[到北海道頂端，甚至全國。 終極南瓜布丁三項榮譽】 1. 本應放棄的「成熟奇蹟」 這款布丁的主角是北海道厚澤部町採收的稀有南瓜「雪妝」。 事實上，所使用的是一種「非標準產品」。 有......不平整的形狀或刮痕。 然而，這是經過極限熟成、含有成熟成分且甜味濃縮至極限的南瓜。 「我想以最美味的形式呈現最美味的狀態。」 愛的南瓜即使不符合標準，依然美味。 我想讓製作人的想法具體化。 這就是布丁製作的開始。 2. 工匠抵達「雙倍泥狀」 如果你用機器大量生產，效率可能會更高。 但我們堅持「手工製作」。 用五感檢查南瓜狀況時，仔細重複兩次泥狀。 所做出的是一種絲滑的「蓬鬆又光滑」的口感，超越了南瓜本身。 一口必定能傳達工匠的決心與愛。 3. 展現北海道風情的奢華時刻 第一款完全解凍：包裹著濃郁的南瓜風味和溫和的甜味。 第二種是半解凍的：享受入口即化的雪地口感。 當你想獎勵自己，並送上「真正美味的食物」給你所愛的人時， 我們希望為您帶來一道充滿北海道自然與創造者體溫的料理。 2024年 第68屆函館地區優秀紀念品推薦會議榮獲大獎 2025 第32屆北海道加工食品競賽大獎 2026年 第38屆優秀家鄉美食中心比賽主席獎 *此產品具永續性，例如本地生產供在地消費、節能、食物損失等。 它是一個結合導航概念的產品。