ロケットの打ち上げや鉄砲伝来の地としても有名な種子島。中でも有名なのは安納地区で栽培されてきた「安納いも」ではないでしょうか。種子島の特別な気候で栽培される「安納いも」は焼き芋でも大人気。ねっとり甘いその食味は、サツマイモの概念を覆した革命的な品種です。今回、種子島で栽培されている「Taneco」さんから、規格外の安納いもをお譲り頂き、エールビールをつくりました。 糖分はしっかりと発酵に使い、ボディ感ある味わい。安納いもの持つコクや香りを感じるAleをお楽しみください。
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Tanegashima Ale(安納芋) 季節限定品

ロケットの打ち上げや鉄砲伝来の地としても有名な種子島。中でも有名なのは安納地区で栽培されてきた「安納いも」ではないでしょうか。種子島の特別な気候で栽培される「安納いも」は焼き芋でも大人気。ねっとり甘いその食味は、サツマイモの概念を覆した革命的な品種です。今回、種子島で栽培されている「Taneco」さんから、規格外の安納いもをお譲り頂き、エールビールをつくりました。 糖分はしっかりと発酵に使い、ボディ感ある味わい。安納いもの持つコクや香りを感じるAleをお楽しみください。

ひふみよブリューイング

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ひふみよブリューイング

鹿児島の生産者と共に野菜や果物をアップサイクルした個性的なクラフトビールを製造しています。地域の価値を重視した、自由で新しい商品は季節毎に入れ替わります。
1
鹿児島の生産者と共に、地域の野菜や果物を使ったユニークなクラフトビールを製造しています
2
鹿児島の小さな小さな地域のユニークさを、ひとつひとつ訪ね歩いてボトルに込めました。その過程で、障がいを持つ方々と共にクラフトビールを製造しています。
3
季節に応じてかごしまを感じる商品がどんどん入れ替わります。お見逃しなく。
ハンドメイド・クラフト少量生産ソーシャルグッドNot on Amazon

ひふみよブリューイングのブランドレビュー

このブランドを仕入れているバイヤーからのレビュー・口コミ・感想
2 件中 2 件を表示
カフェ・喫茶店
投稿日
2025/10/18
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鹿児島・桜島の素材を使ったクラフトビールを取り扱いさせていただいております。 お客様にも大変好評で、ラインナップも季節ごとに代わるので飽きがなく素敵な商品で大変おススメです。 今後ともどうぞよろしくお願いします。
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このレビューは以下の商品の注文をもとにおこなわれました
ホテル・旅館等宿泊施設
投稿日
2025/10/17
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味はもちろんのこと鹿児島の地域の特産品を扱ってくださるので、地域色がとても出やすくお客様にもストーリーを伝えやすいのでおすすめです。
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