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ティータイムを演出する『お茶 ✕ お菓子』のペアリング

goooods 編集部

2024/03/22公開

大人気のお茶ブランドにぴったりなヘルシースイーツ、テーブルウェアを仕入れませんか？

先日開催された「グッズ第二回オンライン展示会：春一番！オンラインお茶会」では、登壇されたブランドによる細やかな説明が行われ、あらためてそれぞれのブランドの個性と魅力、健康や美容への取り入れ方、美味しさの裏側を理解する素敵な機会となりました。

本記事では、オンライン展示会でアップデートされたブランドの最旬情報、人気アイテムをご紹介するとともに、お茶とペアリングで楽しんでいただきたいお菓子をセレクトしました。

マグカップやカトラリー、保存容器などティータイムの演出を提案できる様々なアイテムも併せてご紹介します。

ハーブティー ✕ グルテンフリークッキー

MARIEN／ドイツのハーブ薬局から誕生。天然成分100%のメディカルハーブティー

マリエンは、1858年にドイツ・バイエルン州ブリーンの地から誕生したメディカルハーブブランドです。野生植物や有機栽培のハーブで、かつ「マリエン品質」基準を満たしているハーブのみを使用。メディカルハーブとしての効果と安全性は、ドイツの厳格な基準を満たし、徹底した原料保持と丁寧な品質管理を行っています。

女性のライフスタイルに寄り添った20種類以上のブレンドの内、定番人気は「ゆらぎ期ウーマンブレンド」。〈からだにいいこと大賞2023 フェムケア部門優秀賞〉を受賞しています。

春先から花の季節におすすめは「ネトルブレンド」。爽やかな風味が鼻をすーっと通りぬけ、花粉症でお悩みの方におすすめです。「のど用ハーブドロップ」との併用で、鼻のムズムズ、喉のイガイガもすっきり！砂糖不使用なのでカロリーや虫歯の心配も不要です。

ハーブティーは1袋にティーバッグ30個入り。冷めても美味しく、水出しも簡単に作れるので、一年を通してリピートに繋がりやすい商品です。

SHIMANTO DOMEKI CO.,LTD.／ベルギー発、ユニークなパッケージの有機グルテンフリークッキー

高知・四万十のイイモノ、おいしくて、安心できる自然のものをお届けしている”SHIMANTO DOMEKI CO.,LTD.”からは、お菓子大国ベルギーの小さな工場で作られるグルテンフリークッキーをご紹介します。

「有機グルテンフリークッキーシリーズ」は、グルテンフリーを追求しながらも、食べ応えや美味しさにこだわった一品。食物繊維やタンパク質が含まれるオーツ麦にチョコチップやレーズンを加え、動物性原料を使わずに焼き上げられた、健康的なティータイムにぴったりなクッキーです。全商品は環境に配慮したRSPO認証の有機パーム油を使用。有機JAS認定。

スタッフをモチーフにしたイラストのパッケージは、フランスのエピスリー・フィンヌ賞2017でパッケージング賞を受賞。店頭でも目を引くこと間違いなしです。

ハーブティー ✕ ドライフルーツ

Dan de Herbs／有機ハーブを使ったおいしい養生茶で毎日を健やかに

Dan de Herbsのハーブティーは、”お茶で健康を維持し、自分や家族のからだをお茶でケアしてほしい”という想いでブレンドされています。

原料は有機、栽培中農薬不使用、または無添加のハーブを使用。8種類のお茶には「Hakushon（ハクション）」や「Poka Poka（ポカポカ）」など、予防の目的や効果がイメージしやすいユニークな名前がついています。

年間を通して女性に一番人気なのは、美肌・美白作用を持つハーブをブレンドしたその名も「Bijin（ビジン）」。美肌茶として知られるハトムギに、肌や髪の結合組織の力を高めるスギナ、美白作用をもつヒース、ビタミンCが豊富なローズヒップなどをブレンド。肌のハリ・ツヤが気になる方、美白や美肌を目指したい方をサポートします。

グッズでは、1袋（5包入り）から注文可能なので、「まずは少しずつ仕入れたい」という方にも気軽にお試しいただけます。

Yvaya farm（イヴァヤファーム）／完全無添加、自然の旨味たっぷりのガーナ産ドライフルーツ

ガーナ人起業家イヴェット・テテが創業したYvaya Farmのドライフルーツは、完全無添加、子供から大人までお楽しみいただける自然の旨味たっぷりのドライフルーツです。

ガーナの農家や協同組合から直接買い付ける果物は、化学農薬不使用。自然のまま乾燥させるため、砂糖やシロップなどの人工的な甘さもプラスすることなく、自然由来のフルーティーさやうまみがギュッと凝縮された、ナチュラルなやさしい味わいです。

新工場には、創業者イヴェット念願のバイオガスシステムを導入。商品に使わない皮と種は分解され、肥料とガスに。肥料は農家に還元し、ガスはフルーツの乾燥のための発電に活用。何一つ無駄にせず自然の恵みを余すところなくいただき、エコシステムに還していく、まさにサステナブルなものづくりを実現しています。

