這是一種由陳年國產檸檬製成的鹹醬，帶有淡淡的杜松子香味。 ○ 成分是檸檬、鹽、杜松子和簡單但“hatena”的味道。 不使用添加劑，因此您可以放心享用。 精心挑選的國產檸檬不含防腐劑且無蠟。 添加西式杜松子酒中使用的杜松子以增加適度的香氣。 醬汁會隨著檸檬的老化而變稠，因此它的使用方式有很多變化。 它是一種帶有檸檬味的鹹味產品，因此您只需使用一點就可以享受它的味道。 ○ 陳年檸檬根據季節有不同的酸味和苦味。 不使用任何添加劑來享受檸檬的味道。 因此，秋季（9 月 ~ 11 月）的檸檬在季節開始時是綠色檸檬。 產品顏色略帶奶油色（乳白色），味道略帶酸味和尖銳感，苦味明顯。 冬天~初夏（12 ~ 7 月左右）的檸檬是大家都知道的黃色檸檬。 產品的顏色變得更深的黃色，濃郁的酸度突出。 請在每個季節享受大自然的味道。 （* 這是陳年檸檬的特徵，顏色會隨著時間的推移變成棕色，但質量沒有問題。 ） ○ 如何使用它？ 一種無憂無慮的醬汁，不知道規則。 你可以直接把它當作醬汁，也可以把它當作油炸食品（炸雞、炸豬排、炸薯條等）、生牛肉片、火鍋蘸醬、冷醬和餃子等的醬汁，也可以用它來安排檸檬蛋黃醬或檸檬醬油醬油等醬汁。 作為原創食譜，它可以以多種方式使用，例如腌泡汁、燉菜、土豆沙拉、檸檬奶油義大利麵以及炒肉和蔬菜。 您也可以以不尋常的方式使用它，例如將其倒在甜點的霜淇淋上或在生奶油中加入適量。 享受烹飪、吃飯和被吃。 ○ 什麼是杜松子？ 它是柏樹科（針葉樹）西部鼠的果實。 這種杜松子既是香料又是草藥，針葉樹特有的清爽苦甜的木香味使心靈平靜下來。 它是杜松子酒風味不可或缺的香料，杜松子酒的香氣以杜松子為基礎，與其他各種香料結合，營造出獨特的香氣和味道。 它也被稱為倒熱水的涼茶，其鎮靜的香味也被用於芳香療法。 在烹飪中，它還用於為德國酸菜（腌捲心菜）和調味品調味。 您可能已經品嘗過杜松漿果。 然而，儘管它們看起來與藍莓非常相似，但它們卻完全不同。 所有「陳年檸檬醬」都是手工製作的。 我們不使用任何添加劑，每一種都經過精心製造。 請藉此機會試一試。