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からだの冬支度に。スパイスが美味しい食品・お茶

goooods 編集部

17/10/2024公開

秋冬に積極的に取り入れたいスパイスアイテムを店頭から発信しませんか？

料理や飲み物に加えるだけで、本格的に味や風味を楽しむことができるスパイス。

寒くなるこれからの季節はからだを温めたり、消化や循環を助けたり、からだの巡りを良くしてくれる効果のあるスパイスの入った食品に注目が集まります。

本記事では、これからの季節に摂りたいシナモンやカルダモン、ターメリック、ローズマリーや生姜などのスパイスを使ったアイテムをご紹介します。

手軽に取り入れられる「ハーブティー」や「ブレンドティー」、おつまみや朝食に便利な「グラノーラ」や「おからクッキー」、美味しくしっかり取れる「調味料」や「カレー」など、夏も冬も大人気の「クラフトジンジャー」など、スパイスを使った食品が勢揃い。

寒くなる季節に向けて移ろう、不調やお悩みの解決に、スパイスを提案してみてはいかがでしょうか。

ハーブティ・紅茶

お腹のハリや、免疫の低下が気になる方、冷え性の方、深くリラックスしたい方におすすめの商品をご紹介します

▼PAYSAN

免疫力の向上や冷え性の改善、ダイエット効果も期待できるシナモンを使ったハーブティー

「PAYSAN」は、石川県に農園をもつ、無農薬のハーブティーブランド。SDGsが掲げている”誰一人も残さない世界”の実現のために、障害をもった方々と共にハーブの生産から加工・販売を行っています。

”シナモンバニラの香り”は、スパイシーさと甘みの調和が奥深い味わいのティーバッグタイプのハーブティー。他にも、カモミールなど様々なハーブを使ったハーブティーが揃っています。

現在は、レストラン、ホテル、エステサロンや漢方専門店などで取り扱いがあります。無農薬なので、自然派食品に関心のある方、ブランドコンセプトの農福連携に共感する方、飲みやすいハーブティーをお探しの方から支持されています。

▼生活の木

ターメリック、ジンジャー、シナモンなど20種類のハーブが配合された女性のためのハーブティー

「生活の木」は、心も体も健康であるためのウェルネスなライフスタイルを提案しているブランド。厳選したハーブや精油などを使用した様々なアイテムが揃っています。

”私の30日茶温巡ジンジャーブレンド”は、ジンジャーやシナモン、ルイボスやヒハツなど11種類のハーブが配合されたブレンドハーブティー。爽やかな香りのWジンジャーをベースに、芯から温まる辛さが特徴です。

全国の直営店、オーガニックショップの他、会員制リゾートホテルで取り扱いがあります。

▼NEMI Teas

消化促進、免疫アップに効果的なスパイスの女王カルダモンが入ったスパイシーチャイ

「NEMI Teas」は、ロンドンの屋台からはじまったティーブランド。パッケージ素材やティーバッグは全てプラスチックフリー。カラフルでスタイリッシュなパッケージは使い終わった後に小物入れやペン立てなどにアップサイクルが可能です。

”スパイシーチャイ（紅茶）”は、最高品質のアッサムCTCの茶葉にカルダモン、シナモン、ペッパーコーン、クローブなどの風味豊かなスパイスをブレンド。CTCという新しい製法で作られた茶葉は、茶葉が細かく砕かれているため紅茶の成分が速く溶け出し、濃厚で豊かな味わいを楽しむことができます。

現在は、ロンドンと日本の百貨店、グロッサリー、レストラン、カフェで扱われています。国内では展示会や催事にも多く出展しています。カラフルなパッケージが目をひきやすく、いくつも並べて置きたいアイテムです。

