【春の朝、筍掘りからはじまるカレー作り】 自然栽培の野菜や天然の魚介等、素材にとことんこだわった、 季節のタイカレーシリーズ 「春のイエロー」です。 工房近くの山に早朝から筍を掘りにいき、 そのまますぐにアク抜きをして、イエローカレーに！ 筍が採れる２週間ほどしか作れない、数量限定品です。 筍を掘る体力次第で製造量に変動あり。 産地だからこそのスピードでアク抜きをできるからこそ 嫌味なく、香り豊かな美味しい筍に仕上げることができる 地の利に感謝。 そんな、そのまま食べても美味しい筍が ゴッロゴロとたっぷり入っています。 淡路島の春を彩る「なるとオレンジ」を アクセントに加えることで、爽やかさをアップ 山の幸の共演をお楽しみください！ 動物性の食材不使用の為、ヴィーガンの方でも大丈夫。 春を感じる爽やか旨辛カレーを是非！ 【お召し上がり方】 そのままでもお召し上がりいただけますが、温めるとさらに美味しくなります。 温める際には、缶の蓋を開けた状態で湯煎するか、別の容器に入れ替えてから加熱してください。