレハロース、安定剤(増粘多糖類)
寸法(長さx幅x高さ)・重量
カップサイズW約7.5cm×H5.2cm×D7.5cm 内容量120ml ケースサイズW29.0cm×H19.5cm×D18.5cm 入り数20個 重量3.0kg
バーコード
なし
PRODUCT ID
41f3436b-842f-45aa-aaf5-e0c46e6dee1c
ー18℃以下で冷凍保存してください。
送料はブランドごとに計算されます。
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フレッシュイチゴ 20個セット
【フレッシュイチゴ】 ●牧場直営・美瑛牧場からとれたての新鮮なジャージーミルクを直送 ●ジャージーミルク100%使用 (乳脂肪率5.8%)※一般的な牛乳に使用されるホルスタイン種(乳脂肪率3.7%) 濃厚でコクのあるミルクのおいしさをジェラートにしました。 ●低温殺菌とノンホモジナイズ 乳脂肪の均質化をせず(ノンホモジナイズ)、たんぱく質変性の少ない低温殺菌(68℃30分)で仕込むことで、搾りたてミルクの美味しさをまるごと生かした製造です。 上富良野町長澤様のいちご、すずあかねを使用。 完熟いちごの清涼な酸味と甘みがまるごと楽しめるフレーバー。
gelatrip
販売元
TF食品株式会社
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フレッシュイチゴ 20個セット
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gelatrip
牧場ミルクと一緒に、産地をめぐるジェラート。 ミルクの生産者がつくる、gelatripのジェラート。
1
ミルクの生産者がつくる、 gelatripのジェラート。 旅先で出会う新しい発見のように、 産地と素材のよさをお届けします。
2
ジェラートの美味しさを決める生乳には、自社牧場直送のジャージー乳を使用しています。濃厚な口あたりとミルクのうまみが特徴です。
3
gelatripでは、生乳の乳脂肪の均質化をせず、タンパク質変性の少ない低温殺菌で仕込むことで、ジャージー乳の美味しさを生かした製品づくりをしています。
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