本產品使用從 1 公斤西梅冷榨而成的果汁,
它是一種健康的食品和飲料,不含任何防腐劑、著色劑或添加劑,為餐桌增添了豐富的色彩。
它非常適合日常膳食和有助於改善睡眠的睡前飲料。
有機認證標誌
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[100% 自然發酵的李子[8]] 由土耳其共和國食品、農業和畜牧業部發佈
它有一個有機標誌,被認為是有機的。
Evan Geneo Co., Ltd. 的 100% 自然發酵李子“8”李子主要生長在愛琴海地區,例如艾登省。 此外,您還可以從日常生活中看到人們居住的房屋花園中生長的李子的風景。
何時收穫西梅
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成熟的李子在每年的這個時候小心採摘,此時它們的營養價值達到最大,去除李子種子,通過冷壓榨汁,然後將果汁煮沸至變稠並裝瓶,儲存在那裡長期享用。
西梅可以單獨食用,但它們還含有鐵、鎂和維生素。
A 和維生素 K 等營養價值高的西梅經過加工,一年四季都可以美味享用。 李子在家裡用來製作加糖的蜜餞和果醬,以便長期儲存,以便長時間享用。
全面的生產方法
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“它讓你感到快樂,並提供對你的身體有益的東西。”
這就是生產 [100% 自然發酵的李子 [8]] 的目的。
[100% 自然發酵的西梅[8]] 的最大特點是在 65 度或更低的理想溫度下帶出西梅的原始風味和鮮味,而不會使西梅汁沸騰。
“鮮味”來自李子、維生素和抗氧化劑的美妙香氣和濃郁風味。 這些不會因低於 65 攝氏度的高溫而損壞,並且它們在瓶中未經任何化學處理,並且可以感覺到,因為它們保留了原始形狀。
[100% 自然發酵的李子 [8]] 是一顆濃縮了大自然祝福的寶石。
咬一口,濃郁的水果味在口中蔓延,甜味、酸度和鮮味完美融合。 甜味溫和醇厚,酸度適度清爽。 凝結的味道慢慢蔓延,讓您感受到西梅的濃郁濃郁。 而且味道就像在香醋中加入蜂蜜並以完美的平衡完成製成的調味品一樣複雜而深邃。 每一口都感受到濃郁的味道,讓您有一種滿足感,彷彿您正在品嘗成熟的李子本身,您可以充分享受大自然的力量創造的奢華味道。
這些「鮮味」來自西梅原有的美妙香氣和濃郁的風味、維生素和抗氧化劑。 這些不會因低於 65 攝氏度的高溫而損壞,並且它們在瓶中未經任何化學處理,並且可以感覺到,因為它們保留了原始形狀。
西梅的營養價值
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巨集量營養素和健康益處
• 膳食纖維:改善腸道環境,改善排便。
• 維生素 A(β胡蘿蔔素):抗氧化特性並支持視力和免疫功能。
• 維生素 K:促進血液凝固和骨骼健康。
• 鉀:調節血壓並維持心血管健康。
• 多酚(綠原酸):強大的抗氧化劑、抗衰老和抗炎作用。
• 鐵:有助於預防貧血並促進能量代謝。
• 鎂:保持肌肉和神經正常運作。
由於這些營養物質含量高,西梅具有許多健康益處,例如改善腸道環境、美容、抗衰老和保持骨骼健康。
西梅和腸道環境
西梅中所含的膳食纖維和山梨醇可增加腸道中有益細菌的數量並説明消化。 有望改善便秘並具有排毒作用,因此對於想要保持健康腸道環境的人來說,它是最好的食物。
通過自然發酵改善西梅的風味和營養價值
發酵進一步提高了西梅的營養價值。
• 增加多酚:增加抗氧化活性並防止細胞損傷。
• 氨基酸生成:發酵過程中產生的氨基酸支援身體的修復和能量代謝。
• 增加酸性細菌:改善腸道環境,增強免疫力。
它的味道和營養價值超過香醋 [100% 自然發酵的李子 [8]]
[100% 自然發酵的李子 [8]] 具有香醋般的濃郁味道,但其特點是醇厚的酸度和自然甜味的精緻平衡。 味道太好了,你忘了為什麼要用香醋。