▼mok

アーユルヴェーダ式、無農薬ハーブを使用した体質別ハーブティー

「mok」は、アーユルヴェーダという歴史ある医学の考えをベースに、カラダとココロのケアをサポートするためのライフスタイルを提案しているブランドです。

”体質別mok tea”は、アーユルヴェーダ流の体質別ハーブティー。不眠や便秘に悩む方におすすめの”PEACE”は、ジャーマンカモミールの青リンゴのような優しい香り。ジンジャーやオレンジのホッと心温まる味わいで、不安なとき、何だかソワソワ落ち着かないときにもぴったりです。

エステサロンやアーユルヴェーダサロン、アロマやハーブティーを扱うセレクトショップなどで取り扱いがあります。

▼George Steuart Tea

ギフトにもおすすめ。5種のスパイスティーアソート

「George Steuart Tea」は、1835年創業、伝統的でありながらも個性あふれる香りと味わいの紅茶ブランド。高級感のあるパッケージと多彩なラインナップで人気のブランドです。

”赤封筒型・5種チャイスパイスティー”は、スパイスを使用した5種類の刺激的なチャイがセットになった商品です。スパイスの個性の違いを感じながら、ぴったりの食事やお菓子と一緒に味わうのがおすすめです。

現在は、JALやANAのラウンジ、ファーストクラス・ビジネスクラスでの提供、ホテル、カフェ、飲食店で取り扱いがあります。

食品・お菓子

むくみを改善したい方、ダイエット中の方におすすめ、朝食や間食にぴったりのアイテム

▼初心者のためのスパイス専門店印度カリー子のスパイスショップ

毎日の健康と美をサポートする、スパイス朝食

「初心者のためのスパイス専門店印度カリー子のスパイスショップ」は、家庭で本格的なカレーが作れるスパイスキットが人気のブランドです。

”至福のグラノーラ”シリーズは、スパイスの力を毎日取り入れてもらいたいという想いから生まれたグラノーラ。牛乳やヨーグルトと食べるのはもちろんですが、ターメリックパウダーやジンジャーパウダーをちょい足しする食べ方もおすすめです。

アイテムは全て宮城の社会福祉法人「はらから福祉会」で一つひとつ丁寧に作られ発送されています。購入が障がいを持つ人の自立支援の応援に繋がるという想いに賛同する方も多いブランドです。

▼and/or

30種類のパッケージから選べる、1食ずつ個包装された大人のグラノーラ

「and/or」は、体を整え心に栄養を与える、新たな食習慣をデザインするエシカルフードブランド。塩グラノーラなど8種類のフレーバーが30種類のパッケージデザインで展開されています。

”Granola#05”は、強すぎないローズマリーの香りとピスタチオ、アーモンドなどのナッツの味わいがマッチしたグラノーラ。ヨーグルトや牛乳をかけてもよし、そのままつまんだり、サラダや料理にトッピングとしてかけても美味しいと人気です。

2024年2月に「蔦屋書店感謝祭の逸品」に選出され、現在では高感度なセレクトショップでのPOPUPや星野リゾートなどのホテルでも取り扱いがあります。

▼soï soï

罪悪感のないおやつ、おからクッキーもシナモン味で

「soï soï」は、オカラの魅力を国内外の人にもっと知ってもらいたい、無駄にしたくないという想いから生まれたおからクッキーのブランドです。生オカラならではのザクッポリッというなんともいえない食感が特徴。

”シナモンかおる生おからのクッキー”は、ほんのりシナモンが香るクッキーとクラッカーの中間のようなお菓子。少量でもお腹が膨らむヘルシーおやつなので、仕事の息抜きや夜更けにお酒と一緒に楽しんでも罪悪感が少ないのが嬉しいですね。

カフェやレストラン、ホテルなどで取り扱いがあり、エシカルな食事やグルテンフリーに関心のある方から支持されています。

▼ノースファームストック

ローズマリー、タイム、オレガノが香るお酒のおつまみにもなるキューブポテト

「ノースファームストック」は、北海道ならではのピュアなおいしさを届けるナチュラルブランド。地元の農家の方と連携してつくられた商品はどれもこだわりのオリジナルレシピで作られています。