日本茶 ✕ アップサイクル焼き菓子

THE NODOKA／ニューヨークで生まれた、新感覚のオーガニック日本茶パウダー

抹茶の認知が広がっていたニューヨークで、急須を持っていない方に”本当に美味しい日本茶の良さを伝えたい”という想いでスタートしたブランドです。「もっと自由に、お茶しよう」をコンセプトに掲げ、誰でも簡単に楽しめる6種類の日本茶パウダーを展開しています。

原料は、日本で3％しか栽培されていない無農薬の一番茶のみ。独自の製法でパウダー化しているため味、香りがしっかり出て、栄養素もまるごと摂取できます。

水だけで手軽に楽しめるので、マイボトルに入れたり、ヨガやキャンプに持って行ったり様々なシーンで使えます。アイスクリームやお団子にかけるなど、アレンジにも無限の可能性があり、カフェとのコラボメニューも手がけています。

サステナブルな新しい選択肢としてプラスチックパッケージから、地球環境に配慮した紙パッケージに変更。オンラインストアでの売上の1％を環境保全団体へ寄付し、サステナブルなブランドとしても注目を集め、アメリカ、日本以外の欧米、アジア地域にも進出し、ファンを広げています。

GOOD NATURE MARKET／体、心、地域、社会、地球、5つのGOODな美味しさを毎日の食卓へ

"GOOD NATURE MARKET"は、複合型商業施設「GOOD NATURE STATION」を運営する株式会社ビオスタイルが手がけるフードブランドです。

毎日に、体、心、地域、社会、地球に5GOODな美味しさを届けることを目指し、信じられる生産者が作ったものやストーリーを感じられるものを、自分らしく取り入れられるライフスタイルを提案しています。

”京都×アップサイクル焼き菓子”で生まれた「日本茶と食べる焼き菓子缶シリーズ」は、廃棄されてしまう京都美山産のホエイ、チョコレートを作る過程で出るカカオハスク（カカオ豆の皮）を活用した日持ちのいいお菓子です。

焼き菓子を缶に充填することで賞味期限を12ヶ月に長期化。缶を開ければ、いつでも出来立ての味が楽しめるため、備蓄食料としてもおすすめです。また、お茶缶と一緒に置いても馴染む和テイストなデザインは、ちょっとしたギフトやお土産にも喜ばれること間違いなしです。

薬膳茶 ✕ ヴィーガンスイーツ

TOYOU YAKUZEN CHA／女性の「なんとなく不調」を体質別にアプローチする薬膳茶専門店

苦くない薬膳茶として人気の”TOYOU YAKUZEN CHA”のお茶は、女性の体質や不調に合わせて100％国産の厳選素材をシンプルにブレンドしています。

春は、自律神経のバランスが乱れやすくイライラ、ふらつきなどといった上半身の不調に悩まされる方も多い季節。ストレスを感じると気の巡りが悪くなったり、血（栄養）が不足し、気持ちや目・爪にもトラブルが出やすくなります。

新たに数量限定でグッズで購入可能となった「春 HARU」は、頭にこもった熱は冷ましつつ、しっかり温活。気の巡りをサポートしてくれる薬膳茶です。花粉など、春のトラブルでお悩みの方にもおすすめできます。

Know Enough（ノウイナフ）／北海道びばい発ヴィーガンスイーツ

北海道食材を主体に、乳・卵・小麦・白砂糖不使用のヴィーガン、グルテンフリーのお菓子をご紹介します。

「北海道米粉クッキー」は、80%減農薬で栽培された北海道産ゆめぴりかの米粉を使った、サクッと食感のクッキーです。黒ゴマやきなこなど、日本人に馴染みの深いフレーバーは、余計な添加物のない自然な味わい。カーボンオフセットに取り組んでおり、食べるほど木が植えられCO2の削減に寄与します。

アレルギーを持つ方や、ヴィーガン、プラントベースの食生活の方、サステナブルな取り組みに共感する方から支持されているブランドです。

フルーツティー ✕ チーズケーキ

TEAtriCO／「味」「香り」「彩」を五感で楽しむ、食べられるフルーツティー

ドライフルーツと食べられるハーブを使用している「TeaEAT(ティート)」は、お湯を注ぐだけで簡単に食べられて、茶殻がでないエコなお茶です。

果実の美味しさがぎゅっと詰まったジューシーな味わい、完熟フルーツの香りと個性豊かなカラーリングが、いつものティータイムを特別な時間に彩ります。ティーポットが無くても茶葉をカップにいれてお湯を注ぐだけで簡単に作ることができ、水出しや炭酸でも一晩で美味しいお茶が作れます。

フレーバーは全部で14種類。定番人気の「ストロベリー」「パイナップル」「ピーチ」「シャルドネ」の他、「ローズ&メロン」や「ライチ」など、味のイメージがしやすい商品が揃っています。茶葉はすべて食べられるので、ヨーグルトのトッピングやワインに漬けてサングリアにするなど、様々なアレンジもお楽しみいただけます。夏場はゼリーづくりにもおすすめです。