チェコの人気ブルワリー「Zichovec Brewery」とのコラボレーションによって誕生した、数量限定のNew England IPA。 マンゴーやパイナップルを思わせるトロピカルなアロマに、柑橘の爽やかさ、さらに白ブドウやグーズベリーのニュアンスが重なり、グラスに注いだ瞬間から華やかな香りが広がります。 口当たりはやわらかく滑らかで、ジューシーな飲み応えがありながらも、苦味は穏やか。 クラフトビール初心者から愛好家まで幅広く楽しめる、バランスの取れた仕上がりです。 チェコの伝統とモダンクラフトを融合させるZichovec Breweryと、日本ならではの繊細な設計を得意とするSOUTH HORIZON BREWING。 両者の強みが掛け合わさることで生まれた本商品は、他にはないストーリー性と完成度を兼ね備えています。 限定醸造のため、在庫がなくなり次第終了となります。 売り場での話題性・差別化にも繋がる一本として、ぜひお取り扱いをご検討ください。 Style: New England IPA ABV: 8% 原材料: 麦芽（ドイツ製造）、オーツ、糖類、ホップ、オーツパウダー、白麹／炭酸ガス MALT: Advanced Malt Pilsner, Rolled Oats HOP: Citra Incognito, Citra, Nelson Sauvin YEAST: Pineapple Passion ボディ：★★★★☆ 苦味：★★☆☆☆ 甘味：★★★☆☆ 酸味：★☆☆☆☆ 香り：★★★★★ ブルワーより : チェコのZichovec Breweryとのコラボレーションにより、互いのホップアプローチと発酵設計を融合させたNew England IPAです。 Citraを主体にNelson Sauvinを重ねることで、トロピカルフルーツの厚みと白ブドウ様のエレガントなアロマを両立させました。 オーツ由来の滑らかなマウスフィールと、Pineapple Passion酵母によるエステルが、ジューシーで丸みのある飲み口を形成しています。 苦味はあくまで抑えつつ、ホップのレイヤーが立体的に感じられるよう設計しました。 異なるバックグラウンドを持つ2つのブルワリーの感性が交差し、ひとつの「幸福感（Essence of Happiness）」として表現された一杯です。 おすすめのペアリング料理 : トロピカルでジューシーな味わいのため、チーズやフルーツを使ったお料理と相性抜群です。 特にクワトロフォルマッジ（はちみつ添え）や生ハム、フルーツ系の前菜と合わせることで、ビールの華やかな香りとやさしい甘みがより引き立ちます。 また、フライドチキンやフィッシュ＆チップスなどの揚げ物とも好相性。 軽やかな飲み口が油分をすっきりと流し、最後まで心地よくお楽しみいただけます。 ぜひお好みのお料理とともにお楽しみください。 当社の樽は全て返却不要のワンウェイケグを使用しています。 メーカー：Dolium（ベルギー） 仕様：プラスチック製ワンウェイ樽 サイズ：直径28cm×高さ38cm 重さ：15kg前後（ビールが入った状態） ディスペンスヘッド：Sタイプ（アサヒ、サッポロ、サントリーの仕様と同じ） 破棄方法：使用後は必ず指定の方法でガス抜きを行い、各自治体指定の方法で全て破棄してください。