YURIKO
会社員として働く中でヨガと出会い、より自分らしい生き方を求めて講師の道へ進みました。ところがその直後、コロナ禍によりスタジオは閉鎖に。思いがけず立ち止まる時間ができました。
そのとき改めて向き合ったのが、もともと好きだったオリーブのことでした。調べていく中で、国産で農薬を使わずに育てられたオリーブオイルがほとんどないこと、そして品質の見極めが難しい世界であることを知りました。
「安心して手に取れるものを、自分でつくりたい」
そう思い、香川県へ移住しました。
ご縁に恵まれ、当時は慣行栽培を行っていたこの農園で、農薬を使わない栽培に挑戦させていただくことになりました。試行錯誤を重ねながら取り組み、現在は6年目を迎え、園主として農園を営んでいます。
日々の暮らしの中で、無理なく、気持ちよく取り入れてもらえるものを。
そんな思いで、オリーブと向き合っています。