鹿児島のシンボル桜島。その麓では、古くから農業が営まれてきました。桜島の傾斜地は水はけがよく、桜島小ミカンのように、柑橘が盛んに栽培されています。そんな地域に植えられたシャインマスカット。なかなか実をつけないシャインマスカットを根気強く育て、10数年かけて坂元農園が実らせました。今回、希少な「桜島産シャインマスカット」の内、摘果された実を一粒一粒拾い集めて分けて頂き、フルーティーなItalian Grape Ale(IGA)ををつくりました。 白ワインのような芳香にビールの余韻。南国の活火山で生まれた煌めくIGAをお楽しみください。