SCROLL
neo blanco
日本で当店だけが扱う60度以下の低温処理で
ポリフェノールを壊さず自然発酵した 「発酵ザクロ９」
デーツの在来種「７DATES」を
無添加食材をエコパッキング
1
在来種の7DATESは独特の味わいが魅力。他のデーツにはない深いコクのある黒糖やキャラメルのような風味が楽しめます。一つ一つ紙で個包装にしたパッケージも拘りです
2
鮮度を維持するため、輸送コストがかかってもデーツの”種”を残し現地で食べられているものと同じように取り扱い、本来のおいしさを維持し届けすることが最大の目的です
3
濃縮還元と異なり、低温処理で発酵させたアナトリア産最高品質のオーガニックザクロ果汁100％。砂糖、防腐剤、保存料、着色料など一切不使用の完全無添加
Brand Owner
ブランドオーナーについて
細野ナターシャ
HOSONO NATASHA
アメリカのフロリダ州のテニスアカデミー高校を卒業後、大手外資アパレルブランドに新卒で入社。秘書、営業、ロジスティクスなどの経験を積み、食の趣味が高じ2014年にフードプランナーとして独立し、ELLE grumet公認料理家、企業向けレシピ提供、執筆など、食のフィールドで活動。
フードプランナーとして最高のものづくりを目指す中、核となる食材の品質の重要性に着目し、食品の”みえない”鮮度を視覚化するため、日本で取扱いのない最高品質の無添加食材を扱うエヴァンジェネオ株式会社を設立。代表取締役社長兼ショップオーナーは今日も自ら世界中を歩き回り、煌めく最高の食材を探求中
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ブランドストーリー
なぜやっているのか
なにをやっているのか
製品へのこだわり
どんな方に支持されているのか
なぜやっているのか
食品の本来の姿「無加工」と、加工済食品の違いに対し
不誠実な表記の「商品名」に対する挑戦
neo blancoブランドでは、食品の本来の姿を大切にし、命となる鮮度と無添加や非加工である自然の「ホンモノのおいしさ」を追求し、消費者に対して真実を伝えることを大切にしています。
neo blancoブランドが存在する理由は、食品産業において「不誠実な表記」や「加工済み食品」が蔓延していることに対する挑戦です。食品には本来、天然の素材と自然な味わいがありますが、加工された食品や、胡麻化しやすい鮮度を失ったものなどの販売、不誠実な表記によって、その本来の姿や味わいが失われてしまっています。
私たちは、食品についてのリテラシーが低下している現状を改善し、消費者が本来の食品の姿や味わいを知り、自然の恵みを感じられるようにすることを目指しています。食品に対する正しい知識と情報を提供することで、健康的なライフスタイルをサポートし、社会に貢献することを使命としています。
なにをやっているのか
「養殖栽培」ではなく、自生し本来生息するものを
私たちneo blancoは、原材料の産地や生産方法を厳密に選定して、現地において自分たちの目で確かめた「確かなもの」だけを取り扱う徹底した品質管理を行っています。
例えば、一般的に商品の材料を収穫するために商業用につくられたデーツの農園など、本来そこに存在していなかった場所で栽培する「養殖」栽培のものは扱いません。
これまで存在しなかったことに、気候や土質が合わないなどの理由があるからです。
人口的に手を加えても同じ品質のものは出来ません。
もう一つに、人口が自然を壊し動物のお家をなくしてしまうことを避け、自然から得られる恵みを実った分だけいただくことが貴重で、生命を絶やさずサイクルを守ることが地球を守ることに繋がると信じるためです。私たちは、乱獲を避けるために自然の恵みを大切に育まれた食品のみを扱います。
「発酵ザクロ100%【９】」のザクロの産地は
有機農業地帯のアナトリア
トルコ共和国のアジア部分をなすアナトリア半島。
自然と共に生きることを重視してきたアナトリアの人々にとって、有機農業はなにも「特別」なものではありません。自然を尊重している当地の人々にとって、自然と人間との調和は太古より今日まで変わることなく受け継がれています。
「発酵ザクロ100%【９】」は、世界でも最も厳しいとされる基準で生産された農産物であることを証明するEU / オーガニック認証マークと、国際独立認証機関によって発行された有機エンブレムを同時に持ち、真のオーガニックと見なされています。
私たちneo blancoは、自然の恵みに包まれた本来の味わいや香りを楽しむことのできる、心も体も健康に生活を送れる食品を提供し続けます。