”北海道キューブポテト”は、北海道産のじゃがいもを100%使用したキューブ型フライドポテト。”ソルティハーブ”は、ローズマリー、タイム、オレガノの香りと、ドイツ製岩塩のマイルドな塩気があとを引き、大人のおやつに人気のアイテムです。

性別を問わず、20代から60代の幅広い層のお客様に支持されています。

手土産にも喜ばれるかわいいデザインで、お酒のおつまみにも合うと人気です。

▼SOY PROTEIN beauty

インナーケアに特化した100％植物由来成分の大豆プロテイン

「SOY PROTEIN beauty」は、美しさと健康をサポートする高品質の100％植物由来成分のプロテインブランド。厳選されたスーパーフードを贅沢に使用し、インナーケアを徹底して考え抜いたプロテインが揃っています。

”ソイプロビューティシナモン”は、水やお湯に溶かして美味しく飲めるシナモン風味のプロテイン。毎日の習慣に取り入れやすいのが魅力です。

大豆たんぱくはゆっくりと消化吸収されるので腹持ちが良く、脂質も少ないので置き換えダイエットにもおすすめです。

インナーケアに関心のある方、植物性のプロテインをお探しの方、健康志向な方から人気のアイテムです。

おいしく手軽なスパイスカレー

▼FATCAMP kitchen

自宅でもアウトドアでも手軽にスパイスを楽しめるスパイスカレーキット

「FATCAMP kitchen」は、キッチンカー販売から生まれたブランド。スパイスカレーキットやスパイスチャイキットなど、　誰でも簡単にスパイスカレーが楽しめるアイテムが揃っています。

”スパイスカレーバターチキン”は、辛くないスパイスカレーキット。たっぷり生クリームとバターを使っているので、辛いのが苦手な方も食べられます。自宅で作ると大量に余るスパイスもこのキットなら使いきれるのも嬉しいポイントです。

スパイス好きな方、カレー好きな方やエスニック料理が好きな方に人気。また、全国の飲食店やアウトドアショップへの業務用卸も多く行っています。

手描き風のかわいらしいパッケージは、ギフトやちょっとした手土産にしても喜ばれるアイテムです。

▼創作カレーMANOS

人気店の味を自宅で完全再現！25種類のスパイスが配合されたスパイスカレー

「創作カレーMANOS」は、カレーの激戦区、東京三軒茶屋で不動の人気店。

店長は1か月のインド修行ののち、大阪にあるカレー人気店「旧ヤム邸」でのオリジナルスパイスカレー修行を経て自分の店舗をオープンしました。

クミンやガラムマサラなど25種類以上のスパイスの刺激と出汁のマリアージュが楽しめるカレーはまさにお店の味そのもの。

大根には出汁がたっぷりと染みており、辛さの中にどこかほっとする感覚を味わえます。

テレビや雑誌などメディアに掲載され、スパイス好きも唸らせる今注目のアイテムです。

▼山猫瓶詰研究所

鹿児島県の最南端から届く、スパイスの効いたカレーとピクルス

「山猫瓶詰研究所」は、枕崎の特産品である鰹節を中心に、有機野菜や日本最古のハーブ園のハーブなど南薩の名産品を使ったアイテムを展開しています。

”鰹のスパイスカレー”は、日本一の生産量を誇る鹿児島県枕崎市の鰹節のフレークと爽やかなスパイス感が食欲をそそる一品。ひと瓶で3～4人分のスパイスカレーが作れます。

こだわりの野菜を使った”季節のピクルス”はカレーと相性抜群のアイテム。”紫”はクローブの深く甘い香り、”橙”はコリアンダーの香りがスパイスカレーをより引き立ててくれます。

