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クラシコサエル

「飾らない豊かさがある暮らし」をコンセプトに、季節の手仕事や暮らしの工夫を発信するWebメディア【クラシコサエル】 私たちが自信をもってお届けする、至高の一瓶。

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クラシコサエル

クラシコサエル
販売元
株式会社クラシコサエル
「飾らない豊かさがある暮らし」をコンセプトに、季節の手仕事や暮らしの工夫を発信するWebメディア【クラシコサエル】 私たちが自信をもってお届けする、至高の一瓶。
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    オーガニックローカルメイドNot on Amazon少量生産

商品一覧

完全天日塩｜70g｜高知県産
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希望小売価格 ￥1,500
柚子ごしょう｜100g｜大分県産
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希望小売価格 ￥1,000
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ブランドについて

「飾らない豊かさがある暮らし」をコンセプトに、季節の手仕事や暮らしの工夫を発信するWebメディア【クラシコサエル】 私たちが自信をもってお届けする、至高の一瓶。
1
作り手の技術が伝わる、添加物を使用しないシンプルな調味料たち。
2
365日毎日食べても飽きず、からだが喜ぶもの。ひとさじ残さず食べてほしいので、瓶にもこだわりました。
3
料理をする人もしない人も、誰かに語りたくなる美味しさ。

ブランドオーナーについて

的場シオリ

shiori matoba

淡路島生まれ、東京在住。2021年コロナ禍での妊活、妊娠、出産を経て「本当の豊かさとはなにか」と向き合い、クラシコサエルに辿り着きました。作り手の思いが込められ、ストーリーがある商品にはほかならぬ魅力がある事を再認識。必要な分だけを購入し、長く使うことを大切にしています。また、妊娠中の体調による辛い食事の制限から、無添加のものに興味を持ち、産後も自然で美味しいものを取り入れるようにしています。クラシコサエルが販売するもの、生み出すものは、わたし自身が暮らしに取り入れたいものだけを。
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ブランドストーリー

なぜやっているのか
なにをやっているのか
製品へのこだわり
どんな方に支持されているのか

なぜやっているのか

クラシコサエルのコンセプト「飾らない豊かさがある暮らし」は、私の子どものころの経験が原点にあります。季節の行事を楽しみに準備する。ベランダで花や野菜が育つ過程を絵にする。大人になった今　‘飾らない豊かさ’　’を考えたとき、暮らしの中にある「作り手の思いを大切にすること」の心地よさに、改めて辿り着いたのです。
今の暮らしをより自分らしいものにするアイデア、ウェルビーイングな商品。昔から変わらないこと、だけど新しい暮らしにもなじむ価値観をクラシコサエルからも届けていけたらと思います。
　
　
　
　

なにをやっているのか

暮らしを拵えるという意味のクラシコサエルは、日々の暮らしを豊かにする商品やアイデアを提案するＥＣメディアです。主に器や無添加調味料の販売を行い、環境保護に配慮した商品選びや贈り物の提案をしています。暮らしに役立つ読みものを12名のライターたちで連載し、暮らしに寄り添った読みものバトンでは100名以上が参加くださっています。
毎月、季節の手仕事を体験できるワークショップを開催し、オンラインオフラインでコミュニティーを作っています。
そんな私たちがオリジナル無添加調味料を作りました。
（写真は内容量70ｇのものです。）
　
　

製品へのこだわり

365日シンプルに美味しいものを。
国産材料で余計なものを入れない３６５の調味料たちについてお話しします。
完全天日塩は、高知県久礼の山を源とする海水を結晶箱に入れ、ビニールハウスで2か月かけて天日干しします。通常、天日塩は釜で炊き水分を飛ばすのですが、その工程をせず完全に自然の力と職人さんの目利きと技だけで時間をかけて作るこだわり。　
大分県産の柚子ごしょうは、大分県産の青柚子と唐辛子を使用し、完成から販売まで1年間しっかり熟成します。そうすることで生まれる他にはないジューシーでトゲのない辛さ。「普通」とはちょっと違う美味しさと感動をお届けします。
　
　

どんな方に支持されているのか

こだわりの商品をセレクトされている小売店様、八百屋様からのリピート率は100％。
月に20個以上販売される店舗様も。
お客様は、丁寧な暮らしを心がけていて、料理が好きな人がリピートしてくださっている印象で、「冷蔵庫の中で賞味期限を迎えない柚子ごしょう」と嬉しいお声もいただいています。
子どものころから美味しい塩で握ったおむすびを。料理になじみやすくふわっと格上げしてくれる柚子胡椒を。
購入される方が、大切な人に自信を持ってお勧めできるものをご用意しています。
　
　
　
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