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以自然豐富的北海道天然食材為基礎，製造和批發北海道獨創的工藝調味料和食品

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關於品牌

以自然豐富的北海道天然食材為基礎，製造和批發北海道獨創的工藝調味料和食品
1
使用食材豐富的北海道精心挑選的時令食材
2
不含添加劑或防腐劑的生產方法
3
以不受現有加工產品約束的原始加工食品為目標

關於品牌擁有者

堀　剛誓

Hori Takechika

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品牌故事

我們為什麼要這樣做？
我們在做什麼？
對產品的承諾
什麼樣的人在支援它？

我們為什麼要這樣做？

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化學物質和添加劑在現代日本的食品工業中很常見。
過去在日本根本沒有使用過所有這些產品，但似乎有許多加工食品不考慮消費者，例如保持質量和外觀。 在一家餐廳工作了14年後，他對這些事情產生了懷疑，並根據自己的烹飪經驗，他開始在內部製造和銷售無添加劑的加工產品。 我們將從北海道傳播到日本各地。

我們在做什麼？

我們正在開發基於天然成分的加工產品業務，例如在自然豐富的北海道收穫的野菜和海鮮。

對產品的承諾

“油醃制的天然大蒜”
　
　
它是一種無添加劑的西式通用調味料，通過將北海道自然培育的天然大蒜與乳酪和核桃一起浸泡在橄欖油中製成，味道鮮美。
　
　
“油熏鮭魚”
　
在北海道捕獲的野生鮭魚
　
　
在用我們獨特的鹽和溫度徹底熏制后，用有機香草混合物和墨西哥胡椒的原始混合物收緊香氣和味道，用有機橄欖油鎖住熏鮭魚的味道。
　
直接吃起來很美味，是奶油芝士的小吃或三明治。
當你把它鬆開，作為飯糰、沙拉、義大利麵、炒飯等吃時，它很好吃。
　
　
　
　
　
　

什麼樣的人在支援它？

“作為北海道的紀念品易於使用”，“即使我以為是西式，也易於用於各種菜肴”，“我的米飯嘗起來像餐廳”和“通過使用餐廳的這個功能表增加了功能表”它受到各種需求的顧客的讚賞。
　
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