[使用下川先生的蘋果,20多年來一直無農藥和無化肥,非常有價值]
自然生長的蘋果被稱為“奇跡”。
使用長野縣下川先生的蘋果,他已經做了很多年,
它是一種純粹而簡單的蘋果醬。
它包含一大塊切成大塊的水果,
它受到了那些不喜歡蘋果醬的人的好評!
YOKACHORO FOOD BASE 的果醬是
▼ 含糖量被抑制到極限,甜度適中。
▼ 通過盡量減少加熱,水果的味道和質地是活的
不要抹去材料的味道,特別是「水果的甜味」和糖的甜味,
不要通過加熱來扼殺“果味”
這就是我所看重的。
我們對糖本身也很講究,
因為它使用未精製的“原糖”,所以具有溫和的甜味和豐富性。
[如何使用]
與麵包、優酪乳或霜淇淋一起食用,然後用碳酸水或熱水享用。