食品
家族での団らんや一人でほっこりカフェタイムにぴったりの、美味しくてヘルシーな商品をご紹介。大切な方へのギフトにも喜ばれるアイテムが揃っています。
YOKACHORO FOOD BASE/料理人だからこそできる「作り込む」瓶詰・缶詰
YOKACHORO FOOD BASEは、間引きされた野菜や規格外の作物を使った本格クラフト瓶詰・缶詰ブランドです。 農作物は、農薬・化学肥料を使わず育てられたものを中心に 魚介は天然のもの、肉はジビエまたは飼料にこだわり飼育されたものを使用しています。
「発酵調味料シリーズ」は、野菜と炒めるだけ、スープにひと匙入れるだけ、料理に添えたりつけるだけ、それだけでいつもの料理がパッとよそ行きの表情になると大人気。
「山城苺のチョコソース」は、バレンタインのプレゼントにも喜ばれそうな一品。淡路島のカフェやケーキ屋さんなどプロがこぞって使い、幻のイチゴと呼ばれる理由も食べれば納得の味です。
ヴィーガン対応や7大アレルゲンを使わない商品が多く、調味料も天然醸造を使用しているので、オーガニック志向の方やヴィーガン、ベジタリアンの方、料理好き、おもてなし好きな方から支持されているブランドです。