▼ Kafukudo Kitchen 餐廳
南瓜布丁,通過補充其成熟度來最大限度地提高成分的甜味
“Kafukudo Kitchen”是函館的一家可持續的糖果和sozai專賣店。 我們主要使用函館郊區的非標準蔬菜和水果製作產品。
此外,我們擁有自己的蔬菜催熟倉庫。 通過老化和補充成分,直到它們變得甜美可口,我們正在開發讓您感受到成分風味的糖果和配菜。
“南瓜雪布丁”是在 2024 年函館優秀紀念品推薦協會中獲得最高獎的專案。使用在北海道敦澤部鎮收穫的稀有南瓜 [雪妝] 的非標準產品。 南瓜排了兩排,所以質地蓬鬆光滑。你可以品嘗到南瓜的甜味,它也是萬聖節的推薦單品。
很多人在北海道博覽會等處購買它,並得到了喜歡北海道的人、喜歡甜食的人以及同情該品牌想法的人的支援。