此外,它超越了作為單純調味品的價值,在營養價值方面具有優異的特性。 因此,我們不僅比較了與香醋的味道相似性,還比較了健康益處並闡明瞭它的吸引力。
“100% 自然發酵李子 [8]”與香醋營養價值的比較
1. 膳食纖維
西梅每 7.1 克含有 100 克纖維,而香醋幾乎沒有。
2. 維生素 A
西梅含有 39 微克維生素 A,而香醋則不含。
3. 維生素 K
李子含有 59 微克維生素 K,而香醋根本不含有維生素 K。
4. 鉀
李子含有 732 毫克鉀,大約是 7.3 毫克香醋的 100 倍。
5. 多酚類
西梅含有 500 毫克多酚,約為 2.5 毫克香醋的 200 倍。
6. 鐵
李子含有 0.9 毫克鐵,大約是 4.5 毫克香醋的 0.2 倍。
7. 鎂
李子含有 41 毫克鎂,約為 8.2 毫克香醋的 5 倍。
8. 山梨糖醇
西梅含有 14.7 克山梨糖醇,而香醋根本不含有山梨糖醇。
西梅富含對維持身體健康很重要的營養物質,例如纖維、維生素 A 和 K、鉀、多酚、鐵、鎂和山梨糖醇。 另一方面,香醋含有很少的這些營養物質,尤其是纖維和維生素。 如果您正在尋找高營養價值,西梅是迄今為止更好的選擇。
西梅對健康的益處總結
西梅是一種超級食品,由於其豐富的營養成分和發酵能力,具有出色的健康和美容效果。 特別是,它含有許多支援女性健康的成分,將其納入您的日常飲食中可以提供多種好處。
1. 改善腸道環境和排毒效果
• 纖維和山梨醇增加腸道中的有益細菌並促進消化。
• 可以預期它通過改善排便和排出體內廢物來產生排毒作用。
• 增加乳酸菌,改善腸道環境,增強免疫力。
2. 美容和抗衰老支援
• 多酚(綠原酸)的抗氧化作用可抑制細胞衰老並支援美麗的皮膚。
• **維生素 A (β胡蘿蔔素)** 保護皮膚和粘膜的健康,保護皮膚免受紫外線傷害。
• 發酵增加多酚並進一步增強抗氧化作用。
3. 富含營養成分,支援女性健康
• 鐵可防止貧血並加速能量代謝。 特別是對於女性來說,它是保持健康身體的強大盟友,因為營養往往缺乏。
• 維生素 A 支援荷爾蒙平衡,有助於維持皮膚和頭髮健康。
• 維生素 K 是絕經后維持骨密度的重要維生素。 保護骨骼健康並降低骨質疏鬆症的風險。
4. 保持骨骼和血液健康
• 維生素 K 促進骨骼健康並保持骨密度。
• 鉀調節血壓並維持心血管健康。
5. 改善身體修復和能量代謝
• 發酵產生的氨基酸支援肌肉和細胞修復。
• 鎂可保持神經和肌肉正常工作並緩解壓力。
整體健康益處
西梅是一種理想的食物,富含營養物質,可以改善腸道環境,美化皮膚,抗衰老,預防貧血,保持骨骼和血液健康,並有力地支援女性健康。 特別是鐵、維生素 A 和維生素 K 是女性放心的盟友,幫助她們保持日常健康。 此外,通過發酵提高營養價值進一步增強了效果,發酵西梅作為一種超越水果的功能性食品,以適合現代飲食的形式支援更健康的日常生活。
如何享用 100% 自然發酵的西梅 [8]
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多種享受方式
這種 [100% 自然發酵的李子 [8]] 可以以各種形式享用,也可以直接飲用。 因為它具有奢華的味道,所以對美食家、喜歡自製糖果的人和廚師很有用。
它可以在早上或睡前與蘇打水混合作為清涼飲料,與雞尾酒、酒精和伏特加相得益彰。 我特別推薦如何搭配沙拉和優酪乳食用。 我認為升級版香醋的味道會讓沙拉更加美味和愉快。 它也非常適合用作肉類醬汁或夏季刨冰的糖漿。
它的用法與發酵石榴 9 和天然酸櫻桃相似,但【100% 天然發酵李子 [8]] 可以根據使用和需要的目的服用,例如補充鐵以治療貧血、想減肥、用維生素 K 保持骨骼健康。
・撒在優酪乳上
・將橄欖油和鹽混合調味
・ 蘸上沙拉和麵包(就像用香醋一樣)
・撒在霜淇淋和芝士蛋糕上
・卡普雷塞
・用於格蘭諾拉麥片和優酪乳