料理が好きな方、南薩のおみやげをお探しの方、プチギフトをお探しの方などに幅広く利用されています。

スパイス入り調味料

冬料理に欠かせないスパイスを、手軽にちょい足しできるアイテムを揃えました

▼YOKACHORO FOOD BASE

料理人が規格外野菜でつくる、旨味が凝縮された万能調味料

「YOKACHORO FOOD BASE」は、間引きや規格外の作物を使って料理人がつくる本格クラフト瓶詰・缶詰ブランドとして、多くのバイヤーさんに人気のブランドです。

”芳香生姜ペースト”は、香り生姜特有のシトラス系の香りとみりん粕の梅のような芳香が特徴的な発酵調味料。

冬太りの救世主【生姜】は、消化促進や血行促進、代謝アップを促してくれます。調理に使ったり、そのまま厚揚げにのせたり、肉や魚の下味にも幅広く使えるアイテムです。

ヴィーガン対応や7大アレルゲンを使わないものが多く、無添加、調味料も天然醸造を使用しているので、オーガニック志向の方やヴィーガン、ベジタリアンの方、料理好き、おもてなし好きな方から人気のブランドです。

▼シーズコア

食事を通して暮らしを豊かにする、不動のナンバーワンにんにく塩

「シーズコア」は、いつもの食事を通して暮らしを豊かにするをコンセプトにオリジナル食品を製造・販売しているブランドです。製造から物流までを一気通貫で行い、材料にこだわり少しずつ丁寧に生産しています。

”にんにく塩”は、発売以来不動のナンバーワン人気アイテム。食欲そそるにんにくの風味は、あらゆる料理に合うので毎日使いたくなること間違いなし。免疫サポートや風邪予防に効果的なにんにくを手軽にちょい足しが叶うアイテムです。

現在は、銀座ロフトやDEAN&DELUCAなどライフスタイルアイテムを扱う店舗でも取り扱いがあり、自宅用にもギフト用にも人気のブランドです。

ほぼすべての商品にサンプルが用意されているので、気になる方はぜひお試しください。

クラフトジンジャーシロップ

からだ冷えやすい寒い冬はホットで飲むのがおすすめ。国産生姜とスパイスを合わせた商品をご紹介します

▼TEMTASOBI GINGER

秋冬におすすめのスパイスを効かせた濃厚な味わいのシロップ

「TEMTASOBI GINGER」は、愛知県豊橋市の古い問屋街にあるジンジャーシロップ製造所。生姜を軸とした様々なクラフトシロップの製造販売を行なっています。

”クラフトジンジャーシロップ #01”は、生姜やはちみつに5種類のスパイスを合わせて作られたスタンダードなフレーバー。ボトル1本で約1L分のジンジャーエールを作ることが可能です。

現在、ビストロやカフェ、宿泊施設や美容院、ギャラリーのウェルカムドリンク、ライフスタイルショップ、アウトドアショップなど幅広いジャンルのショップで取り扱いがあります。

▼SHIMANTO DOMEKI CO.,LTD.

牛乳で割ったら”飲む八つ橋？”　カラダの芯から温まる無添加ジンジャーシロップ

高知・四万十の食文化を伝える「SHIMANTO DOMEKI CO.,LTD.」は、おだしやドレッシングなど様々なアイテムを現代のライフスタイルに合わせて提案しています。

”Kyoto Craft Ginger”は国産の生姜汁を使い、シナモンを効かせた無添加のジンジャーシロップ。お湯で飲んだら美味しくカラダはぽかぽか。

炭酸や牛乳、お湯はもちろん、紅茶との相性も良く、ルイボスティーや緑茶で割るのもおすすめです。

現在は日本だけにとどまらず、ヨーロッパやアジアのセレクトショップでも取り扱いがあり、国内では雑貨店やアパレルショップで取り扱いがあります。

「カラダの冬支度に。スパイスが美味しい食品」特集はいかがでしたか？

グッズでは販促用POPなど、販売支援アイテムも多数ご用意しています。見たことあるブランドも初めて見るブランドも、出会ったこの機会にぜひお試しください！

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