[使用每年大量丟棄的洋蔥葉蘸醬] 我用了島野館農場的「洋蔥葉」的葉子 “應用”、“應用”、“敷料” 洋蔥葉配鹽曲，4種醋（米醋或酒醋）， 加入橄欖油、香草和香料， 這是一種鮮味爆炸的敷料。 僅在生產現場提供，具有洋蔥葉的藍色香氣和甜味 自製鹽曲的味道非常平衡，不僅用於沙拉。 它有豐富的醬汁，很容易與肉和魚搭配。 [如何使用] 沙拉，當然還有油炸和烤蔬菜、白魚、 它也非常適合作為雞肉等清淡肉類的醬汁。 甚至可以作為三明治和漢堡的醬汁！ 它與雞蛋相得益彰。