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これ以上の自然なセサミオイルはない。かけるだけで毎日の一品を贅沢にする
【未焙煎白ごま油】EXTRA VIRGIN SESAME OIL 275g(一番搾り/コールドプレス)
"未焙煎"の白ごまを低圧力で搾ったピュアなごま油です。
一般的な抽出法は5倍以上の圧力がかかり、摩擦熱が発生する分焦げがでて色が濃くなります。
低圧力は非常に手間がかかる製法ではありますが、圧力がとても低いため摩擦熱がほとんどなく、
ごま本来の風味と栄養素をより多く残すことができます。
味はナッツのような甘みがあり、サラダや卵かけごはん、パスタにかける、バゲットにつけるなどに人気です。
料理全般にも使えますが、加熱せずに「生のまま」をお召し上がり頂くのがおすすめです。
ローフードにはかかせないオイルです。
※太白ごま油との違い※
未焙煎の白ごまを搾っているのは同じです。が、
太白ごま油は搾ったあとに⇒漂白(脱色・脱臭)しているので色も匂いもなく、ごま旨みもほとんど感じません。日本特有のごま油。
EXTRA VIRGIN SESAME OILは搾ったままの100%ピュアオイル。白ごまを搾った本来の色、匂いも味も栄養素もしっかり残しています。
普段サラダ油やオリーブオイルを使われている方に特に好まれているオイルです。
個人差はもちろんありますが、サラダ油とオリーブオイルよりもさらっとしていることでお客様より好評いただいています。
※アユールヴェーダとしての使用※
古代よりインド、スリランカ伝統医療アユールヴェーダでは「未焙煎」「未精製」のごま油が使われています。
私たちのEXTRA VIRGIN SESAME OILはハンドマッサージやフットマッサージにもお使いいただけます。
脱臭脱色されている太白ごま油と比べて、吸収力の高さに違いがあります。
洗い流した後の保湿力にもぜひ注目いただきたいです。
>>価格改定のお知らせ<<
ミヤコフードミャンマー【日本公式】をご利用いただき誠にありがとうございます。
近年食用油の主要原料コストの高騰により、ごま原料の価格は高値で推移しております。
ミヤコフードミャンマーでは商品価格の値上げについてミャンマー側と協議を重ね、一部商品を値上げすることにしました。
地球温暖化が続き世界全体で生産量の低下など様々な要因があります。
ミャンマーでは工場地帯での停電が続き、自家発電で稼働していること。
そして中国の国境ではごま原料が高値で売買されていることによりごまの市場価格が高止まりしている状況が続いています。
この度、このような様々な要因の元、価格への反映を決断せざるを得ない状況となりました。
皆様には大変ご不便をおかけし心苦しいお知らせとなりますが、どうかご理解を賜わりますよう心よりお願い申し上げます。
今後もより多くの方にミャンマーの大地に育まれた農水産物の素晴らしさをお伝えし、お客様の健康維持・向上とミャンマー農業の発展に貢献できるよう努力してまいります。
[ 実施時期 ]
2025年4月1日㈫ご注文分より
■ エキストラバージンごま油 257g
卸価格現行:994円 ⇒ 改定後:1,178円
(上代現行:1,430円 ⇒ 改定後:1,680円)
https://miyakofood-mm.com/blogs/news/notice-of-price