そして私たちの取り組みを通じて、一人一人、社会全体が健康で幸せになることが私たちの希望です。
製品へのこだわり
「意味のあるおいしい」を届けること。
味覚として幸せを感じられ、身体にとっても良いものを届ける。
当店だけが取り扱う【７DATES】
７DATESは、何千年もその土地に根付いていた在来種。
日本国内で販売されているデーツとは全く異なる品質。
その高い品質が会社設立のきっかけとなりました。
他のデーツと大きく違うのは、味わいと鮮度。
ジューシーでしっとりとした食感、深いコクのある黒糖やキャラメルのような風味が個性。そして、食物において種の役割は生命線です。
アボカドや桃などを例に、種がついたまま販売されている理由に劣化から鮮度を守るためです。
７DATESも、種の重量分輸送コストをかけても生命線である種を残し、現地と同じおいしさを保ち、お届けすることを目的としています。
・環境を配慮したエシカルなパッケージに込めた想い
紙素材包装のパッケージに、一粒ずつキャンディー状に７DATESを包みました。手を汚すことなく安心して食べれます。そして一つ一つ紙に包まれたものを食べる、そこに費やす時間に意味と価値を見出してほしい。
一日の中で、自分と向き合う時間をつくってほしいという意味を込めています。
【発酵ザクロ100%〔9〕】
これまでになかった
60度以下の低温処理が新しい
日本で当店だけが取り扱う「発酵ザクロ100%〔9〕」。
その特徴は60度以下の低温処理。
一般的なザクロ飲料は、栄養が残らない濃縮還元（高熱で沸騰。水分を取り除き完成した濃縮還元に砂糖や香料を加える）を用いて、スピード重視で製品を作ります。
発酵ザクロ100%〔9〕にはザクロ本来の豊かな風味、ビタミン、抗酸化物質が含まれます。
果実から発酵ザクロへ変換する過程には特別な方法が用いられ、高温にさらされることなく開発された生産方法で化学処理は行わず、自然な形で発酵します。
どんな方に支持されているのか
若返りのサーチュイン遺伝子が活性化する「ザクロ」
「自然に配慮した商品を選びたい」
「手軽に健康的に。でも、我慢して食べるのではなく、本当に”おいしい”と感じて喜べる自然食品を摂りたい」
「自分だけでなく、子供や家族に無添加のものを食べさせたい」
「アンチエイジングで、若返りのサーチュイン遺伝子が活性化する栄養素がしっかり入った「ザクロ」を摂りたい」
など、健康に生活を送りたい方、エシカル志向、アンチエイジング、自然派ママ、そしてミシュランレストランのシェフと、様々なニーズのお客様に喜ばれています。
「他の品種のデーツと全く異なる７DATES。他のデーツはもう食べれません！」
「これまでのざくろ酢のイメージが覆されました。毎日大さじ1杯ヨーグルトやサラダ、食べれなかった時は直接飲んでおいしく楽しんでいます」
「大好きな商品をおいしく楽しみながら自然サイクルを守ることに加担していきたい」など、
またミシュランレストランシェフからは
「発酵ザクロ100％9は凝縮された旨味、酸味に発酵由来の独特な乳酸のニュアンスが本格的に楽しめる新しい調味料です。料理をする際の使い方はビネガーに似ていますが、他にはないザクロの上質なうまみがどんな料理にも複雑さをプラスしてくれますね！」などの、口コミやコメントをいただいています。
商品一覧
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neo blanco
日本で当店だけが扱う60度以下の低温処理で
ポリフェノールを壊さず自然発酵した 「発酵ザクロ９」
デーツの在来種「７DATES」を
無添加食材をエコパッキング
1
在来種の7DATESは独特の味わいが魅力。他のデーツにはない深いコクのある黒糖やキャラメルのような風味が楽しめます。一つ一つ紙で個包装にしたパッケージも拘りです
2
鮮度を維持するため、輸送コストがかかってもデーツの”種”を残し現地で食べられているものと同じように取り扱い、本来のおいしさを維持し届けすることが最大の目的です
3
濃縮還元と異なり、低温処理で発酵させたアナトリア産最高品質のオーガニックザクロ果汁100％。砂糖、防腐剤、保存料、着色料など一切不使用の完全無添加
Brand Owner
ブランドオーナーについて
細野ナターシャ
HOSONO NATASHA
