2024年 ★Japan Great Beer Awards アメリカンスタイル・インディア・ペールエール部門｜銅賞 SOUTH HORIZON BREWINGのフラッグシップ製品、「All Aboard」は、西海岸の自然を感じさせる豊かなホップの風味と、バランスの取れた上品な苦味が特徴です。飲み終わった後も心地よい余韻が続き、クラフトビールとして楽しんでいただける一杯となっています。商品名である「All Aboard」は、航海用語で「出発進行」を意味し、新たな旅と冒険への誘いを表現しています。 --- ボディ：★★★★☆ 苦味：★★★★☆ 香り：★★★★☆ 甘味：★★☆☆☆ 酸味：★★☆☆☆ --- Style：West Coast IPA ABV：7.0% IBU：55 原材料：麦芽（外国製造）、糖類、ホップ、白麹/炭酸ガス 麦芽含有率：50%以上 MALT：Low Colour Maris Otter, Munich Malt HOP：Ekuanot Cryo, Citra, Azacca, Nelson Sauvin, El Dorado --- ブルワーより: SOUTH HORIZON BREWINGのフラッグシップに相応しいIPAになるように力強さと飲み飽きないテイストを目指しました。 おすすめのペアリング料理: このWest Coast IPAには、スパイスの効いた料理や香ばしい肉料理がよく合い、ビールの苦味と香りを引き立てます。脂ののった魚介料理や軽やかな揚げ物は酸味と爽快感を強調し、濃厚な軽食はフルーティな香りとの絶妙なバランスを楽しめます。