大自然や文化、歴史など、優れたモノを生み出すための要素がふんだんにつまった「北海道」の魅力は今や世界に知られるところとなりました。
乳製品や農産物などの品質の高さに日本人なら誰でも心が動かされるはず。北海道を商品名に入れるだけで売り上げが伸びることは知られており、全国で「最も魅力的」と評価された都道府県は16年連続で北海道でした。
さらに海外では近年”HOKKAIDO”がブランドとして認識され、観光地としても絶大な人気を誇ります。2023年以降、北海道を訪れる外国人観光客は再び増加し、特に2023年11月には、2019年と比較して14.5%も増えています。
そんな北海道の魅力は何といっても大自然。自然に育まれた美味しい農産物、乳製品はもちろん、植物を使ったコスメや雑貨も人気です。日本全国から北海道に移住する人も多く、地域活性化を目指す人々が集まった結果、北の恵みを活かしたアイテムの進化はとどまるところを知りません。
本特集では、新進気鋭の北海道ブランドが生み出したプレミアムチョコレート、北海道産じゃがいも使用のお酒に合うポテトスナック、ハイクラスホテルでも取り扱われる北海道産ブレンドティーなどの食品や、北海道の空気の香りを再現したエッセンシャルオイル、馬油やハマナスなど北海道らしい素材を使用したサステナブルコスメなどを紹介しています。
サンプル商品も多数掲載しているので、棚作りの参考にされてみてください。