アメリカのフロリダ州のテニスアカデミー高校を卒業後、大手外資アパレルブランドに新卒で入社。秘書、営業、ロジスティクスなどの経験を積み、食の趣味が高じ2014年にフードプランナーとして独立し、ELLE grumet公認料理家、企業向けレシピ提供、執筆など、食のフィールドで活動。
フードプランナーとして最高のものづくりを目指す中、核となる食材の品質の重要性に着目し、食品の”みえない”鮮度を視覚化するため、日本で取扱いのない最高品質の無添加食材を扱うエヴァンジェネオ株式会社を設立。代表取締役社長兼ショップオーナーは今日も自ら世界中を歩き回り、煌めく最高の食材を探求中
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なぜやっているのか
なにをやっているのか
製品へのこだわり
どんな方に支持されているのか
なぜやっているのか
食品の本来の姿「無加工」と、加工済食品の違いに対し
不誠実な表記の「商品名」に対する挑戦
neo blancoブランドでは、食品の本来の姿を大切にし、命となる鮮度と無添加や非加工である自然の「ホンモノのおいしさ」を追求し、消費者に対して真実を伝えることを大切にしています。
neo blancoブランドが存在する理由は、食品産業において「不誠実な表記」や「加工済み食品」が蔓延していることに対する挑戦です。食品には本来、天然の素材と自然な味わいがありますが、加工された食品や、胡麻化しやすい鮮度を失ったものなどの販売、不誠実な表記によって、その本来の姿や味わいが失われてしまっています。
私たちは、食品についてのリテラシーが低下している現状を改善し、消費者が本来の食品の姿や味わいを知り、自然の恵みを感じられるようにすることを目指しています。食品に対する正しい知識と情報を提供することで、健康的なライフスタイルをサポートし、社会に貢献することを使命としています。
なにをやっているのか
「養殖栽培」ではなく、自生し本来生息するものを
私たちneo blancoは、原材料の産地や生産方法を厳密に選定して、現地において自分たちの目で確かめた「確かなもの」だけを取り扱う徹底した品質管理を行っています。
例えば、一般的に商品の材料を収穫するために商業用につくられたデーツの農園など、本来そこに存在していなかった場所で栽培する「養殖」栽培のものは扱いません。
これまで存在しなかったことに、気候や土質が合わないなどの理由があるからです。
人口的に手を加えても同じ品質のものは出来ません。
もう一つに、人口が自然を壊し動物のお家をなくしてしまうことを避け、自然から得られる恵みを実った分だけいただくことが貴重で、生命を絶やさずサイクルを守ることが地球を守ることに繋がると信じるためです。私たちは、乱獲を避けるために自然の恵みを大切に育まれた食品のみを扱います。
「発酵ザクロ100%【９】」のザクロの産地は
有機農業地帯のアナトリア
トルコ共和国のアジア部分をなすアナトリア半島。
自然と共に生きることを重視してきたアナトリアの人々にとって、有機農業はなにも「特別」なものではありません。自然を尊重している当地の人々にとって、自然と人間との調和は太古より今日まで変わることなく受け継がれています。
「発酵ザクロ100%【９】」は、世界でも最も厳しいとされる基準で生産された農産物であることを証明するEU / オーガニック認証マークと、国際独立認証機関によって発行された有機エンブレムを同時に持ち、真のオーガニックと見なされています。
私たちneo blancoは、自然の恵みに包まれた本来の味わいや香りを楽しむことのできる、心も体も健康に生活を送れる食品を提供し続けます。
そして私たちの取り組みを通じて、一人一人、社会全体が健康で幸せになることが私たちの希望です。
製品へのこだわり
「意味のあるおいしい」を届けること。
味覚として幸せを感じられ、身体にとっても良いものを届ける。
当店だけが取り扱う【７DATES】
７DATESは、何千年もその土地に根付いていた在来種。
日本国内で販売されているデーツとは全く異なる品質。
その高い品質が会社設立のきっかけとなりました。
他のデーツと大きく違うのは、味わいと鮮度。
ジューシーでしっとりとした食感、深いコクのある黒糖やキャラメルのような風味が個性。そして、食物において種の役割は生命線です。
アボカドや桃などを例に、種がついたまま販売されている理由に劣化から鮮度を守るためです。
７DATESも、種の重量分輸送コストをかけても生命線である種を残し、現地と同じおいしさを保ち、お届けすることを目的としています。
・環境を配慮したエシカルなパッケージに込めた想い
