gelatrip

ジェラートリップ
販売元
TF食品株式会社
牧場ミルクと一緒に、産地をめぐるジェラート。 ミルクの生産者がつくる、gelatripのジェラート。

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インボイス登録番号

T2450001011742

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ブランドについて

牧場ミルクと一緒に、産地をめぐるジェラート。 ミルクの生産者がつくる、gelatripのジェラート。
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ミルクの生産者がつくる、 gelatripのジェラート。 旅先で出会う新しい発見のように、 産地と素材のよさをお届けします。
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ジェラートの美味しさを決める生乳には、自社牧場直送のジャージー乳を使用しています。濃厚な口あたりとミルクのうまみが特徴です。
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gelatripでは、生乳の乳脂肪の均質化をせず、タンパク質変性の少ない低温殺菌で仕込むことで、ジャージー乳の美味しさを生かした製品づくりをしています。
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ブランドストーリー

なぜやっているのか
なにをやっているのか
製品へのこだわり
どんな方に支持されているのか

なぜやっているのか

1981年、飼育頭数100頭の牧場が谷口ファームグループのはじまりです。1989年には全飼育頭数を800頭に増やし、有限会社谷口ファームを設立。牛舎の増築を重ね、飼育頭数を増やしていきました。

なにをやっているのか

2005年「ふらの和牛・ふらの牛」の商標を取得後、高品質なブランド和牛の生産に力を入れています。自家産比率の向上や企業規模の拡大を目指し、2011年に株式会社ふらのファーム、2015年に株式会社びえい牧場を設立。2016年には、飲食業を担うTF食品株式会社を展開し、3つの牧場と直営焼肉店を経営するグループとなりました。

製品へのこだわり

〈ジャージー乳100%使用〉
ジェラートの美味しさを決める生乳には、栄養価が高く、濃厚な口あたりとミルクのうまみが特徴の牧場直送の希少なジャージー乳を使用しています。
〈低温殺菌とノンホモジナイズ〉
gelatripでは、より生乳に近い味わいを生かすよう乳脂肪の均質化をせず(ノンホモジナイズ)、たんぱく質変性の少ない低温殺菌で仕込むことで、ジャージー乳の美味しさをまるごと生かしたジェラートをつくっています。

どんな方に支持されているのか

ターゲット層は健康志向、スイーツの好きな若い女性がメイン。
ハイセンスなパッケージが、高級志向のお客様に喜ばれています。
今すぐ登録して、gelatripの商品をワンクリックで仕入れよう
グッズは、簡単・リスクなしで商品を仕入れられる事業者様向けマーケットプレイスです。
他にはない高品質でユニークな商品を手数料無料・卸売価格で仕入れることができます。
最大60日間の後払いOK
どなたでも請求書での後払いが可能。もちろん、クレジット払いもOK。
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毎日どんどんふえるブランドからお店にぴったりの商品がみつかります。
豊富なコンテンツとAIのレコメンドがサポート
接客に使えるブランドストーリーや、AIによるレコメンドで「うれる」棚作りをバックアップ。
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