“シルキーな口当たり”と“徹底したホップ主導設計”を両立させることを目指して仕込んだ Oat Milk Hazy IPA。 一般的に使用されるロールドオーツに加え、オーツパウダーとオーツミルクを重ねて使用。 オーツ由来のタンパク質がもたらすとろみと質感を限界まで引き出し、グラスに注いだ瞬間から伝わる、なめらかでシルキーなマウスフィールを追求しました。 近しいスタイルに Oat Cream IPA がありますが、このビールではラクトースを一切使用していません。 リッチな口当たりとは裏腹に、後味は驚くほどクリーンでドライ。 飲み進めても重さを感じさせない、計算された飲みやすさが特徴です。 ホップは、スタッフ全員で官能評価を行い、満場一致で選定した「Nectaron」をメインホップとして採用。 マンゴーやパッションフルーツを思わせる、濃密でトロピカルなアロマが立ち上がり、ジューシーでありながら輪郭のはっきりしたフレーバーが広がります。 その味わいは、ビール名に冠した “Nectar（蜜）” を体現する仕上がりです。 戦術的に組み上げたレシピと、ホップの個性を最大限に引き出した一杯。 Tactical Hop Nectar —— 滑らかさとホップの存在感、その両方を妥協なく楽しみたい方へ。 Style：Oat Milk Hazy IPA ABV：7% 原材料：麦芽（外国製造）、ホップ、白麹／炭酸ガス 麦芽含有率：50%以上 MALT：Advanced Malt Pilsner, Rolled Oats, Instant Oats HOP：Citra, Motueka, Nectaron JANコード：4582222047262 賞味期限：製造から180日 Brewer’s Comment： ホップ主導のHazyを成立させるため、オーツの構成と使用量を徹底的に再設計。 ラクトースを使わず、シルキーな口当たりとドライなフィニッシュを両立しました。 Nectaronを軸に組んだホップレイヤーが、濃密なトロピカルアロマを描きます。 設計とテイスティングを重ねて辿り着いた、現在地としての一杯です。