製造日から6カ月

ラオス・ミャンマー・東ティモール

コーヒー

W140×D70×H220

高温多湿を避け、涼しい場所に保管。開封後はできるだけ早くお召し上がりください。

【淹れ方】 準備するもの ・コーヒー：20g （中挽き） ・湯の温度：90℃ ・投入湯量：約260ml（蒸らし除く） ・ドリッパー：ハリオV60 お湯は3回に分けて注ぎます。 1）コーヒーの粉全体が湿るくらいにお湯を注ぎ、40秒ほど蒸らします。 この時、お湯をかけすぎないように注意。サーバーに抽出したコーヒーがポタポタと落ちるくらいまでならOKです。 2）2投目 お湯を150ml注ぎます。ドリッパーの真ん中で「の」の字を描くようにゆっくりと。 細く長くお湯を注ぐため、先の細いケトルを使うのがおすすめです。 （ここまでで2分～2分半程度が目安） 3）3投目 100mlのお湯を、2と同様にドリッパーの真ん中で「の」の字を描くように注ぎます。 ドリッパーからお湯が落ちきる前に抽出を完了させましょう。 （全体を通して3分以内に抽出完了が目安） 【ポイント】 2はゆっくりと注ぎます。ただし、あまりじっくりしすぎると雑味が出るので、目安時間を参考に、注ぐお湯の量を調整してください。

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