[發酵的最後一點，“酒糟”，大量的鮮味和營養物質，已經演變成一種多功能的調味料] Kokuuma由醃制酒糟製成的通用發酵調味料。 “萬能發酵調味料系列”最大限度地提高了風味，使其易於在家烹飪中使用。 其中，這種“鹽酒糟”用途廣泛，最受歡迎。 【調味料中不會再有“少點東西”了！？ 】 當然，它用於調味炒菜和燉菜等菜餚。 還建議將其用作醃制肉和魚的基料，例如炸雞和烤魚。 酒糟的酶作用使肉柔軟濕潤，並將蛋白質轉化為鮮味。 您可以輕鬆製作出在家中難以實現的「濃郁而深沉的味道」。 我不知道該放什麼，但我錯過了一些東西。 如果在那個時候加一勺，會讓你平時的菜更深更美味。 它對調味肉和魚、炒飯、湯、義大利麵和土豆沙拉、製作糖果的口音等任何東西都非常有用。 與單獨使用清酒糟相比，清酒糟的獨特香氣被抑制了，因此即使是不擅長清酒糟的人也可以享受它。 *由於酒糟的酒精含量仍然存在，因此對於不耐酒精的人（例如兒童）使用前，請加熱。 [酒糟本身是美味和有機的] 從水稻種植到釀造過程， 我們不使用殺蟲劑或化肥，不使用人工添加劑等。 我們使用由日本清酒釀造的親近自然的酒糟。 大吟釀版即使被製成鹽酒糟也是白色的，因為大米是剃光的。 它的特點是大町的柔和華麗的味道和大吟釀典型的吟釀香氣。 不僅用於炒菜和燉菜，還用於製作鬆餅和餅乾等甜食。 它與生薑和香草等清新的香味相得益彰。 請根據您的申請和喜好進行選擇。 * 沒有大尺寸的先生/女士。 *根據批次的不同，酒糟的類型和標籤可能會發生變化。 　 價格、原材料和用途不會改變，因此我們希望您能將它們識別為同一產品。 *我們將在圖像中附上特殊食譜的紙張，以說明您訂購的次數。