* 如果您對產品有任何疑問，請隨時通過消息功能與我們聯繫（原則上我們會在 24 小時內回復！ ) ▼ 安排食譜集合（原型製作和介紹時請參考） https://drive.google.com/file/d/1wPSNP1AqEfPrlB1BR2Vw5QZ1mjnKfnqw/view?usp=sharing ==================== ▶ 美濃加茂茶店的「玄米茶」是什麼？ ==================== 玄米茶是由烤糙米和茶葉混合而成的。 玄米茶是一種茶，不僅可以讓您享受煎茶清爽濃郁的鮮味，還可以享受從倒入熱水的那一刻起就升起的糙米芬芳。 為了讓您充分體驗玄米茶的獨特香氣，讓您感到懷舊和平靜，我們特意混合了比一般玄米茶更大比例的糙米。 即便如此，為了防止茶的味道被稀釋，我們奢侈地使用了在海拔約 600 米的茶園收穫的以豐滿鮮味為特徵的“Kabusecha”，以及口感清新的 Ichiban 茶。 用沸水沖泡時，會帶出糙米的鹹香。 在保持茶的美味的同時，美濃岡茂茶店的 Genmaicha 強調了糙米的香氣。 ------------------------------------------ 由於糙米茶葉比糙米更容易沉到袋子和茶罐的底部，因此訣竅是確保糙米和茶葉放在平衡良好的茶壺中，這樣您就可以美味地飲用。 用茶匙或茶匙從底部舀起茶葉，放入茶壺或茶壺中，使糙米與茶葉的比例約為 7：3。 （如果糙米的比例太高，就會是淡茶。 在炎熱的天氣里，我們還建議使用大量的茶葉，多等待一會兒（約 1 分鐘），然後將其倒入加冰的玻璃杯中以快速冷卻。 ------------------------------------------ * Kabusecha：用 kanreisha 等覆蓋材料覆蓋茶園約一周（覆蓋栽培）並阻擋陽光而種植的茶。 茶葉的綠色變深，因為光合作用受到抑制並長出新芽。 這是一種澀味少、鮮味多的茶。 ------------------------------------------ 【推薦沖泡方式 | 熱用】（1 份） （1） 將 2 茶匙（約 6 克）茶葉放入茶壺中。 （2） 將煮沸的水（約 180 毫升）直接倒入茶壺中，蓋上蓋子等待 30 秒。 （3） 將茶壺慢慢倒入熱水中，不要搖晃即可完成。 如果你倒出最後一滴，第二滴也會釀得美味。 （第二次沖泡與第一次沖泡使用相同的熱水，約為 90°C，等待時間為 20 秒。 ------------------------------------------ 【推薦沖泡方法 | On the rock】 如何沖泡視頻：https://youtu.be/EB1FJzvxF3g （1） 將 2 滿茶匙（約 7-8 克）茶葉放入茶壺中。 （2） 將煮沸的水（約 120 毫升）直接倒入茶壺中，蓋上蓋子等待 1 分鐘。 （3） 將冰塊慢慢倒入裝有一堆冰塊的玻璃杯中，就完成了。