關於品牌
Kannature是一個品牌,通過與日本各地的生產商和廚師一起,通過天然加工食品的可持續製造,傳遞日本各地的美味和故事。
以第一產業和第二產業的可持續發展為主題的可持續發展品牌。
所有產品都將與生產商、餐館、食品製造商等進行可持續的共同創造。
生產不使用防腐劑或化學調味料的天然罐頭食品
(提供部分結轉產品)
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品牌故事
我們為什麼要這樣做?
我們在做什麼?
對產品的承諾
什麼樣的人在支援它?
雖然日本第一產業(生產者)和第二產業(製造業)的可持續性正在下降,但我們這一代人認為美味的“美味”對未來和可持續性存在許多問題,我們可能無法將“美味”留給子孫後代。
在此背景下,我們懷揣著共同創造新的附加值和建立新的價值鏈的夢想開始了這項業務,以提高生產商和製造商的可持續性。
同時,我認為日本食品工業應該做很多事情來解決世界食品問題。
為了滿足世界各地對日本食品日益增長的需求,Cannature希望提供高附加值的日本製造產品,並通過可持續製造促進日本生產的加工食品的分銷。
“在有效利用日本各地生產商和製造商的不合格產品和邊角料的同時,我們在室溫下生產和銷售罐頭食品和其他加工產品。
美味的罐頭食品是一個叫做罐頭食品的領域,我們已經煮熟了,我們與廚師和廚師合作,設計使用非標準產品的可持續食譜,並將成品菜罐頭,以“將日本各地餐廳的味道傳遞給世界”為願景。 "
“可持續品牌'CANNATUREL'基於日本飲食文化的精神,有效地利用了生產者和食品製造商的非標準產品,並共同創造和開發對消費者有效的常溫加工食品,作為天然食品,不使用防腐劑或化學調味料。 我們開發產品,不僅要培養品味,還要培養創作者、給予者和接受者的故事。 "
“可持續品牌'CANNATUREL'的目標使用者是熱愛高附加值產品和故事的人,他們熱愛葡萄酒和日本,並受到特色雜貨店、葡萄酒商店、日本酒類商店、酒吧和香檳酒吧等各種專賣店的喜愛。”