2025年 ★International Beer Cup（IBC） Free-Style High Alcohol Dark Ale部門｜金賞 ★Japan Great Beer Awards（JGBA） フリースタイル・ハイアルコール・ダークエール部門｜銀賞 2024年 ★Japan Great Beer Awards（JGBA） フリースタイル・ハイアルコール・ダークエール部門｜金賞 ★International Beer Cup（IBC） Free-Style High Alcohol Dark Ale部門｜銀賞 こちらのデザートスタウトは、船乗りの酔いと航海の記憶にインスピレーションを得たユニークな一品です。バニラ、黒糖、ラクトースを贅沢に使用し、深い甘さと濃厚な風味を醸し出しています。クラフトビールの新たな境地を開拓するビール愛好家に最適な一杯です。 じっくりとその味わいを楽しむのはもちろん、バニラアイスクリームにかけてアフォガート風にアレンジするのもおすすめです。豊かなバニラと黒糖の風味がアイスクリームと絶妙に調和し、デザートとしても楽しめます。このビールは、深い味わいとともに航海のロマンを感じさせ、一日の締めくくりにぴったりのビールです。どうぞ、ゆったりとしたひとときのお供にお試しください。 --- ボディ：★★★★★ 苦味：★★★☆☆ 香り：★★★★☆ 甘味：★★★★★ 酸味：★★★☆☆ --- Style：Imperial Milk Stout ABV：10.5% IBU：55 原材料：麦芽（外国製造）、糖類、ラクトース、ホップ、バニラエクストラクト、白麹、炭酸ガス 麦芽含有率：50%以上 MALT：Best Pale Ale, Crystal Extra Dark, DRC, Dextrin Malt, Oats HOP：Citra --- ブルワーより: この黒ビールは、ビール単体で楽しめるデザートのような味わいが特徴です。ラクトースと黒糖を使用することで甘みのあるボディを形成し、さらにバニラエキスのアロマがデザートのような感覚を強調するよう設計されています。 おすすめのペアリング料理: 濃厚な風味の料理、肉料理、チーズ、スナック、チョコレート系のデザート 当社の樽は全て返却不要のワンウェイケグを使用しています。 メーカー：Dolium（ベルギー） 仕様：プラスチック製ワンウェイ樽 サイズ：直径28cm×高さ38cm 重さ：15kg前後（ビールが入った状態） ディスペンスヘッド：Sタイプ（アサヒ、サッポロ、サントリーの仕様と同じ） 破棄方法：使用後は必ず指定の方法でガス抜きを行い、各自治体指定の方法で全て破棄してください。