淡路島 天然・活き〆ハモを堪能あれ! たっぷりのハモのアラからとった贅沢な出汁の味をしっかりと感じられる、 淡路島ならではのトムヤムスープです。 淡路島の天然モノしか扱わない「クボタ水産」の目利きと腕が光る、 活き締めの天然ハモ。 脂と旨味、鮮度抜群のこのハモ自体が本当に美味しいんです。 ハモの身もゴロッと入って食べ応えも十分。 程よい酸味と辛味、レモングラスやコブミカンの葉の爽やかな香りが食欲をそそります。 普段のおうち料理にちょっと飽きた時や、 一人でお昼ご飯を作るのが面倒だけど、気分転換したいときなど、 ちょっとした外食気分を味わえてオススメです。 【使い方】 ①湯煎して温めてそのままスープとして。冷やしても美味しい! ②ご飯にかけて、トムヤムご飯に。あとのせパクチーがおすすめ ③フォーや春雨、そうめんなどにかけて、トムヤムヌードルに。 ※ 温める際は、別の容器に移すか、缶の蓋を開けてから湯煎してください。
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ハモのトムヤムスープ|淡路島 天然活き締め鱧

淡路島 天然・活き〆ハモを堪能あれ! たっぷりのハモのアラからとった贅沢な出汁の味をしっかりと感じられる、 淡路島ならではのトムヤムスープです。 淡路島の天然モノしか扱わない「クボタ水産」の目利きと腕が光る、 活き締めの天然ハモ。 脂と旨味、鮮度抜群のこのハモ自体が本当に美味しいんです。 ハモの身もゴロッと入って食べ応えも十分。 程よい酸味と辛味、レモングラスやコブミカンの葉の爽やかな香りが食欲をそそります。 普段のおうち料理にちょっと飽きた時や、 一人でお昼ご飯を作るのが面倒だけど、気分転換したいときなど、 ちょっとした外食気分を味わえてオススメです。 【使い方】 ①湯煎して温めてそのままスープとして。冷やしても美味しい! ②ご飯にかけて、トムヤムご飯に。あとのせパクチーがおすすめ ③フォーや春雨、そうめんなどにかけて、トムヤムヌードルに。 ※ 温める際は、別の容器に移すか、缶の蓋を開けてから湯煎してください。
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YOKACHORO FOOD BASE

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ハモのトムヤムスープ|淡路島 天然活き締め鱧

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YOKACHORO FOOD BASE

今までは使い道のなかった間引きや摘果等の作物や、流通に乗せにくい規格外品などを活用し、 料理人だからこそできる「作り込む」瓶詰・缶詰を、全て手作業で作っています
1
《食材は自然で健康的なものを》 農作物は、農薬・化学肥料を使わず育てられたものを中心に 魚介は天然のもの、肉はジビエまたは飼料にこだわり飼育されたものを使います
2
《造りもナチュラルに》 瓶詰も缶詰も、調味料は天然醸造のものを使用し、 食品添加物は一切使用しません。 「手仕事」で「ホンモノであること」を大切にしています
3
《家庭の日常に馴染み、非日常を味わえる》 野菜と炒めるだけ、スープにひと匙入れるだけ、料理に添えたりつけるだけ… それだけでいつもの料理がパッとよそ行きの表情に
ローカルメイドハンドメイド・クラフトオーガニックエコフレンドリー少量生産

YOKACHORO FOOD BASEのブランドレビュー

このブランドを仕入れているバイヤーからのレビュー・口コミ・感想
3 件中 3 件を表示
レストラン・ファーストフード店
投稿日
2025/10/22
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お客様へも良さをお伝えしたい、どれも安心おいしく愛を感じる商品です。
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このレビューは以下の商品の注文をもとにおこなわれました
ブランドからの返信
レビューいただきありがとうございます。 これからも一つ一つ丁寧につくっていきますので これからもどうぞよろしくお願いします!
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居酒屋
投稿日
2025/10/22
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お客様から大好評で入荷すると直ぐに売れてしまいます! 調味料も素晴らしく美味しいので、推し商品が絞れないのが悩みです。。。 ホンモノにこだわった味噌汁 天然真鯛のレッドカレー ビーツのパスタソース 熟成酒粕 朝採れ筍のイエローカレー など、スター選手揃いのよかちょろフードベースさん。 是非いろいろ買い周りして、自分の推し商品を見つけて欲しいです!!! 皆さんに激しくオススメです🤲
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このレビューは以下の商品の注文をもとにおこなわれました
ブランドからの返信
いつもご利用いただきありがとうございます。 レビューもありがとうございます! 今後ともよろしくお願いします!
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その他
投稿日
2025/03/16
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「中華麹」がお客様にとても喜ばれています。私自身もですが、なかなか無添加の中華系は見つけることが出来ないので購入できて嬉しく思って接客にもチカラが入ります! ありがとうございました😊
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このレビューは以下の商品の注文をもとにおこなわれました
ブランドからの返信
中華麹、おすすめいただき嬉しいです!ありがとうございます! 今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
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