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エキストラバージンオリーブオイルのノビエンブレブランドが展開する「オリーブジャム」。オリーブの実そのものをジャムにしました。潰したオリーブの実とオリーブオイルを、アガー（海藻でできた自然由来の凝固剤）でゆるく固め、砂糖とクエン酸のみで仕上げています。タイプは２種類。グリーンオリーブジャムは、早摘みの緑果オリーブで作っていますので、さわやかな酸味を感じます。そのままパンにつけるのはもちろん、レモン果汁を加えて、リーフサラダにからめて美味しいドレッシングになります。ブラックオリーブジャムは、完熟したオリーブの実を使っています。グリーンに比べてやや甘みが強いのですが、このままパンにつけるのはもちろん、チーズに合わせたり、お肉料理のディップにしてもおいしいです。他にも、生ハムやチーズ、チキン、葉物野菜などでつくるサンドイッチにも、おいしいアクセントをつけてくれます。＊添加物不使用

オリーブジャム　2種 (コピー) ブラックオリーブジャム

エキストラバージンオリーブオイルのノビエンブレブランドが展開する「オリーブジャム」。オリーブの実そのものをジャムにしました。潰したオリーブの実とオリーブオイルを、アガー（海藻でできた自然由来の凝固剤）でゆるく固め、砂糖とクエン酸のみで仕上げています。タイプは２種類。グリーンオリーブジャムは、早摘みの緑果オリーブで作っていますので、さわやかな酸味を感じます。そのままパンにつけるのはもちろん、レモン果汁を加えて、リーフサラダにからめて美味しいドレッシングになります。ブラックオリーブジャムは、完熟したオリーブの実を使っています。グリーンに比べてやや甘みが強いのですが、このままパンにつけるのはもちろん、チーズに合わせたり、お肉料理のディップにしてもおいしいです。他にも、生ハムやチーズ、チキン、葉物野菜などでつくるサンドイッチにも、おいしいアクセントをつけてくれます。＊添加物不使用

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スペイン・ニュージーランドのオリーブ園や養蜂家を訪ね、直輸入するオリーブオイル、はちみつなど、オーガニックや添加物不使用の商品をお届けします。

1

栽培、搾油、養蜂、製造、オーナーの人柄も全部、現地を訪れ納得のいったものだけを直輸入しています。

2

日本にありそうでない、オリジナリティがありながらも日本人の口に合うものをセレクトしています。ここにしかない味をお楽しみください。

オーガニック

エコフレンドリー

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