紙素材包装のパッケージに、一粒ずつキャンディー状に７DATESを包みました。手を汚すことなく安心して食べれます。そして一つ一つ紙に包まれたものを食べる、そこに費やす時間に意味と価値を見出してほしい。
一日の中で、自分と向き合う時間をつくってほしいという意味を込めています。
【発酵ザクロ100%〔9〕】
これまでになかった
60度以下の低温処理が新しい
日本で当店だけが取り扱う「発酵ザクロ100%〔9〕」。
その特徴は60度以下の低温処理。
一般的なザクロ飲料は、栄養が残らない濃縮還元（高熱で沸騰。水分を取り除き完成した濃縮還元に砂糖や香料を加える）を用いて、スピード重視で製品を作ります。
発酵ザクロ100%〔9〕にはザクロ本来の豊かな風味、ビタミン、抗酸化物質が含まれます。
果実から発酵ザクロへ変換する過程には特別な方法が用いられ、高温にさらされることなく開発された生産方法で化学処理は行わず、自然な形で発酵します。
どんな方に支持されているのか
若返りのサーチュイン遺伝子が活性化する「ザクロ」
「自然に配慮した商品を選びたい」
「手軽に健康的に。でも、我慢して食べるのではなく、本当に”おいしい”と感じて喜べる自然食品を摂りたい」
「自分だけでなく、子供や家族に無添加のものを食べさせたい」
「アンチエイジングで、若返りのサーチュイン遺伝子が活性化する栄養素がしっかり入った「ザクロ」を摂りたい」
など、健康に生活を送りたい方、エシカル志向、アンチエイジング、自然派ママ、そしてミシュランレストランのシェフと、様々なニーズのお客様に喜ばれています。
「他の品種のデーツと全く異なる７DATES。他のデーツはもう食べれません！」
「これまでのざくろ酢のイメージが覆されました。毎日大さじ1杯ヨーグルトやサラダ、食べれなかった時は直接飲んでおいしく楽しんでいます」
「大好きな商品をおいしく楽しみながら自然サイクルを守ることに加担していきたい」など、
またミシュランレストランシェフからは
「発酵ザクロ100％9は凝縮された旨味、酸味に発酵由来の独特な乳酸のニュアンスが本格的に楽しめる新しい調味料です。料理をする際の使い方はビネガーに似ていますが、他にはないザクロの上質なうまみがどんな料理にも複雑さをプラスしてくれますね！」などの、口コミやコメントをいただいています。
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表示可能な商品がありません
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表示可能な商品がありません
今すぐ登録して、neo blancoの商品をワンクリックで仕入れよう
グッズは、簡単・リスクなしで商品を仕入れられる事業者様向けマーケットプレイスです。
他にはない高品質でユニークな商品を手数料無料・卸売価格で仕入れることができます。
他にはない高品質でユニークな商品を手数料無料・卸売価格で仕入れることができます。
はじめて仕入れるブランドは返品可能
どのブランドでも初めての仕入れは30日間返品可能。いろいろなブランドを試してみましょう。
はじめて仕入れるブランドは返品可能
どのブランドでも初めての仕入れは30日間返品可能。いろいろなブランドを試してみましょう。
最大60日間の後払いOK
どなたでも請求書での後払いが可能。もちろん、クレジット払いもOK。
最大60日間の後払いOK
どなたでも請求書での後払いが可能。もちろん、クレジット払いもOK。
高品質でユニークなブランドがみつかる
毎日どんどんふえるブランドからお店にぴったりの商品がみつかります。
高品質でユニークなブランドがみつかる
毎日どんどんふえるブランドからお店にぴったりの商品がみつかります。
豊富なコンテンツとAIのレコメンドがサポート
接客に使えるブランドストーリーや、AIによるレコメンドで「うれる」棚作りをバックアップ。
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接客に使えるブランドストーリーや、AIによるレコメンドで「うれる」棚作りをバックアップ。
今なら初回割引クーポン＆送料還元クーポンプレゼント中！
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いいえ、商品の買い付けに手数料は発生しません。
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