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有機食品市場が発展しているヨーロッパの作り手の情熱と技術が詰まったオーガニック食品をお届けします。

ORGANIC HOUSE

オーガニックハウス

販売元

株式会社ORGANIC HOUSE

有機食品市場が発展しているヨーロッパの作り手の情熱と技術が詰まったオーガニック食品をお届けします。

オーガニック

エコフレンドリー

ソーシャルグッド

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ブランドについて

有機食品市場が発展しているヨーロッパの作り手の情熱と技術が詰まったオーガニック食品をお届けします。

1

数々のコンテストで受賞した三ツ星シェフや美食家たちを魅了する圧倒的な有機EXVオリーブオイルをはじめとしモデナ産のバルサミコなど、厳選された製品たちを展開。

2

ヨーロッパの小規模生産者とパートナーシップを結び、持続可能な生産方法を採用した食品の提案に取り組んでいます。

3

オーガニック認定を受けた森で収穫されるトリュフ・シチリアのトマト栽培農家発のソース・広大な塩の湖「ウユニ」のお塩などきらりと光る製品ばかりです。

ブランドオーナーについて

株式会社ORGANIC HOUSE

代表取締役河野孝明

食を通じて、人と人とが笑顔で繋がる未来へ。私たちがその架け橋になります。社長河野の紹介新卒で父が経営する会社のオーガニック惣菜店で働き始め、初めて食と健康の関係について関心を持ち、その後同社で海外の食品輸入を任され、当社設立に繋がる経験を積みました。食について同じ価値観を共有し、大変な部分も多いオーガニックの仕事に真摯に取り組んでくれる当社のメンバーは、私にとって大切な存在です。日本の食がより充実するようなユニークで魅力的な食品を見つけ出し、国内外に発信していきたいです。

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ブランドストーリー

なぜやっているのか

なにをやっているのか

製品へのこだわり

どんな方に支持されているのか

なぜやっているのか

想いの詰まった食品を創る人と健康で豊かな食を求める人を繋ぐ架け橋

ORGANIC HOUSE（オーガニックハウス）では、ヨーロッパ各地の農家や中小規模生産者とパートナーシップを組み、豊かな食と健康を愛する皆様に、他にはないきらりと輝く食材をご提案しています。

なにをやっているのか

小規模な生産者の場合、日本へ輸入する際には規格変更が必要になることが少なくありません。

当社では生産者との共同開発を実施し、持続可能な生産方法を採用した食品の提案に取り組んでいます。

有機食品市場が発展しているヨーロッパを中心に、まだ日本では認知がされていない食品の調査や、現地での調査をおこない、輸入・販売をおこなっています。

　

オーガニック食品は、土壌や栽培環境、原材料、加工工程にわたって、作り手のストーリーや受け継がれる伝統、そして正確な情報が非常に重要と考えております。

思いの詰まった食品を創る人と、健康で豊かな食を求める人を繋ぐ架け橋として、ORGANIC HOUSEは、情熱にあふれた食品を見つけ出し、日本のお客様にお届けしています。

　

■1846年創業。ギリシャペロポネソス半島のEXVオリーブオイルの生産工場

現在では最新技術の完全統合型工場を設立し、4,000tのEXVオリーブオイルを製造できる規模となりました。自社農園だけでなく、ペロポネソス半島で有機栽培している契約オリーブ農家のオリーブも使用し、オイルの生産をしています。

　

　

■1919年創業。イタリアのエミリア・ロマーニャ州モデナの

伝統的バルサミコの作り手、フィオリーニ家

屋根裏部屋のバッテリエ（樽）で保管し熟成させる伝統的バルサミコ作りからスタートし、生物多様性を重視するオーナーの思いから生まれたのが、バルサミコ・ディ・モデナ・ビオです。

　

白いバルサミコも。

　

エミリアロマーニャ周辺の葡萄だけを使用し、樽で熟成させるモデナのバルサミコの中でもモストコット使用量の多いハイクラスな商品を提供。

生産地：イタリア　エミリアロマーニャ

商品：バルサミコ、白バルサミコ

　

製品へのこだわり

■シチリアのオリーブオイル

平均樹齢450年以上のオリーブの樹から収穫後8時間以内に低温で絞り出すオイルは、青々として力強い味わい。数々の受賞歴のある評価の高いオイル。

・生産地：イタリア　シチリア

・商品：オリーブオイル

　

　

■トリュフ加工品

環境保全を目的にオーガニック認定を受けた森で収穫されるトリュフは香り高く、トスカーナの料理人から信頼される。

・生産地：イタリア　トスカーナ

・商品：トリュフオイル他

■チェリートマト加工品

シチリアの山間部に位置し、トマト栽培に適したアンデス高原と環境が類似する農場。そこで樹上完熟させたチリエジーノをマンマのレシピで煮込む。

・生産地：イタリア　シチリア

・商品：トマトソース各種

　

どんな方に支持されているのか

百貨店様、高質スーパー様、自然派の飲食店様、商店様などと弊社商品の卸販売のお取引をさせていただいております。できるだけオーガニックの食材をつかわれたい有機野菜のお店様や、商業施設や、ホテル等の宿泊施設にもおすすめの製品展開となっております。

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