伝統的、本格的な地場産しょう油とニンニク、そしてトリュフオイルが香る、肉専用ピクルス。牛・豚・鶏など、幅広い肉類および肉料理との相性は抜群。 さっぱりしているがコクのあるピクルスの風味が肉の旨さを引き立てます。 グルタミン、イノシン、グアニル等のアミノ酸相乗効果を意図した旨味設計で、美味しくお肉を引きたてます。(健太トマト・クラッシュトマト使用） 小さめカットの具材はマヨ和えでも美味。 ※特定原材料 小麦（ただし醤油由来）、卵（うずら）他該当なし