銀杏まな板 　本格一枚板から取れた銀杏のまな板。 　昔から　まな板といえば銀杏といわれるほど、 　木肌が柔らかく刃物を痛めません。 　抗菌効果も抜群♪ 　【kinoaru】のまな板は　サイズも色々そろっています。 ＊スクエアタイプ（20㎝×20㎝×2.5㎝～3㎝） 　小さいのに本格的♪お手入れも簡単です。 　ほんのちょっと、お刺身を引く時や 　フルーツをカットする時にも何かと便利です。 　角がしっかりあるオシャレでシンプルなデザインです。 　そのままテーブルに出してもOK！ ＊長方形タイプ(30cm×21cm 厚さ3cm） 　定番のまな板のタイプです。 　やっぱり定番タイプが使いやすい♪という方に。 　※一枚板から職人さんが木肌を見つつ　製作しているので 　一遍の長さが若干違う場合があります。面積は均一にしています。 ＊八角形タイプ 　縁起物とされる八角形タイプが出来ました。 　縁起が良いのでギフトにも最適です。 　カットする面が広く大変使いやすい商品です。 　熟練された職人さんが銀杏の一枚板のそれぞれの 　特性を見極め、一つ一つ丁寧に手作業で仕上げた 　一級品です。 滑らかな心地よい手触りに思わずほおずりしたくなります。 　そして同時に、包丁も痛めません。 ＊お手入れ方法： 　　なるべく食器用洗剤は使わず、 　　水で洗いながらゴシゴシと洗い流すだけ。 　　気になる方は塩をかけて 　　 タワシでゴシゴシこするのも良いでしょう。 　　あとはしっかりと水気をふき取り、乾燥させます。 　　 時々、天日干しすると殺菌作用もあり効果的です。