直射日光、高温多湿を避け常温で保存。
※25℃以下での保管推奨
ビーツ(淡路島産)、オリーブオイル、にんにく、塩麹(米麹、天日塩)、天日塩
【生産者】
ビーツ:農薬・化学肥料・動物性堆肥不使用/幻種農場/淡路島
にんにく:農薬・化学肥料・動物性堆肥不使用/ロットによる/ 兵庫県丹波市もしくは丹波篠山市
オリーブオイル:エキストラバージン(チュニジアもしくはトルコ)
天日塩:カンホアの塩(ベトナム)
米麹:名刀味噌本舗(岡山)
ロットにより、色味が少し異なります。ご了承ください。
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